相關老湯煲豬蹄幹豆腐的做法步驟的餐飲知識

“上高中的時候特別喜歡和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面館都會有一道菜叫做老湯幹豆腐.我家在遼寧瀋陽,家附近有個麪館叫民宜佳.十幾年的老店了,他家的老湯幹豆腐是我特別喜歡的.濃厚的老湯裏撈出熱騰騰的幹豆腐....

日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...

“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊...

“豬蹄富含膠原蛋白，對人體骨骼，皮膚有着非常好的作用，而且不含膽固醇，對於兒童生長髮育，中老年婦女保健都不錯，對於女性不但能增加皮膚彈性，還有豐胸美乳的功效。冬季是進補的季節不妨多食用。”食材明細主料豬蹄（1個）輔料黃...

豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食，也是許多人非常愛吃的一道美食，豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白，對身體有很多的好處，護膚美容，是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜，小編整理了一些基本步驟，現在...

“每年春節回老家，爸媽都要給我們燉上一兩次蹄髈湯，前幾天老公説饞這蹄髈了，我打電話讓爸媽從老家給我寄過來，就一根蹄髈光郵寄費我就花了73塊，成本有點貴，但沒辦法呀，北方的蹄髈皮薄、肉瘦、還是冰凍的，老公和閨女都不愛吃，為...

“今天的豬腳換了另一種做法，味道棒棒的，就是時間久一點，非常美味的一道豆腐乳燉豬腳，喜歡的可以嘗試做一下”食材明細主料豬腳（1個）豆腐乳（5塊）美味香醬（1勺）輔料生抽（2勺）老抽（1茶匙）八角（1個）澱粉（1茶匙）烈酒（1茶匙）鹽（1茶匙）蒜頭（5個）薑片...

“老湯幹豆腐和尖椒幹豆腐一樣，是我們北方幹豆腐的經典做法。家裏還有一些排骨湯，做了這道菜。沒有老湯，用濃湯寶代替也可以。”食材明細主料幹豆腐（200克）芹菜（100克）輔料葱（適量）生抽（2匙）鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）水澱粉（適量）...

“豬蹄基本上每個月都會做一次來吃，這東西雖然高脂高熱，不過其中的膠原蛋白和營養，確實是豐富的，尤其是對女性來説。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的，實在是沒有必要。平日飲食習慣好，不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟...

“此款湯是冬季不可多得滋補養生湯。可補益脾胃，和中益氣，補充蛋白質,提高人體免疫力。”食材明細主料豬蹄（2個）輔料黃豆（100克）花生米（50克）配料葱姜（適量）料酒（20毫升）鹽（適量）當歸（3克）人蔘（4片）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數...

食材明細主料豬蹄（1000克）油豆腐（適量）冰糖（適量）姜（適量）料酒（適量）蒜苗（適量）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）米椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐燒豬蹄的...

“豬蹄富含膠原蛋白，能防止皮膚褶皺，延緩皮膚衰老，並且有助於青少年的生長髮育！黃豆和豬蹄一起來煲湯，補鈣又美容，豬蹄軟爛適口，湯也營養豐富，深得大家的喜愛。”食材明細主料豬蹄（3個）黃豆（一把）輔料葱（2段）姜（3片）大料（2個）料酒（少許）鹽...

“豬蹄和豬皮中含有豐富的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠可以增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對...

“豬蹄經過長時間的煲制熬出膠質，最後用鹽提鮮調味，成品軟爛鮮香，再和蟶乾一起煲燉，口感一絕。”食材明細主料豬蹄（600克）姜（3片）料酒（10毫升）水（1400毫升）輔料蟶乾（150克）白胡椒粒（4粒）鹽（3克）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟶乾豬...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編為大家介紹的豬蹄燉山藥的...

食材明細主料豬前手（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）花椒油（適量）糖（適量）香油（適量）芝麻（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫砂鍋煲雪豆豬蹄湯的做法步驟1、豬手洗乾淨，雪豆泡好。2、炒鍋內放...

食材明細主料豬蹄（一個）牛奶（一袋）黃豆（一杯）花生（一杯）輔料冰糖（7個）生抽（一勺）紅燒醬油（一勺）料酒（3勺）秋葵（兩個）枸杞（適量）奶香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶黃豆煲豬蹄的做法步驟1、黃豆，花生，提前泡，泡3小時以上，泡發才可以豬蹄洗幹...

食材明細主料豬蹄（適量）老母雞（半隻）海狗翅（適量）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄老雞煲海狗翅湯的做法步驟1、準備:老母雞，海狗翅。2、焯過水的豬蹄。3、雞剁大塊也焯水一下清洗乾淨。4...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃豆（適量）配料葱（2段）姜（3片）花椒（適量）小茴香（適量）黃酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆香豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、豬蹄洗淨備用3、黃豆提前泡發備用4、鍋中加水倒入適量黃...

“這是一道製作簡單，幾乎不需要任何技巧就能做成的誘人美味！”食材明細主料豬蹄（1000g）老乾媽（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豬蹄的做法步驟1、豬蹄冷水下鍋，放點料酒，焯湯後洗淨。放高壓鍋內...

“哈哈！一鍋熟！有湯喝（還很好喝捏）,有肉吃,有蓮藕吃（又綿又粉）省事呀！”食材明細主料豬蹄（適量）蓮藕（適量）綠豆（適量）輔料蜜棗（2只）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法步驟1、準備食材,綠豆提浸泡3小...

“當了媽媽後我才發現，當媽媽真是不容易，從懷孕到養育寶寶真是付出了太多的辛苦。每一位媽媽都是偉大的，為了自己的子女，不斷地付出。媛媛做了這道【黑豆豬蹄湯】，就是送給天下所有的母親，希望各位媽媽們喝了媛媛的靚湯，可以...

食材明細主料黃豆（適量）香菇（適量）豬蹄（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆香菇煲豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，鍋裏燒水放點薑片和少量料酒，水開後放豬蹄過血水撈起。香菇黃豆泡發洗淨。2...

“豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。。。”食材明細主料豬蹄（510克）蛋餃（195克）油豆腐（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃豆（70g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）開水（適量）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆煲豬蹄的做法步驟1、黃豆提前5小時泡軟2、豬蹄焯水後用清水清理乾淨3、葱切段，姜拍鬆。4、砂鍋加少許油，...