相關kougelhopf的餐飲知識

“Lekougelhopf,是始於17世紀阿爾薩斯（法德邊界地區）的特色麪包。關於它的來源説法不一，就連名字的寫法也有好幾個版本，可以是Lekouglof或kougelhof亦或kugelhof，中文就叫它“古格洛夫”吧。這款麪包的造型像皇冠，有人説這...