相關神器的餐飲知識

食材明細主料雞蛋（3個）輔料尖椒（1個）調料豆瓣醬（1勺）醬油（1勺）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北雞蛋醬的做法步驟1、雞蛋打散，鍋中下寬油將雞蛋炒熟炒散，盛出備用2、鍋中留底油，放入尖椒丁翻炒一下，加入炒好的雞蛋...

説起火鍋，大家想到的都是川湘地區滾滾翻動的火鍋底料，暗紅色的辣油，伴隨着辣椒、花椒等調料在鍋中中翻滾，但火鍋，其實還有一種形式，沒有濃郁的顏色，但卻香味撲鼻，那是最純真，最原始的火鍋，冬日漸涼，羊肉火鍋需要擁有姓名，那麼羊肉...

“以前烤過一兩次雞腿，感覺有點點麻煩~~~時間長，中途還得翻面刷油~~不如雞翅根來得爽快~~~雞翅根肉少，啃起來更香~~~而且我常常忘記給它翻面，它還是熟得不要不要滴~~O(∩_∩)O哈哈~實在是懶人筒子必會的吮指小吃技能之一...

“沒有冰淇淋解決不了的炎熱，如果有那就來個雙球的！從冰箱中取出時直冒的白霧，直抵指骨的冰涼，還有慰藉靈魂的絲絲甜蜜，這才是真正的夏日降温神器。可惜深知冰淇淋吃多了傷腸胃，但還是無法戒冰淇淋帶來的冰爽癮。味覺上無法...

1、水果分離器市面上賣的有各種不同的尺寸，適應不同大小的水果，切西瓜的話可以選擇直徑27cm左右的分離器。使用方法:先把西瓜頭和尾去掉，再把分離器對準西瓜中心，握住兩邊手柄往下壓即可。2、風車西瓜切切瓜器頭部有個像...

作為一個地地道道的重慶妹子，喜歡回鍋肉真的喜歡到骨子裏了，各種回鍋肉我都好愛，叉椒回鍋肉、蒜苗回鍋肉、苕皮回鍋肉、餅子回鍋肉等，今天給大家帶來的是這款叉椒回鍋肉，迴歸肉的香濃配上青椒的清新，太美味了。主料二刀肉：三...

當然，和我媽一起來吃烤肉，一個人喝酒也沒意思，都是陪我媽喝氣泡水。我和我媽最喜歡的牛板筋，烤出來真的超好吃！牛肉是調過味的，烤熟之後可以不用蘸醬吃。雞胗必須推薦一波，也是我和我媽超愛的菜！豬皮烤出來軟軟糯糯的，Q彈有勁，...

“小孩子對於可愛的東西總是無法抵抗，比如這款萌萌噠兔子小麪包，顏色清新，造型可愛，絕對是哄小孩的神器。”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（50g）奶粉（20g）糖（50g）鹽（3g）酵母（4g）牛奶（180g）黃油（30g）輔料南瓜粉（5g）紅曲粉（2g）其他（口味）烤（工...

食材明細主料雞蛋（1顆）蒜（適量）輔料麻油（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜切片備用。3、打散的蛋液去掉泡沫。4、放入蒜片。5、水燒開後放入蛋液，大火蒸5分鐘。6、蒸好後...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍蝦：3至4斤輔料啤酒：半瓶具體步驟1.先將海龍蝦清洗乾淨，不需要去頭，和淡水龍蝦不一樣，清洗2遍即可，沒有任何土腥味2.準備好上邊的所有的調味料，將葱姜...

涼粉是夏日解暑的神器，很多人喜歡在夏天來一碗冰爽的涼粉，口感十分不錯，很多人不知道豌豆粉怎麼做成涼粉，那小編今天這篇文章就告訴大家豌豆粉怎麼做涼粉，如果你有興趣瞭解的話，可以認真的閲讀這篇文章，本文將會為您詳細的解...

關於臘肉做法，每家每户各有千秋，但味道上實際不同。接下來我將告訴你們關於我家媽媽的青椒炒臘肉的獨家祕方，保證你們會喜歡的。自己做的青椒炒臘肉再好吃也頂不過多年經驗的母親，因為我們吃的不僅僅是菜的味道，還有來自母...

“喉嚨不舒服，咳嗽，有痰的都給我熬這個金桔醬喝，會讓你咳嗽有所改善，不能百分百止咳也能讓你喉嚨舒服許多。”食材明細主料金桔（480g）輔料單晶冰糖（40g）調料食用蘇打（20g）鹽（20g）果味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬金桔醬的做...

木耳長在樹枝上，還有黑木耳、白木耳之分，黑木耳營養豐富是一道不錯的美食，屬於真菌類的具有食用價值,還是駐顏神奇，吃黑木耳可以幫助亮膚美顏其效果十分明顯。下面就讓小編詳細的為大家介紹一下“黑木耳的功效作用與營養...

食材明細主料姜（適量）紅茶（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜紅茶的做法步驟1、姜拍散。2、紅茶一包。3、放入煮茶壺中。4、開水洗茶。5、壺內放入姜塊。6、加入適量清水煮沸7、20分鐘後即可享受。8、大...

當代大多年輕人不再像以前一樣沉迷玩樂，有了新的事情要做，那就是養生，他們不再忽視自身健康，雖説早睡早起比較奢侈，但是人手一個保温杯，保温杯裏泡枸杞成為眾多人們的養生必不可少的方式。枸杞雖好，但是枸杞子泡水真的百利而...

一提到夏天的美食，腦子裏就會冒出西瓜、冰淇淋，吃冰淇凌不僅可以解暑解饞，用勺子挖着吃也很富有童趣。超市賣的冰淇凌雖然很可口，但基本上都添加了色素、食品添加劑等，不太健康，今天介紹的這款冰淇凌在家也能操作，既健康又美...

“很家常的一道經典小炒菜，蒜薹爽脆，牛裏脊肉肉質滑嫩，配上辣椒木耳等配菜，很是入味，吃大米的下飯菜。”食材明細主料蒜薹（1把）木耳（10朵）牛裏脊（100g）輔料紅椒（1塊）姜蒜（適量）幹辣椒（2個）調料鹽（2g）糖（2g）雞精（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白胡椒粉（2g...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花椒：10輔料鹽：25具體步驟1.花椒、麻椒小火焙乾，打碎，芝麻微火炒熟，花生炒熟拍碎。肉丁煸幹。以上備用2.製作辣椒混合物~朝天椒和二荊條剪段，微火炒幹...

“很多寶寶不喜歡吃蝦和蔬菜，我最喜歡的做法就是把它們全放在一起，做成丸子和糕，想挑食都挑不出來。”食材明細主料蝦（3只）西藍花（3小朵）青菜（2片葉子）雞蛋（一個）輔料麪粉（60克）清淡（口味）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦蔬菜丸的做法步驟1、...

喜歡吃辣的朋友肯定更喜歡吃蒜蓉辣椒醬，蒜蓉辣椒醬，不管是燒烤還是炒菜，都可以使味道更加的獨特，因為小辣椒的水分比較少，所以做出來的辣椒醬味道也會更好吃，加上蒜蓉之後更有一番獨特的風味兒，不管是吃麪條還是吃米飯配上，簡...

説到爆米花，它可是在電影院中長期佔據着重要位置。當你每次與朋友一起去電影院看電影時，都必買爆米花，還有可樂，這兩個東西可是最佳伴侶，缺少他們，電影看着是沒有味兒的。而爆米花的口味有非常多種，但我覺得焦糖奶油爆米花是...

“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）幹桂花（...

“美白神器：多吃番茄可以使皮膚煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有着很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。番茄多汁...

食材明細主料新小米（30-55g）輔料水（大半鍋）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米油的做法步驟1、新鮮的小米35克以上60克以下，洗淨備用（陳小米煮出來不容易稠，當年新出的小米一般會很稠，網上集市一般有售）。2、鍋中加大半鍋水燒...