相關【北京】雞蛋幹炒芹菜的餐飲知識

“真沒想到，雞蛋幹這般的筋道、爽滑。因為加了多種的調料，所以吃起來也是醬香濃郁，入口很有滷蛋的味道。用它來炒素菜，更增加了鮮香的味道，沒有肉也似乎能品出肉的香味來。今天我就帶來一道簡單快手的雞蛋幹炒芹菜。調料不...

“芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、礦物質等，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。將雞蛋幹，擱點開洋搭配上芹菜一同炒，味道很...

“【土雞蛋炒芹菜】脆脆的芹菜真好吃菜名怎麼起，自家吃的菜，這種家常菜，有什麼就叫什麼，用了土雞蛋和芹菜，菜名也就如此吧！這菜炒出來，放桌子上好長時間了，阿姨看了又看，愣是沒有看出來炒的是什麼菜。少有的金黃色，很漂亮。這蛋...

食材明細主料芹菜（400G）香乾（150G）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒香乾雞蛋的做法步驟1、1、如圖1準備所有材料。（香乾我）已經炒好了，雞蛋也煎好）2、2、倒入適量的油加入蒜，炒至蒜飄香。...

食材明細主料芹菜（250克）雞蛋幹（1塊）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雞蛋乾的做法步驟1、芹菜洗淨切斷，胡蘿蔔洗淨切條，雞蛋幹切條2、起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入芹菜...

“平時咱們吃的雞蛋都是白黃分明的，即使做成蛋羹或者攤雞蛋皮兒也是黃靈靈的。今天這盤菜，足足用了四個雞蛋的量，卻連一個雞蛋塊都看不到。一盤吃光了，愣是沒找一塊黃色的雞蛋呢！兒子説我騙人！嘿嘿，我把包裝拿給他看，他才算服...

“很好吃的一道菜，不僅好吃有營養而且還很簡單呢”食材明細主料芹菜（一小把）香乾（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芹菜炒香乾的做法步驟1、芹菜洗淨切段2、香乾切絲3、雞蛋打散，煎成...

食材明細主料雞蛋（一個）豆乾（兩塊）芹菜（一棵）輔料姜（少許）蒜（一瓣）鹽（少許）醬油（少許）菜油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜雞蛋炒豆乾的做法步驟1、豆乾切成小丁。2、芹菜切小段。3、姜蒜切成碎粒。4、把雞蛋液劃散，加少許...

“清新的味道。”食材明細主料山芹菜（適量）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山芹菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材，山芹菜洗淨。2、雞蛋打散，放入葱花攪勻。3、山芹菜切碎倒...

食材明細主料芹菜葉（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）小葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、小葱切碎。3、葱和雞蛋打散。4、鍋中放油燒熱，倒入雞蛋，定型後撈出。5、底油翻炒芹菜葉。...

“簡單美味的快手菜。”食材明細主料芹菜（300g）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加少許鹽攪拌均勻。3、炒鍋放油燒熱，放入雞蛋煎至成型，盛出備用。4、炒...

“芹菜是一種具有降血壓，降血脂的保健食材。用雞蛋和芹菜在一起，就是一道美味清淡的減脂的養生菜。”食材明細主料芹菜（200克）雞蛋（3個）胡蘿蔔（半個）輔料葱花（適量）鹽（適量）糖（1克）雞精（1克）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“Gallo橄露橄欖油是非常健康的油，同時也是最適合人體營養的油脂~~~它由新鮮的油橄欖果實冷榨而成，不需加熱，也不需其他化學工序處理，最大程度的保留了天然營養成分~~它還有“液體黃金”“植物油皇后”“地中海甘露”等稱...

“雞蛋乾的營養價值遠高於豆腐乾，且口感也比豆乾要好，搭配芹菜很美味，也是快手的家常菜。”食材明細主料香芹（300g）雞蛋幹（1塊）輔料葱（適量）姜（少許）生抽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒蛋乾的做法步驟1、芹菜切段，雞...

“芹菜是我們餐桌上最常見的蔬菜之一，也是很多人喜歡吃的蔬菜，它不僅有非常高的營養價值，還被稱為“廚房裏的藥物”，具有一定藥理和治療價值，特別是是輔助治療高血壓的首選食品。芹菜的中維生素P可降低毛細血管的通透性，增...

食材明細主料芹菜（115克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜的做法步驟1、材料：芹菜、雞蛋2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨。5...

“我做菜有個習慣，喜歡飲食的多樣性，每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，豐富了維C和纖維素的攝入，雞蛋乾和蛋黃糕，豐富了蛋白品種，一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入，又有豐富...

食材明細主料菜椒（1個）芹菜（150g）雞蛋（2個）輔料葱花（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒芹菜炒雞蛋的做法步驟1、芹菜切段、菜椒切條2、蒜切片、葱切圈3、炒鍋倒油燒熱將雞蛋炒熟盛出4、另起鍋倒油煸香葱花5...

食材明細主料雞蛋幹（120克）西芹（295克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒西芹的做法步驟1、食材：雞蛋幹、西芹（已清洗切開）。2、將雞蛋幹拆開包裝，放在案板上切開，待用。3、將切好的西芹下入清水鍋...

食材明細主料芹菜（適量）雞蛋幹（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒芹菜的做法步驟1、五花肉切片。2、雞蛋幹、芹菜、姜蒜幹辣椒全部...

食材明細主料雞蛋（適量）芹菜葉（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜葉清洗乾淨，準備雞蛋液。2、把芹菜葉和雞蛋液拌勻。3、放入鹽調味。4、放入胡椒粉。5、拌勻。6、...

“這是一道快手菜，簡簡單單，營養南美味，適合下飯。芹菜葉很嫩，我沒捨得扔，一起炒着吃了，也很好。”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒芹菜的做法步驟1...

“芹菜降血壓、減脂肪，富含粗纖維，能促進腸胃蠕動，有清腸、助消化的功效。芹菜也分好多種。有香芹，杆細葉嫩，適合做餡香極了；有咱們國產的芹菜，杆子較硬，比香芹略粗，也很適合做餡；西芹，杆粗汁多脆嫩，可以生吃，也可以熟吃。香腸我用...

“喜歡利好的雞蛋幹Q彈的口感，也喜歡西芹的清香與爽脆。將二者組合一起炒制，又搭配了少許的黑木耳，很健康的一道養生美味。”食材明細主料雞蛋幹（100g）西芹（200g）輔料葱（適量）黑木耳（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（...

“清淡的家常菜。”食材明細主料芹菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芹菜雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、芹菜去葉，切斜片，焯水備用。3、雞蛋炒熟備用。4、燒熱油...