相關香烤餃子的餐飲知識

“烤餃子也是在一個達人那看到的，當時覺得很不可思議，一般的餃子不是煎，蒸嗎，這烤的能熟？帶着一顆懷疑的心去探索研究，做出的成品是香脆，還可以當零食吃，超級喜歡~~~~~~~~~~~~”食材明細主料豬肉碎（500g）葱（3根）鹽（適量）娃娃菜（2棵（小...

食材明細主料麪粉（適量）輔料豆沙（適量）配料油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香脆烤餃的做法步驟1、備豆沙。2、再備擀好的餃子皮。3、放上豆沙。4、合成。5、擰成花邊。6、刷上油放在刷好油的烤盤……7、放進烤箱...

“茴香是常用的調料，是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品，分為大茴香和小茴香，大茴香即大料，小茴香的果實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油，有温補脾胃...

食材明細主料水餃（500克）輔料菜籽油（適量）調料黑芝麻（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎餃子的做法步驟1、鍋中菜籽油預熱。2、依次把餃子放在鍋中。3、依次倒入清水，蓋過餃子一半4、鍋中餃子大火煮開，轉小火燜煮10...

“冬季多吃香菇很好，但是香菇有很多吃法今天帶大家包餃子，胡蘿蔔香菇肉餃子包起來嘍。注：不愛吃胡蘿蔔的寶貝可以這麼吃，保證愛吃哦”食材明細主料香菇（400克）胡蘿蔔（1根）肉餡（500克）輔料大葱（少許）醬油（少許）五香粉（少許）鹽（少許）味精（...

“今天是夏季數伏頭伏的第一天，在民間有“頭伏餃子、二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的説法。我家也愛吃餃子，更愛那茴香餡的餃子；再就着兩瓣蒜，吃的香極了！”食材明細主料豬肉餡（400克）茴香（400克）麪粉（500克）輔料大葱（30克）鮮姜（15克）食用...

食材明細主料麪粉（適量）小茴香（適量）輔料雞蛋（適量）香菇（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料，小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控...

食材明細主料豬肉（一塊）香葱（適量）大葱（適量）餃子皮（適量）調料蠔油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菜餡餃子。的做法步驟1、準備好餃子皮。2、將豬肉切成丁。放入花生油。蠔油，攪拌。3、放入香菜。和大葱。4、開始包。...

“空氣炸鍋能做太多好吃的了～真的簡單方便又省時。”食材明細主料速凍餃子（10個）輔料食用油（幾滴）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤餃子的做法步驟1、速凍餃子無需解凍。2、把速凍餃子擺入鍋裏（表面噴點油外皮會更酥脆）。...

“家裏都喜歡吃餃子，平時冰箱裏都會儲備一些，以防隨時想吃時能隨時做。沒來北京之前家裏人都只吃煎餃，都不吃水煮的餃子，也許是因為煎餃濃郁的香味深受家人喜愛。來北京後發現大家都吃水煮的餃子，很少有人吃煎餃，有些朋友連...

“餃子是中國的傳統美食，每逢佳節，餃子都是大家團團圓圓的象徵，家人、親朋好友團聚一起的必備的美食。餃子有水餃、蒸餃、煎餃、炸餃。其實芝士烤餃子也非常好吃”食材明細主料麪粉（200克）豬瘦肉（300克）香菇（200克）香葱（100克）輔...

食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜薹（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬油（適量）生抽（適量）花生油（適量）香油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香餃子的做法步驟1、先把面和好備用。2、分多次...

“好久沒吃餃子了，和朋友一起包餃子吃啊，平時都是自己吃飯，今天也忙活起來了，呵呵，下次吃水餃要到冬至了~~”食材明細主料豬肉（一斤）香菇（8朵）餃子粉（兩斤）輔料青椒（2個）蝦皮（適量）配料食用油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒麪（適量）香油（適量）鹽（適...

食材明細主料餃子皮（適量）調料燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餃子皮的做法步驟1、餃子皮切塊抖散。2、鍋中油温六成熱放入餃子皮。3、炸至金黃撈出。4、撒上燒烤料。5、成品圖。...

“茴香，很多人接受不了的味道。即使是北方人，也不一定愛吃，但是我是真的真的愛茴香餃子哦。好不容易在上海的市場裏面發現了茴香，激動不已。上海人都吃薺菜的，反正我不太愛吃。每個地方有每個地方的習俗吧。我還真沒獨立完...

食材明細主料肉餡（適量）輔料香菇（適量）調料雞蛋（適量）生薑（適量）花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇餃子的做法步驟1、生薑花椒用開水浸泡一會，肉餡中加入雞蛋生抽蠔油，分次加入生薑水，...

食材明細主料麪粉（500克）肉餡（300克）香菜（500克）輔料葱（適量）姜（20克）鹽（15克）醬油（1小勺）色拉油（150克）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菜餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒着2、肉餡中油，葱，姜，醬油，少許鹽，攪拌3、香菜切成...

“冬季裏吃得最多的主食之一就是餃子。春節更是北方必吃的團圓飯。從煮到盛盤，一片熱氣騰騰，讓人忘記寒冷。吃到嘴裏更是幸福感十足。好吃不過餃子，之所以受歡迎，更多的應該是餃子餡兒的可選餘地多，肉餡素餡以及各種蔬菜都...

“跟風做的記錄一下。口感太硬了。”食材明細主料餃子皮（適量）輔料紅糖（適量）色拉油（適量）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤餃子皮的做法步驟1、餃子皮放入烤盤。2、刷一層色拉油。3、撒上黑芝麻。4、撒上紅...

“餃子在以前只有逢年過節家家户户才能吃上的，可是現在不同了，大家的生活水平也慢慢提高了，不管春，夏，秋，冬，我們的菜籃子已經都不成問題了。可是山區的孩子依然吃飽飯都成問題，這次我也在這為山區孩子包上一頓餃子，也願意為了...

食材明細主料前腿肉（350g）輔料香葱（5顆）姜（1塊）鹽（1小勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香葱餃子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末。2、姜葱切末放入肉末中，放入適量生粉，1勺生抽，攪打均勻。3、取一塊餃子皮放...

食材明細主料餃子皮（適量）香菇（150G）豬肉（500G）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）李錦記生抽醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和豬肉混在一起。3、3、加上適量鹽...

食材明細主料餃子皮（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）配料澱粉（適量）雞蛋（適量）油（適量）鹽（適量）麻油（適量）白糖（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香葱豬肉餃子的做法步驟1、餃子皮，豬肉，香葱。2、把豬肉剁碎，葱切葱花。3、加入澱粉，鹽，...

食材明細主料餃子皮（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餃子的做法步驟1、準備好原材料2、豬肉去皮剁成肉糜，香菇、姜、葱分別切成...

“葱香雞蛋餃子，選用的是從京東生鮮上購買的德青源愛的@鮮雞蛋，這種雞蛋用穀物基礎餵養，不添加激素抗生素，蛋清黏稠、蛋味香濃、蛋黃磕在碗裏金黃金黃的，真正土雞蛋的顏色呢。每一枚雞蛋都經過多重檢測，去除了雞蛋表面的沙...