相關豌豆糯米餈的餐飲知識

食材明細主料豌豆（500g）輔料糯米粉（500g）薑蓉（25g）油（50g）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米餈的做法步驟1、豌豆煮熟壓碎，加油、薑蓉、鹽炒香。2、開水調粉柔勻包入豆蓉。3、熱鍋放油，擺入，放一碗水，蓋上燒乾。4、...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）芝麻餡（適量）紅豆餡（適量）狗頭棗（6顆）花生（適量）調料煉乳（2勺）椰蓉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米餈的做法步驟1、牛奶+煉乳開好後，一分為二開兩份糯米粉漿。2、牛奶+煉乳開好後，一...

“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啟動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更...

食材明細主料山藥（3比1）胡蘿蔔（3比1）紫番薯（3比1）土豆（3比1）抹茶粉（3比1）輔料糯米粉（適量）椰絲粉（適量）芝麻粉（適量）花生粒（適量）配料細糖（少量）牛奶（適量）色拉油（少量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈的做法步驟1、蒸鍋裏放入山藥、...

“在網上看到豆腐糯米餈這方子，挺感興趣的，週末抽空試試，口感不如傳統的糯米餈軟糯，不過換個花樣吃也不錯，老公喜歡吃，一口氣吃了六個，小C也喜歡，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的東西，可卻愛吃豆腐糯米餈，可能是裏面有它喜歡的椰...

“每年的冬至前夜，在我們老家有個風俗，這天要做糯米餈。冬至前一天，天剛矇矇亮，家家户户都開始忙碌起來。因為這一天，每家每户都會做糯米餈而且做的量都比較大，老家有這種説法，即使年空也不能讓冬空，所以做的糯米餈是連續要吃...

“小時候，媽媽經常給我和弟弟弄麪食，糯米餈是其中的一種。那時候，爸爸媽媽的工作都比較忙，所以一般都是晚上才會圍着飯桌弄，那時候，還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明，只有散發着黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄，而我和...

“改良簡單版本糯米餈！我做了兩種口味，分別是豆沙餡兒和芒果餡兒！”食材明細主料澄粉（20g）牛奶（200g）抹茶粉（15g）糖粉（30g）糯米粉（200g）輔料芒果（一顆）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糯米餈的做法步驟1、我做了兩種味道...

“正打算做糯米餈的時候，店裏新進了些果蔬粉，有好幾種顏色的。所以這次就直接加了其中的紫薯粉進去調了淡紫色，效果真是不錯呢~搭配了蜜豆做餡兒，好好吃哦~~就連一直減肥的某人也忍不住吃了倆呢~~哈哈~~材料：糯米粉105g，紫...

食材明細主料酒米（適量）嫩豌豆（適量）臘肉（適量）輔料豬肉（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米飯的做法步驟1、豌豆洗淨。2、酒米用清水洗淨，加入開水浸泡一小時以上。3、準備適量鮮豬肉和臘肉，一...

“外公外婆最喜歡吃，很開心自己會做很多很多菜和小吃！”食材明細主料幹糯米粉（適量）紅豆餡（適量）輔料油（適量）麪包糠（適量）白糖（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙糯米餈的做法步驟1、紅豆浸泡一夜，洗乾淨放入電飯鍋煮25...

“親子時光，一家三口一起的親子時光，一起學做糯米餈，雖然賣相不是很好看，但是很開心”食材明細主料糯米粉（150g+50g）紅豆沙（適量）輔料油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米餈的做法步驟1、糯米粉加水，攪拌成糊狀，取...

“糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品。糯米粉別名：糯米麪。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃。”食材明...

“豌豆糯米飯，糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉，簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）香菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豬油渣（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豌豆糯米飯的做法步驟...

“豆沙糯米餈是以水磨糯米粉、生粉、色拉油、水、細砂糖做為主要食材，以豆沙餡作為配料製成的一道美食。口味甜。”食材明細主料水磨糯米粉（300克）澱粉（300克）純淨水（350克）紅豆餡（2袋）綿白糖（100克）輔料莎吉亞葵花籽油（20ml）甜味（...

“老公很喜歡吃糯米做的東西。今天閒着沒事做，剛好家裏有現成的芒果，就想到用芒果來做糯米餈了。沒想到老公吃了卻説，怎麼沒多做點！呵呵`他喜歡我就很滿足了！”食材明細主料水磨糯米粉（適量）芒果（適量）輔料白糖（適量）果味（口味）蒸（...

食材明細主料糯米粉（300克）澄粉（100克）輔料紅豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆糯米餈的做法步驟1、材料：糯米粉300克，澄粉100克，紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合，攪拌均勻...

食材明細主料糯米粉（1杯）粘米粉（4分之一杯）色拉油（2大勺）白糖（3大勺）牛奶（3/4杯）巧克力（一塊）熟糯米粉（適量）輔料小紅豆（1/2杯）水（適量）色拉油（2大勺）紅糖（1/3到1/2杯）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小狗豆沙糯米餈的做法步驟1、先做豆...

“我們當地過節喜歡做糯米餈，也叫白餈，裏面多是花生芝麻糖餡，糯米蒸熟包上花生芝麻餡，部分糯米粉炒熟，外面裹上炒熟的糯米粉，圓圓白白的稱白餈！餡還可以五花八門，這次我就地取材做的是紫薯餡！炒熟糯米粉用椰蓉代替了！”食材明細...

食材明細主料豌豆（適量）糯米粉（適量）麪包糠（適量）輔料桂花糖（適量）油（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豌豆糯米餅的做法步驟1、豌豆、糯米粉、桂花糖、油，麪包糠備用。2、豌豆粒放入料理機，加入適量的水。3、打成豌豆汁。4...

“我發現我做的每一個東西顏值都不太高。比如今天的這個糯米餈，沒有準備紙託，就直接放盆裏了！作為一個不在乎外表的吃貨，只要味道好，就顧不了這麼多了！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（10g）牛奶（或椰漿）（200g）白糖（50g）芒果肉（若干）...

食材明細主料牛奶（250克）黃油（20克）糯米粉（160克）玉米澱粉（40克）椰蓉粉（適量）輔料紅豆沙（適量）香蕉（1根）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡糯米餈的做法步驟1、準備材料；2、將糯米粉、玉米澱粉、牛奶、黃油混合攪拌均勻，不要...

食材明細主料糯米粉（一碗）麪粉（小半碗）去衣綠豆（適量）輔料白糖（適量）紅糖片（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜，泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸熟2、趁熱加入白糖攪拌至糖融化3...

“親親爸一早出門了，打了豆漿~~~咱孃兒倆喝不完——把多出來的豆漿入糯米餈了，也同樣美味呢。”食材明細主料糯米粉（150克）玉米澱粉（40克）豆漿（220克）輔料糖（30克）黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆椰蓉糯米餈的做...

“很喜歡紅豆沙糯米餈，但很怕做豆沙的麻煩，後來發現網上有紅豆沙餡料賣，終於可以自己隨時做紅豆糯米餈”食材明細主料糯米粉（200克）紅豆沙（3匙）椰蓉（50克）牛奶（200ml）輔料糖（4匙）玉米澱粉（3匙）涼開水（5匙）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通...