相關蛋奶的餐飲知識

食材明細主料高粉（265克）牛奶（140克）雞蛋（一個）輔料奶粉（10克）黃油（30克）酵母（4克）配料鹽（2克）糖（30克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味蛋奶吐司的做法步驟1、黃油外的所有材料攪拌到無干粉狀態放入麪包機內2、啟動麪包機揉麪功...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如果想做點什麼好吃的給孩子，或是送給朋友，蔓越莓蛋奶土司絕對是不錯的選擇。那香軟的口感，和甜甜的蔓越莓，更有濃濃的奶香，蔓越莓蛋奶土司真的是不一般的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時很多人都特別喜歡麪包，尤其是小朋友，現在麪包的種類和口味也是層出不窮，味道各有千秋，甜而不膩，糕點不僅可以當早餐吃，下午加餐也是不錯的選擇哦。麪包的外...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個牛奶：500ml輔料細砂糖：60具體步驟1.準備好材料；2.雞蛋打散，加入細砂糖；3.攪拌至糖融化備用；4.將牛奶倒入奶鍋裏，開火煮至80度左右，降温至不燙；5.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道蛋奶布丁，用牛奶代替了奶油，使得脂肪含量得到了減少，更加的健康。但同時口味並沒有減損太多，淡淡香草味，濃厚醇香的牛奶，兩種味道交織在一起，完美的融合...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料高粉：200輔料糖：18黃油：8清水：106蛋奶餡：100酵母：2.5g具體步驟1.首先將清水倒入麪包機桶內，倒入糖，再依次放入高粉，酵母，啟動發麪團功能。當面團揉成光滑的麪糰...

“今天心血來潮，吃貨掌櫃的甜品心又紅果果的被自己勾引起來了……桃膠和雪蓮子，一直都是做糖水的多，今天靈機一動，想着要不和雞蛋牛奶一起配搭看看？然後就有了這個出品超萌的桃膠牛奶燉蛋啦！説實話，我看到它就想到小黃雞了…...

“買一袋吐司可以吃很久哇！厭倦單單吃吐司片嗎？有沒有試過和布丁搭配着吃啊？！味道口感超級棒！浸在蛋奶中的吐司丁充滿了濕潤、柔滑的口感，表面的吐司丁更有一股酥脆的快感！多種口味完美融合，不試你絕對會失望！一試定會超乎你想...

食材明細主料低筋麪粉（180克）蛋黃（3個）輔料黃油（80克）蜂蜜（50克）牛奶（50克）配料鹽（少許）白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜蛋奶餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油室温軟化，用打蛋器打散。3、加入白糖，繼續用打蛋器打...

“最近幾天的天氣熱得讓人抓狂！抓住暑假的尾巴，混搭自己喜愛的口味，來一球雪糕冰爽一下。。。”食材明細主料雞蛋（一個）椰奶（一杯）輔料牛奶（一杯）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香蛋奶雪球的做法步驟1、準備原料：椰奶、...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

“第一次試做冰激凌，用了最簡單的原料，口感除了稍有蛋腥味外，其它還不錯，挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑，吃着放心啊！”食材明細主料純牛奶（適量）雞蛋（適量）白糖（適量）核桃（可不用）（適量）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶冰激凌...

食材明細主料麪粉（300g）牛奶（580g）椰蓉（50g）玉米麪粉（150g）輔料白糖（50g）蔓越莓（適量）雞蛋（1個）酵母粉（8g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉蛋奶發糕的做法步驟1、麪粉，玉米麪粉，酵母粉混合均勻，加入牛奶揉成麪糰，發酵到2倍大待用。2...

“蛋奶醬很好吃，但好的很貴也難買到新鮮的。自己嘗試着做，看着還可以，吃着，哇！驚喜”食材明細主料蛋黃（兩個）輔料牛奶（200G）玉米澱粉（5G）配料糖（30G）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋奶醬的做法步驟1、準備好主料2、打成這個顏...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料細砂糖：35輔料水（焦糖）：2勺細砂糖（焦糖）：適量具體步驟1.集合圖2.蛋黃加入30g細砂糖攪打至發白蓬鬆3.煮沸牛奶關火加入香草精（用香草莢的話一開始就加入牛奶...

“今天這款月餅是將做黃桃蛋奶撻的方子稍作改動，用月餅模子成形的。”食材明細主料黃油（72g）低筋麪粉1（120g）蛋黃1（7g）牛奶1（20g）牛奶2（100g）低筋麪粉2（25g）淡奶油（90g）玉米澱粉（25g）輔料新鮮黃桃（適量）配料鹽（1g）糖1（2g）糖2（30g）甜味（口味）烤（工...

“quichelorraine，翻譯過來叫法很多：洛林乳蛋餅、法式蛋塔、洛林糕、火腿豬肉鹹蛋糕……這是法國Lorraine地區的傳統特色糕點。是一款用乾酪和醃肉等做成的鹹味奶蛋糕，非常美味。也是最常見的當作法餐“頭盤”的熱點心之...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘窩蛋奶雙是一種在家就可以製作出來的甜品，這道菜選用雞蛋和牛奶製作而成，牛奶中含有大量的有益成分具有補鐵壯體的功效，而雞蛋含有大量的礦物質和微量元...

“蛋奶小饅頭是一款很可愛的小點心，無論是大人打發休閒，還是寶寶用來磨牙，都是十分不錯的。蛋奶小饅頭屬於無防腐無添加，健康的小食品，製作簡單、健康營養，具有蛋香、奶香，造型小巧，口感鬆脆的特點。下面就蛋奶的做法和配方，做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蛋奶麪包片製作簡單，營養豐富。麪包片包着雞蛋，經過油炸後，金燦燦的，色澤令人有食慾，麪包富含澱粉，可以令人飽腹，加上雞蛋和牛奶，增加了麪包的蛋白質和礦物學...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料吐司：3片純牛奶：250ml雞蛋：2個輔料白砂糖：25黃油：15提子：適量樂扣樂扣格拉斯長方形容器：1個具體步驟1.黃油軟化以後，塗在吐司上，把每塊吐司切成4份；2.把塗好黃...

食材明細主料冷饅頭（1個半）輔料雞蛋（1個）鮮奶（100ml）黃油（3小塊）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋奶黃油饅頭片的做法步驟1、食材，饅頭切片，鮮奶，雞蛋，黃油。2、鮮奶中打入一個雞蛋攪勻，擠入檸檬汁去腥。3、平底鍋放入黃油塊。4...

“用冰淇淋機攪拌的製作的冰淇淋很軟，一次吃不完的話，還要放入冰箱冷凍保存，經過冷凍之後，就沒有用冰淇淋機攪拌的口感了。這道【抹茶蛋奶冰淇淋】沒有使用冰淇淋機攪拌，直接冷凍而成。”食材明細主料牛奶（400克）奶油（200克）雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶：300ML雞蛋：3個白糖：30草莓：三個輔料具體步驟1.雞蛋內放入白糖，用筷子打散備用。草莓洗淨，切片備用。2.牛奶緩緩倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入時用筷...

食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小葱（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...