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“味道清甜，不肥膩，豐富的魚膠原蛋白是美容聖品，香菇可以增強人體免疫力，雞腿和元貝的味道和魚膠中和，去除了魚膠的腥味又增添了鮮甜的味道。加入麪條就是一碗逼格十足的雜醬麪哦。”食材明細主料大白花膠（10g）雞腿（2個）葱（少許...

“天氣太乾燥，買了箱椰青，朋友又給些自家種的青皮甘蔗，煲了這個清潤美容的湯水，清甜好喝。椰青也叫嫩椰子，具有清熱生津，潤燥止咳美容等功效。甘蔗也具有清熱潤肺，潤喉止咳的功效。加上雞腳，花膠，海蔘一齊煲，清潤又補膠原蛋白，滋...

食材明細主料雞（適量）輔料鱈魚膠（適量）調料蟲草花（適量）枸杞（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出，放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠，記得花膠提前泡好，我泡了一天，然後...

“這兩天老是頭暈，買半隻老母雞燉湯喝”食材明細主料老母雞（半隻）輔料花椒（二十粒左右）姜（適量）幹香菇（十幾顆）花膠（適量）辣椒（兩顆）香葉（幾片）原味（口味）未知（難度）幹香菇花膠雞湯的做法步驟1、肌肉切塊，洗淨鍋裏放花生油倒入姜花椒辣椒...

食材明細主料海蔘（2個）輔料雞腿（6-7個）乾貝（適量）香菇（適量）薑片（適量）紅棗（適量）原味（口味）未知（難度）香菇海蔘乾貝雞腿湯的做法步驟1、雞腿出水2、冷水洗淨備用3、放入泡好的香菇4、加入適量水加紅棗薑片5、乾貝泡好，6、燉40分鐘左右...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（5個）枸杞子（適量）紅棗（12顆）配料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）甜味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿紅棗香菇湯的做法步驟1、把香菇提前泡發，因為我不喜歡湯的渾濁所以把泡香菇的餓水倒了，泡...

食材明細主料雞腿（425克）新鮮香菇（75克）毛豆（255克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇毛豆雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、新鮮香菇（已清洗切開）、梅豆。2、將梅豆剝殼淘洗一下。3、將已焯好...

“固元膏也叫阿膠核桃膏，是具有悠久傳統的補血養顏佳品，固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的，其中最主要的成分阿膠，具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性，頭髮烏黑，有光澤，皮膚皺紋少，有彈性，看起來容光...

“深冬季節，手腳冰涼，皮膚乾燥，花膠煲雞香濃美味又有營養，開始吧。”食材明細主料雞（半隻）貝貝南瓜（一個）花膠（適量）輔料純牛奶（250ml）調料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香濃花膠雞湯的做法步驟1、準備好原材料...

食材明細主料雞（半隻）輔料蛤蜊（適量）花膠（適量）調料乾貝（適量）薑片（適量）少許鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花膠蛤蜊乾貝雞湯的做法步驟1、雞焯水。2、撈出洗淨，另外放入清水。3、放入幾片姜開始燉。4、放入乾貝。5、...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

“前些日子燉了一次“三樣棗燉花膠”，這次再換個口味，弄了這個“雞腿燉花膠”，小熊電燉盅燉得很入味，那個花膠燉出來很軟呢。小盆友全揀來吃了。魚膠的保健功效魚膠又稱魚肚，它不是魚的胃，而是某些魚類的鰾（魚類在水中調節升...

“竹蓀以其身形俊美動人而聞名，其鮮品形態猶如一個穿紗裙的姑娘，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，名列“四珍”（竹蓀、猴頭、香菇、...

食材明細主料雞腿菇（適量）雞蛋（1個）澱粉（少許）麪粉（適量）西紅柿（適量）輔料小葱（適量）紫菜（少許）蝦皮（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇蛋花湯的做法步驟1、雞腿菇，西紅柿，小葱洗乾淨備用2、西紅柿用開水燙...

港式花膠雞火鍋是一款具有獨特風味與口感的美食，不僅受到人們歡迎，在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今，也成為了一款家喻户曉的美食。港式花膠雞火鍋不但給消費者帶來了蔬菜與肉類豐富的口感和麻辣的口味，更是為消費...

食材明細主料雞（半隻）冬菇（適量）花膠（適量）幹鮑魚（適量）輔料油（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）葱段（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）柱侯醬（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花膠冬菇燜雞的做法步驟1、熱油。2、下薑片和蒜頭...

“去廣州旅遊買回的魚膠和乾貝，回家把這2樣放入雞湯裏一起燉了！”食材明細主料土雞腿（1個）泡發魚膠（少許）乾貝（5顆）輔料料酒（2勺）薑片（3片）鹽（少許）葱（1棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝魚膠燉雞湯的做法步驟1、土雞處理乾淨...

食材明細主料花膠（適量）雞（半隻）姫松茸（適量）小花菇（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙菇花膠燉雞湯的做法步驟1、花膠泡發洗淨備用2、半隻雞3、雞飛水4、小花菇泡發5、姬松茸洗淨6、花膠洗淨放入鍋中7、飛...

食材明細主料雞腿（一隻）鐵棍山藥（一根）香菇（兩到三個）輔料鹽（適量）雞精（適量）大料（兩顆）香葉（四片左右）姜（適量）葱（兩段）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇山藥雞腿湯的做法步驟1、將所有食材和配料洗淨放入電飯煲裏，雞腿先焯下水，煲...

“美食情緣妙不可言，同一天收到了不同朋友寄來的食材。花姐姐寄來了無菌雞，小獅妹寄來了當季西陝特有的香菇。我就將這二款食材配在一起，給娃爸煲了一份靚湯。很多人喜歡用幹香菇來煲雞湯，其實新鮮的香菇用來煲湯也很是有...

食材明細主料清遠雞（半隻）花膠（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）紅葱頭（適量）薑絲（少許）調料油（適量）蠔油（少許）醃料:（適量）醬油（少許）胡椒粉（少許）木糖醇（少許）鹽（少許）生粉水（少許）花生油（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）花膠香菇燜雞...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“這個就不用我多説了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋葱（4分之一個）新奧爾良醃料（35克）料酒（適量）漢堡坯高筋面...

想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜，那麼這位菜品叫什麼名字呢，沒錯！她的名字就叫做“可樂雞腿！”這道菜非常的特別，有些人只要一想到這個詞，就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道！那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢？今天，由小...

“香菇雞腿湯有補氣血、養顏、提高免疫力的功效。香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用，用香菇和雞一起熬雞湯，香菇中的有效成分溶解在湯內，可提高人體吸收率；雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能，可謂雙效合一。”食...