相關鮮香濃厚的滋味【玉米筍咖喱雞】的餐飲知識

“據印度亞洲通訊社近日報道，美國芝加哥洛約拉大學醫學中心的研究人員發現，咖喱中含有一種薑黃色素的化學物質，可以阻止癌細胞增殖，對預防癌症、特別是白血病效果明顯。另外，薑黃色素還可以消除吸煙和加工食品對身體產生的...

“咖喱雞飯總是讓人回味無窮啊~但是最怕做咖喱的時候味道寡，不香濃，回味不夠，不過，自認為我的做法夠香哦！並且在宿舍也能搞定！上次吃了一次之後男友強烈要求再吃一次，於是就果斷髮菜譜了！”食材明細主料雞胸脯肉（適量）土豆（適量）...

“簡單製作的鮮貝玉米筍，值得推薦的一道菜。這道菜中所含的玉米筍營養含量豐富，具有獨特的清香，與海鮮搭配一起同炒，營養豐富，口感清爽，甜脆，鮮嫩可口。”食材明細主料鮮貝肉（適量）黃瓜（適量）鹽（適量）輔料胡蘿蔔（適量）玉米筍（適量）水澱...

食材明細主料雞肉（適量）甜筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料咖喱（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖喱甜筍燒雞的做法步驟1、雞肉洗淨。2、甜筍洗淨切片。3、葱洗淨切段，蒜頭拍散，姜切絲。4、鍋裏燒開水，焯一下雞肉去...

“雞肉中蛋白質的含量較高，氨基酸種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏...

“我喜歡味道偏辣的咖喱，所以選擇自己熬咖喱醬，加入喜歡的香辛料，讓味道更加香濃有層次。如果你喜歡的是偏甜的日式咖喱，用市售的咖喱塊也是很好的選擇。前陣子路過咖喱工房，發現那裏的咖喱飯已經漲到28、30元了，真是要命。...

“螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克，脂肪2.8克，磷1...

“玉米筍好像也是這幾年才出現的，味道不錯，我挺喜歡。大家也來嚐嚐。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蒜頭（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮嫩玉米筍的做法步驟1、五花肉切薄...

“本來想做玉米汁，可是煮着煮着，差點煮成漿糊，所以我給這東東取名叫“鮮玉米糊”。誤打誤撞的，成品效果卻意想不到的好，潤滑爽口、玉米味香濃，外甥女説吃起來像布丁一樣的感覺。讓我們一起來吃“糊”吧。”食材明細主料玉米...

“上次做的咖喱雞還剩下一點，加上一塊自制的千層酥皮，就是一頓美味的dinner！”食材明細主料酥皮（1塊）咖喱雞（500ml）牛奶（200ml）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥皮咖喱雞濃湯的做法步驟1、咖喱雞加牛奶熱一下，晾...

“希望孩子們健健康康，快快樂樂”食材明細主料牛腩（250克）洋葱（150克）土豆（150克）胡蘿蔔（100克）輔料咖喱（3塊）花生油（適量）咖喱（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香咖喱牛腩的做法步驟1、洋葱滾刀塊2、胡蘿蔔滾刀塊3、土豆切滾刀塊4...

食材明細主料馬鈴薯（1個）胡蘿蔔（1個）雞肉（500g）輔料咖喱粉（20g）魚露（1匙）橄欖油（1勺）椰漿（10g）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味咖喱雞的做法步驟1、雞肉斬小件，過水焯一下，熱鍋入兩勺橄欖油，放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒，放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘咖喱作為調料擁有很多的用途，它是由多種香料混合而成的一種食材，在印度泰國等地區是作為日常的食材來食用的。香濃的咖喱與肉質鮮美的雞翅混合在一起，咖...

“咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。咖喱雞以...

“金包咖喱雞超級吃，之前幾次想在家做，不是忘買了咖喱塊就是忘了買吐司，今天總算是東西齊全才開始動手做，做好後吃在嘴裏就是濃濃的咖喱味配上滑嫩的雞塊，再吃的時候還可以撕上一塊吐司當做主食，唯一有些遺憾的就是咖喱塊買...

“接上次的奶香水果披薩以後，一週的時候，又做了兩次披薩了。這是其中的一個，咖喱雞肉披薩。這個披薩的餅底上我沒有塗抹披薩醬，而是換成了咖喱醬，然後加了最喜歡和雞肉搭配的食材：土豆和胡蘿蔔，很滿意的一個味道。”食材明細...

食材明細主料玉米筍（六根）紅蘿蔔（一小段）南瓜（一小片）輔料黃油（40克）低粉（100克）奶油（10克）配料鹽（適量）砂糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米筍濃湯的做法步驟1、玉米芛洗淨切段。2、紅蘿蔔，南瓜切丁待用。3、小火黃油20克...

“成本不到3塊錢的玉米汁，5分鐘做一大杯，孩子説比飯店的好喝多了。每次去飯店就餐都忍不住給孩子點一份玉米汁，動輒58、68元一紮，喝的不是玉米汁，是銀子啊！吃貨的名號不是擺設，不恥下問終於有人跟我説玉米汁裏不只放玉米。於...

“介紹咖喱雞之前先説説什麼是娘惹味，娘惹就是馬來風味的，搜索了一下：娘惹原意是指中國人與馬來西亞人結婚後生育的女孩，後來引申到飲食文化方面，主要是中國菜與東南亞（特別是馬來西亞菜）菜式風味的混合體。因此在馬來西亞也...

“最近去了一趟東南亞~~最愛的還是那口椰汁濃香咖喱雞啊!濃濃的椰子香味，搭配上咖喱的微辣，入味嫩滑的雞肉~別提多過癮了！回來了還是想念這道“重口味”啊，於是乎，在家自己做吧！”食材明細主料雞肉（400g）雞湯（225ml）椰汁（225ml）小...

“東北這邊一般都吃甜粽子，很少有包肉粽的，就像我別提包了，壓根兒就沒吃過肉粽，這一次初試肉粽感覺還不錯，至少咱家那口還蠻喜歡滴！”食材明細主料牛裏脊肉（適量）粘大碴子（適量）粘米（適量）輔料小蘇打（適量）咖喱粉（適量）配料鹽（適量）醬油...

食材明細主料蝦（250）咖喱粉（20）洋葱（20）輔料鹽（4）牛奶（少許）植物油（20）咖喱（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香咖喱蝦的做法步驟1、蝦洗淨，去蝦鬚和尖刺，瀝淨水份備用2、熱鍋熱油，將洋葱絲炒軟3、入咖喱粉翻炒出香味4、放入蝦翻炒5、...

“純純的，香香的，好喝的玉米汁自己在家就能做，口味絕對不輸外面賣的，玉米渣還能做成玉米小餅，絕對的粗糧小餅哦！”食材明細主料甜玉米（3根）麪粉（適量）輔料牛奶（400ml）配料糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）濃香玉米汁的做...

“上週跟朋友外出吃飯點了一壺玉米汁，牛奶的香濃，加上玉米的清甜，好喝的不要不要的。於是我一下子喝了三大杯還要追加一壺。這款奶香玉米汁做法也是非常的簡單，只要一台有榨汁功能的機器就可以了。而且老人小孩都能喝喲~...

“1.排骨洗乾淨，鍋中開水燒開，放入排骨，料酒，葱薑蒜粉，沸騰後，不斷撈出白沫，直至乾淨，撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開，放入咖喱粉，濃湯寶，孜然粉，黑胡椒粉，辣椒，少許色拉油，攪拌成金黃色。3.依次放入排骨，切片的洋葱，蘑菇，胡蘿蔔丁，大火後...