相關山藥蝦仁豆腐湯的餐飲知識

“鐵棍山藥既是蔬菜，又是一種珍貴的中藥材，含有多種氨基酸等營養成分，能滋補脾胃，強身健體，幫助消化。綿甜軟糯的鐵棍山藥中，加入雞蛋和蝦仁，再搭配滑溜細嫩的豆腐，做成的湯，越吃越上癮，賽過山珍海味，寒意料峭的冬天喝上一碗，頓覺...

食材明細主料山藥（適量）豆腐（適量）紫菜（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香腸（適量）番茄沙司（適量）調料葱花（適量）香菜（適量）鹽（適量）醬油（適量）骨頭湯（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐紫菜山藥湯的做法步驟1、準備好的材料。2、葱...

食材明細主料山藥（2根）大蝦（18只）胡蘿蔔（1根）青線椒（1個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燴蝦仁的做法步驟1、大蝦去頭用刀在脊背處劃一刀挑出蝦線，清洗...

食材明細主料大米（一小碗）小米（一小碟）蝦仁（適量）輔料山藥（一根）枸杞（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥蝦仁粥的做法步驟1、山藥去皮，切片，再劃十字切成四塊狀備用2、大米和小米入鍋，加適量的水煮至沸...

食材明細主料蝦仁（適量）山藥（適量）甜豆角（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、山藥、甜豆角（擇去兩端）、蝦仁（挑去蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉拌勻...

“消除水腫，薏仁防癌，抗輻射，紅豆美顏。”食材明細主料薏米（適量）山藥（適量）花生（適量）紅豆（適量）白糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥薏仁紅豆湯的做法步驟1、薏米跟紅豆，花生先泡1個小時左右，然後把薏米，紅豆，花生放進高...

“山藥炒蝦仁的特色：鮮蝦仁鮮嫩潔白，山藥清脆爽口。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、...

“番茄不僅富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。近年來，營養專家研究發現，番茄還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。所以番茄...

“家裏雖然人口不多，每天做飯也都會弄上幾道菜，偶兒太忙或累就會想偷下飯，那麼做拌飯就是既偷懶又節約時間又美味的快手餐，孩子或家人除吃可口的米飯外，還能吃到美味的蔬菜，蔬菜可以根據自家人的口味隨間搭配。”食材明細主...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）蝦仁（8只）鹹蛋黃（2個）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）香葱葉（適量）姜（適量）醃蝦用料酒（1小勺）白胡椒粉（適量）鹽（0.5g）糖（0.5g）薑絲（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）金湯蝦仁豆腐的...

“蝦仁山藥煎餅做法簡單隨意，只是用的材料新鮮，蝦仁是鮮活蝦剝殼的（不愛用冷凍品），紅蘿蔔有甜度，葱花提香，山藥雖説味道不突出，但勝在有健康有益、有口感；也沒有刻意弄個什麼形狀出來，只是用勺子挖一勺出來放在煎鍋中，兩面煎熟，已...

“好多媽媽有時候家裏沒有高湯，做湯不好吃咋辦呢？今天教你一個兩分鐘做高湯的方法，真的很提鮮哦。就是你需要蝦，我這個是紅蝦生的就是很紅的而且超級大隻所以我就放了一隻，如果你蝦比較小可以多放幾隻哦，也可以多做一點油多...

“菜很清淡淡淡的海鮮味。很多小朋友都愛吃。”食材明細主料山藥（一小節）蝦仁（十多個）核桃（十多瓣）輔料黃酒（很少）鹽（很少）胡椒（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥核桃炒蝦仁的做法步驟1、核桃仁剝好用水煮七八分鐘，去皮...

“一道清淡美味的家常下飯菜清湯，有營養的哦！”食材明細主料嫩豆腐（一塊）蝦仁（適量）西紅柿（幾個）葱花（一根）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆腐蝦仁湯的做法步驟1、成品圖來一張！2、準備材料。基圍蝦煮...

食材明細主料山藥（適量）蝦仁（適量）輔料青椒（適量）泡發木耳（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切成薄片，入水中洗去粘液。2、青椒切片，葱姜切絲。3、蝦仁洗淨備用。4、木...

“上煮紫山藥湯圓還剩下一些麪糰沒用完，麪糰不是很多，不論煮吃炒吃都不夠，於是用它配着豆腐炒了，豆腐沒有油煎過這樣吃着嫩嫩的，而湯圓是軟軟糯糯的，這樣吃湯圓其實更容易消化。紫山藥含有大量紫色花青素，有利於治療心血管疾...

食材明細主料內脂豆腐（1盒）蝦仁（100g）木耳（適合）香菜（適量）輔料花生油（1匙）葱薑末（少許）生抽（2匙）醋（1匙）調料鹽（適合）花椒粒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁豆腐湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入花椒粒，葱薑末爆香。2、放入蝦...

“薏仁山藥豆排骨湯可以補充蛋白質，具有健脾益肺，清熱利濕，利尿，祛風濕，抗病毒，降血壓，降血糖，消除粉刺、色斑，改善膚色，促進新陳代謝的功效。”食材明細主料排骨（250g）薏仁（50g）鐵棍山藥（2根）山藥豆（1小碗）輔料麪粉（1匙）鹽（適量）雞精（適量）原...

食材明細主料凍豆腐（適量）太湖小白蝦（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐蝦仁湯的做法步驟1、買來的南豆腐整塊放進冰箱裏面凍傷一晚上，早上拿出來自然解凍或是放在水裏面；小白蝦...

“小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力，蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質，豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱...

“加了山藥的蘑菇濃湯，低脂，營養又美味。”食材明細主料鮮蝦（約80克）胡蘿蔔（約20克）玉米（約40克）青豆（約40克）蘑菇（2---3個）洋葱（約20克）山藥（約200克）牛奶（180克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥蝦仁蘑菇濃...

“山藥有幫助消化的功效，蝦肉是優質蛋白質，搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡，蝦仁鮮嫩美味，山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道，大大提升了菜餚的風味，是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁（350克）鐵棍山藥（200克）青椒（50...

“山藥具有補脾養胃,生津益肺的作用，這道山藥燉魚頭，山藥吸收了魚頭的香醇，入口更加鮮香。在冬天來一鍋非常的滋補養生。”食材明細主料魚頭（一個）輔料山藥（一根）枸杞（適量）紅棗（適量）老薑（一塊）豆苗（適量）大葱段（3段）黑豆腐（一塊）鹹鮮（口...

“趁着有點時間就倒騰，越沒時間越想做精緻點的菜餚。”食材明細主料山藥（半截）胡蘿蔔（小半截）基圍蝦（10+只）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥蒸蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔切片鋪盤中。2...

“這湯菜鮮美營養，最大的特色就是清淡鮮美，而且色澤鮮亮。餐桌上不可少的美味😋”食材明細主料豆腐（200g）蝦仁（50克）油菜（3棵）香菇（8朵）輔料葱（小段）鹽（少許）生抽（1勺）植物油（少許）花椒（8粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐蝦仁鮮湯...