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“朋友送我一些自制的魚鬆，正好家裏有方形紙杯，拿來做麪包，送人方便，自制的麪包沒有添加劑，不好放太久，每次做好我都會送給鄰居品嚐，成品出爐後滿屋飄香，特別鬆軟，特別好吃！”食材明細主料高筋粉（260g）中筋粉（100g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水...

“免揉真的好舒服，方子做出來的麪包好軟。香葱芝士肉鬆包，這是最喜歡的口味。烤的時候就滿屋飄香了。”食材明細麪包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（58克）蜂蜜（8克）融化黃油（10克）酵母（5克）輔料沙拉醬（1勺）蕃茄醬（1勺）肉鬆（...

食材明細波蘭種高粉（50g）水（50g）新鮮酵母（3g）主麪糰波蘭種（全部）高粉（175g）低筋麪粉（40g）奶粉（15g）雞蛋（1個45g左右）牛奶（65g）糖（40g）鹽（2g）新鮮酵母（6g）黃油（2g）表面裝飾芝士粉（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝士麪包的做法步...

“這個量的熟豬肉做成的肉鬆剛好250克，成本自己算算就知道了，問題是咱自己做的肉鬆味道一點不輸進口高價位的，實惠健康二者兼有何樂而不為呢！”食材明細主料熟豬後腿肉（360克）輔料生抽醬油（3大勺）粗砂糖（2大勺）花生油（2大勺）芝士...

“想自己嘗試做甜品的一定要試試這款芝士紙杯蛋糕，味道太棒了。”食材明細主料奶油芝士（250g）淡奶油（250ml）冷藏雞蛋（3個）輔料低筋麪粉（48g）白砂糖（78g）鮮牛奶（25ml）水果（適量）裝飾餅乾（適量）調料黃油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高...

“香葱芝士條的升級版，裏面加了肉鬆當餡料，外面除香葱外，還添加了洋葱，用量十足，葱香濃郁。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（25克）黃油（20克）酵母（3克）輔料香葱（20克）洋葱（20克）馬蘇裏拉奶酪碎（適量）沙...

““山竹”駕到，早餐沒着落，自己動手吧！烤出來的紙杯蛋糕像模像樣，吃起來很像芝士蛋糕。事實證明，沒有那麼多專業的用具和原材料，只有普通打蛋器、雞蛋、做蛋撻剩下的淡奶油、普通砂糖、低筋麪粉等，一樣可以做得好！”食材明細...

“堡爾美克模具不僅可以做蛋糕，做麪包一樣妥妥的。麪包體放了葱花、台式香腸、馬蘇裏拉奶酪和卡夫芝士粉，一款鹹口味的麪包，非常好吃。烤好的麪包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶（140克）高筋粉（200...

“麪包表面有些開裂，關於此，我查找過原因，據説表面有鋪餡料的話，就會比較容易開裂。對於這個解釋我是挺信服的，因為我做麪包遇到過蠻多問題，但除了做這種表面撒芝士的麪包，其餘的暫時還沒表面開裂過。我最先想用長帝CRDF30A...

“有肉鬆和芝士的麪包，加一杯果汁或者牛奶，絕對是一餐能量早餐哦。”食材明細主料高筋麪粉（300克）白糖（20克）黃油（20克）牛奶（160克）酵母粉（4克）肉鬆（適量）輔料鹽（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士肉鬆麪包的做法步驟1、準備...

食材明細主料雞蛋（5個）可可粉（20克）玉米油（50克）牛奶（75克）白砂糖（60克）低粉（75克）輔料檸檬汁（適量）調料奶油奶酪（夾心與頂部裝飾）（100克）白砂糖（20克）淡奶油（30克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心紙杯蛋糕的做法步驟1、將玉米...

“結婚6年了，到昨天才知道老公最不喜歡椰絲。當然，昨天的麪包杯他沒吃。經過昨天的嘗試，發現麪包做得很鬆軟、可口而且糖分少！馬不停蹄，趕緊寫下食譜。今日鹹香口味，寶寶愛，粑粑也愛”食材明細主料高筋麪粉（500ml）雞蛋A（1個）酵母...

“紙杯是烘焙中的一種輔助小工具，可以起到定型的作用，也可以增加觀賞度。但是一般烤麪包幾乎用不到紙杯，如果把麪糰和的太軟了，不好定型，不利於漲發，這時候不妨利用紙杯試一試。”食材明細主料麪粉（350克）輔料葡萄乾（適量）酵母...

食材明細主麪糰高粉（100克）鹽（1克）黃油（30克）中種高粉（130克）酵母（1克）牛奶（90克）白糖（20克）輔料肉鬆（適量）芝士（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）肉鬆芝士麪包的做法步驟1、將中種材料放入麪包機揉成光滑麪糰後放入冰箱冷藏發酵至...

“一次性把250克的奶油芝士用完，個人喜歡蛋糕表皮開裂的酥脆，故不用水浴法做芝士蛋糕。而且天氣冷了，也不放冰箱冷藏了，吃冷藏的刺激胃。烤完後直接品嚐，表皮金黃酥脆，蛋糕體口感細膩。有奶油芝士的微酸，也有加入朗姆酒的酒...

“可愛小麪包一款~~~~~胖胖的、圓滾滾的、萌不圈了肉鬆在裏頭，面上鋪了芝士片，擠了沙拉醬，好吃着呢！”食材明細主料高粉（250克）輔料黃油（20克）糖（20克）鹽（5克）酵母（5克）蛋液（30克）水（120ML）配料芝士片（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）烘...

“這回做的這個肉鬆芝士排包，如此配搭只因家裏的存貨問題，在做麪包之前我把兩種材料加在一起吃，噢，原來肉鬆配芝士味道還是挺搭調的”食材明細主料高粉（250克）酵母（4克）糖（40克）鹽（2克）牛奶（190克）輔料黃油（21克）肉鬆（適量）芝士片（適量）原...

“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後，吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麪粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）乾酵母（5g）奶粉（6g）輔料肉鬆（若干）沙拉醬（若...

“用肉鬆和芝士做餡烤的餐包，早上烤好帶給同事們吃，太美味了”食材明細主麪糰高筋麪粉（75g）蛋液（30g）牛奶（30g）米糠油（20g）白糖（25g）鹽（3g）中種麪糰高筋麪粉（175g）酵母（3g）南瓜泥（130g）輔料白芝麻（適量）馬蘇裏拉芝士（適量）肉鬆（適量）鹹甜（口味）烤（...

食材明細主料低筋麪粉（100克）海苔芝麻肉鬆（25克）雞蛋（3只）輔料玉米油（40克）綿白糖（80克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紙杯海苔芝麻肉鬆蛋糕的做法步驟1、食材：低筋麪粉、海苔芝麻肉鬆、雞蛋、玉米油、綿白糖。2、將雞蛋打...

“這個餡料真的驚豔到我了，之前我一直覺得椰蓉餡的麪包才是我的最愛，我宣佈從今天開始金槍魚芝士餡的麪包正式加入我的吃貨祕籍，我是認真的哦！”食材明細主料金龍魚麪包用高筋小麥粉（200克）鮮酵母（7克）全蛋液（40克）冰水（55克）煉乳...

“最近特別迷這款無油的麪包方子。雖然無油，但是又特別鬆軟。不管做什麼造型，加什麼餡都毫無壓力。萬變不離其宗，一個麪糰，隨意做出各種造型。今天做的這款肉鬆沙拉芝士麪包，甜鹹口味，味道也是槓槓滴～”食材明細主料高筋麪粉...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：250香甜泡打粉：1酵母粉：3蝦仁：20個温水：適量馬蘇裏拉：適量輔料鹽：適量辣椒粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.材料圖示2.【和麪】乾淨、無水的空盆一個，加入...

餐飲提問：江湖漁道的紙包魚加盟步驟是什麼？兵69回答：現在還蠻熱門的，不加糖的大沈回答：直接問他們可能更好點。...

“我雖然好甜，但甜中帶着鹹的麪包更能俘虜我的味覺！這款排包有葱香，芝士香還有海苔肉鬆吃起來太滿足了！十分推薦，快來試試～”食材明細主料黃油（20克）白砂糖（35克）酵母（3克）淡奶油（75克）高筋麪粉（250克）鹽（3克）牛奶（100克）輔料香葱（兩棵）自制...