相關自制紫薯土司怎麼做的餐飲知識

“就是因為那一抹紫才愛上了紫薯麪包。”食材明細主料高筋麪粉（350克）鹽（4克）牛奶（44克）雞蛋（一個）紫薯（適量）輔料糖（48克）乾酵母（4克）水（112克）黃油（58克）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制紫薯土司的做法步驟1、高筋面...

“給土司加一點顏色，淡淡的粉紫色是我最喜愛，夏日裏也不覺得煩。”食材明細主料高筋麪粉（250克）清水（130克）雞蛋（1只）細砂糖（50克）酵母（3克）奶粉（10克）鹽（2克）黃油（30克）輔料紫薯粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆紫薯土司的...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：260牛奶：140ml白糖：30雞蛋：1個紫薯：100輔料鹽：適量油：適量酵母粉：適量雞蛋液：適量具體步驟1.將白糖、雞蛋置於盆中攪拌均勻2.加高筋粉、油、酵母粉...

“我家陽台是西曬，現在秋天陽光還是那麼猛烈。於是，我勤快自制了一些與陽光有關的綠色食品。紫薯，除了具有普通紅薯的營養成分外，含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多...

“對於紫色有種特殊的喜愛，很神祕很高貴。或許也是因為只有，所以喜歡紫薯，呃，這理由，有點牽強。不過紫薯真的是個好東西。百度百科科普時間：紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：300輔料紫薯：適量調和油：30白砂糖：30清水：130ml提子：適量精鹽：3酵母粉：3雞蛋：70具體步驟1.蒸好的紫薯。2.去皮搗成泥。3.與高粉混和成紫薯粉。4.洗...

食材明細主料紫薯（500克）糖（60克）油（50克）輔料奶粉（20克）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨，放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮，倒成泥。4、起鍋燒油，小火，倒入紫薯泥翻...

“南瓜燦爛的金黃，紫薯深邃的紫，一下子就把人捲進那不可知的漩渦。剩下的一點南瓜泥，正好是半份量，可以做一個小土司。不加黃油不加糖，單純的紫薯泥，就已經很好，不想再去修飾添加出濃郁的氣息。簡簡單單，就很好。整形的時候，不...

“好長一段時間沒做麪包，上次做月餅買了點紫薯回來做餡和調顏色，最後剩下一點沒用完，趁機嘗試了個紫薯土司。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（100g）糖（35g）雞蛋（1個）奶粉（25g）鹽（3g）湯種（120g）酵母（4g）輔料黃油（35g）紫薯泥（少許）甜味（口味）烤...

食材明細主料高筋麪粉（310克）輔料牛奶（150克）配料酵母（4克）黃油（20克）鹽（1克）糖（10克）雞蛋（1個）紫薯餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種紫薯奶香土司的做法步驟1、準備中種麪糰，把250g麪粉、酵母4g、牛奶140g放入麪包機和麪...

食材明細主料高筋麪粉（510克）紫薯泥（90克）鮮奶（285克）雞蛋（2個）輔料酵母（10克）黃油（50克）配料白糖（40克）精鹽（8克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色土司的做法步驟1、高筋麪粉280克、鮮奶145、雞蛋1個、白糖20克、精鹽4克...

“那日，做了南瓜雙色土司，土司切片後的祥雲花紋家中食客非常喜歡。既然他們喜歡，就再次做。這次用紫薯泥和麪，紫色麪糰與白色麪糰形成的祥雲花紋，彰顯了紫色的優雅與温馨，也是一款好吃好看的土司。”食材明細主料高筋粉（260g...

“自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯（適量）輔料料理機（一台）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制紫薯粉的做法步驟1、準備好紫薯。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紫薯：125高粉：295水：130白糖：35輔料酵母：3黃油：20鹽：4具體步驟1.將除黃油和20克紫薯外的材料放到麪包桶中。2.生麪糰5分鐘轉快速揉麪30分鐘，加入黃油。3....

食材明細主料紫薯（去皮後約130g）牛奶（70ml）無鹽黃油（10g）高筋麪粉（250g）乾酵母（3.5g）鹽（5g）砂糖（40g）水（100ml）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、取電壓力鍋放入專用蒸板後將洗淨的紫薯放在上面2、蓋上鍋蓋後，...

“雖然成品一般，也是我突發奇想以試試的心態做的，像吃壽司的方式，喜歡吃香蕉與土司的朋友可以試試。”食材明細主料土司（1片）紫薯（1個）輔料香蕉（半根）巧克力醬（適量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯香蕉土司的做法步驟1...

“年怕中秋月怕半，轉眼中秋又即將到來，各種各樣的月餅已琳琅滿目！中秋佳節，我更喜歡按家人不同的口味製作月餅，今先來炒至餡料：自制紫薯蓉，甜香綿柔，低脂健康。家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟紫薯（適量）糖粉（適量）輔料玉米油...

食材明細主料高粉（250克）糖（25克）鹽（2克）酵母（3克）雞蛋（54克）牛奶（80克）橄欖油（15克）餡料熟紫薯（80克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯土司的做法步驟1、後油法揉至出膜2、收圓入盆3、基礎發酵至2到3倍大4、發酵過程準...

“生活是一件嚴肅而又慵懶的事情，生活有很多驚喜，它來源於你的熱愛，就如食物，它跟你的戀人一樣，唯有真心與用心烹製，才會有齒間留香的餘味。小編是個粗線條的人，但唯有對食物，卻細心備至，就如小編的閨蜜説，好看的，自然就會覺得好...

“這款餡料做法簡單，一蒸熟趁熱下配料壓爛就可以，省略掉另外炒制的時間，無論你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明細主料紫薯（1000克）鮮奶油（50ml）白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）自制紫薯餡的做法步驟1...

“因為喜歡北海道，家裏又沒有淡奶油，所以私自改配方，大家不要學我。我也不經常烘焙，但是還愛亂改。家裏有煉乳，煉乳香甜好吃。所以就用它代替了。煉乳濃稠，有私自添加了水，金像粉特吃水。家裏還有半個紫薯，想起自由女神的那個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：1大碗壽司海苔：2張紫薯泥：120輔料鹽：適量火腿腸：1根油：適量黃瓜：半根肉鬆：適量雞蛋：1個胡蘿蔔：半根千島醬：適量具體步驟1.雞蛋打成蛋液放點鹽，平底鍋稍...

“香蕉迫不及待地在呼喚，心裏卻惦記着紫薯。忽然就靈機一動，那個稍帶上花生醬的花生醬香蕉土司很不錯，是不是可以把白麪皮換成紫薯皮，來上那麼一個紫色的花生醬香蕉土司呢？唯恐紫色不夠深，選了一個紫薯含量最高的土司方子，雖...

“紫薯的皮和肉都是紫色，營養成分比普通紅薯高几倍，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素、鐵元素和花青素，而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。紫...

“紫薯因其色澤漂亮，硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富，而成為大眾喜歡食的粗食。當面條、饅頭、米糕、麪包、蛋糕、冰皮月餅呈現彩色的嬌豔模樣，看上去總是那麼賞心悦目，果蔬粉在廚房界很受歡迎。今天介紹個最...