相關鵝肝醬蛋炒飯怎麼做的餐飲知識

鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做

鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做

“一個人的午餐也不能馬虎!最方便得數蛋炒飯了!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)捲心菜(150克)鵝肝醬(50克)胡蘿蔔(半個)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)料酒(1勺)雞粉(少許)自制XO醬(1勺)葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬蛋炒飯...

香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做

香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做

“平時也是悉心為家人做飯做菜,再花點心思,做幾道新菜,即可為家人換換口味,還參加活動,兩全齊美之事,何樂可為,辛苦就辛苦點,現成的菜譜,照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間,比起我從上海空運買草菇來説,買鵝肝...

鵝肝醬可以保存多久?如何正確的保存鵝肝醬?

鵝肝醬可以保存多久?如何正確的保存鵝肝醬?

鵝肝醬是法國非常有名的一種食物,有很多的吃法,通常鵝肝醬可以被當做是前菜,或者是在吃麪包的時候搭配着食用,將鵝肝醬和香檳白酒等進行搭配是非常不錯的選擇,當然,鵝肝醬也可以切片温熱吃,或者是和牛肉搭配着吃,這個時候鵝肝...

青椒炒鵝肝的做法 青椒炒鵝肝怎麼做

青椒炒鵝肝的做法 青椒炒鵝肝怎麼做

食材明細主料青椒(2個)熟鵝肝(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒鵝肝的做法步驟1、材料:青椒、熟鵝肝2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊,待用。4、將熟鵝...

鵝肝炒蘿蔔的做法 鵝肝炒蘿蔔怎麼做

鵝肝炒蘿蔔的做法 鵝肝炒蘿蔔怎麼做

食材明細主料蘿蔔(2個)熟鵝肝(1盒)輔料蒜段(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鵝肝炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔2、熟鵝肝3、蒜段4、將蘿蔔清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒...

鵝肝醬牛肉漢堡的做法 鵝肝醬牛肉漢堡怎麼做

鵝肝醬牛肉漢堡的做法 鵝肝醬牛肉漢堡怎麼做

“照着巴黎花媽的鴨肝醬小牛肉漢堡做的,我家正好有從匈牙利買回的鵝肝醬,所以就做成鵝肝醬牛肉漢堡!”食材明細主料高粉(300克)酵母(4克)紅糖(12克)雞蛋(1個)黃油(15克)鹽(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(適量)輔料鵝肝醬(100克)牛肉(200克)洋葱碎(...

原味鵝蛋炒飯的做法 原味鵝蛋炒飯怎麼做

原味鵝蛋炒飯的做法 原味鵝蛋炒飯怎麼做

食材明細主料鵝蛋(一個)米飯(一碗)輔料甜青椒(半個)胡蘿蔔(一小塊)圓葱(一小片)調料油(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味鵝蛋炒飯的做法步驟1、準備好一碗米飯,一個鵝蛋打入碗裏攪勻,青椒,胡蘿蔔,圓葱都切成小丁。2、...

茭白炒鵝肝的做法 茭白炒鵝肝怎麼做

茭白炒鵝肝的做法 茭白炒鵝肝怎麼做

食材明細主料茭白(155克)鵝肝(125克)輔料葱段(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒鵝肝的做法步驟1、食材:茭白、鵝肝(已切片)、葱段2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒...

鵝肝鮮蝦蒸蛋的做法 鵝肝鮮蝦蒸蛋怎麼做

鵝肝鮮蝦蒸蛋的做法 鵝肝鮮蝦蒸蛋怎麼做

“提起鵝肝,第一印象是法國美味,但鵝肝其實並不是法國的專利。古埃及人早就發現,野鵝在遷徙之前會吃大量的食物,把能量儲存在肝臟裏,以適應長途飛行的需要。而在這段時間捕獲的野鵝味道也最為鮮美。這種辦法從埃及傳到了羅...

鵝肝蒸蛋的做法 補鐵好吃的鵝肝蒸蛋 鵝肝蒸蛋怎麼做

鵝肝蒸蛋的做法 補鐵好吃的鵝肝蒸蛋 鵝肝蒸蛋怎麼做

“雞蛋是很多寶寶輔食添加的必吃食物,蒸、煮、燉、煎等多種吃法。小月齡寶寶推薦蒸蛋、煮蛋黃,易消化吸收。雞蛋營養全面,但是缺少鐵元素、不飽和脂肪酸的營養攝入,做蒸蛋時搭配富含鐵元素的鵝肝,鵝肝特殊的香醇、細滑與滑...

鵝肝醬炒飯的做法 鵝肝醬炒飯怎麼做

鵝肝醬炒飯的做法 鵝肝醬炒飯怎麼做

食材明細主料鵝肝醬(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)雞蛋(1個)隔夜米飯(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白糖(適量)花生油(適量)黃油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅...

鵝肝臘腸煲仔飯的做法 鵝肝臘腸煲仔飯怎麼做

鵝肝臘腸煲仔飯的做法 鵝肝臘腸煲仔飯怎麼做

“這道美食還是從上海台的節目裏學到的,用鵝肝和臘腸搭配做的煲仔飯,口感層次豐富!”食材明細主料鵝肝(3片)臘腸(1.5根)雞蛋(1個)廣東菜心(5棵)大米(250克)輔料六月鮮醬油(4勺)砂糖(1勺)香油(1勺)蠔油(2勺)黃油(8克)生粉(適量)清酒(適量)黑胡椒碎...

鵝蛋炒三色糙米飯的做法 鵝蛋炒三色糙米飯怎麼做

鵝蛋炒三色糙米飯的做法 鵝蛋炒三色糙米飯怎麼做

“糙米不粘,特別適合炒飯,做出來顆粒分明的感覺。”食材明細主料糙米飯(50克)鵝蛋(1個)輔料食用油(1湯匙)花菜及葉子(30克)臘腸(小許)紅椒(小許)葱白(小許)清水(30克)調料食鹽(0.5克)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒三色...

鵝蛋炒米飯的做法 鵝蛋炒米飯怎麼做

鵝蛋炒米飯的做法 鵝蛋炒米飯怎麼做

“健康營養,簡單美味,適合上班族。”食材明細主料剩米飯(一碗)鵝蛋(一個)輔料紅蘿蔔(少許)芹菜(少許)玉米粒(少許)香菇(少許)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋炒米飯的做法步驟1、鵝蛋...

魚片鵝肝醬燉蛋的做法 魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做

魚片鵝肝醬燉蛋的做法 魚片鵝肝醬燉蛋怎麼做

“匈牙利旅遊帶了幾盒鵝肝醬回來,最常見的吃法就是抹在麪包上吃!今天試着用它燉了蛋,入口即化的感覺挺不錯!”食材明細主料雞蛋(3個)鵝肝醬(50g)鱖魚肉(一片)輔料料酒(2勺)鹽(少許)色拉油(適量)葱花(少許)蒸魚豉油(2勺)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口...

酥炸鵝肝醬的做法 酥炸鵝肝醬怎麼做

酥炸鵝肝醬的做法 酥炸鵝肝醬怎麼做

“很美味,很開胃的一種小食,做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬(適量)麪粉(適量)輔料麪包糠(適量)雞蛋(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片,上面粉再上雞蛋再上面包糠入油鍋炸...

鵝肝菠菜蒸蛋的做法 鵝肝菠菜蒸蛋怎麼做

鵝肝菠菜蒸蛋的做法 鵝肝菠菜蒸蛋怎麼做

食材明細主料鵝肝(一塊)輔料雞蛋(1個)菠菜(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鵝肝菠菜蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、取出小鹿優鮮鵝肝。3、鵝肝放入水中解凍3min。4、菠菜撕成大塊,焯燙2min。5、菠菜加適量水倒入輔...

鵝肝蘋果蛋炒飯的做法 鵝肝蘋果蛋炒飯怎麼做

鵝肝蘋果蛋炒飯的做法 鵝肝蘋果蛋炒飯怎麼做

“鵝肝富含鐵元素和維生素A、不飽和脂肪酸,是寶寶輔食補鐵的優質食材。蘋果富含維C,纖維素,維C可以促進鵝肝中的鐵元素吸收,同時搭配其他蔬菜,既補充胡蘿蔔素又清新解膩。對於不愛吃飯挑食的寶寶來説,鵝肝蘋果炒飯是寶寶一...

洋葱葉炒鵝肝的做法 洋葱葉炒鵝肝怎麼做

洋葱葉炒鵝肝的做法 洋葱葉炒鵝肝怎麼做

食材明細主料熟鵝肝(1盤)洋葱葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱葉炒鵝肝的做法步驟1、食材:熟鵝肝。2、洋葱葉。3、將洋葱葉清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入洋葱葉翻炒翻...