相關課堂的餐飲知識

民以食為天，人們對美好生活的嚮往就是每天可以吃到心儀的美食。在我們國家，我們的美食文化也是源遠流長，成為我們中華文化的一部分。好像在我們生活中，我們很多人都喜歡吃，而且熱衷於尋找美味的食物。在江蘇也有十大美食，被...

在我們日常生活中有很多人都喜歡吃海鮮，尤其是到夏天的時候，會有很多人在燒烤攤上吃一些扇貝和生蠔。更有甚者，還會有人跑到海邊去吃新鮮的海鮮。海鮮的種類有很多，不僅僅是我們常見的生蠔，扇貝，鮑魚，龍蝦，海螺，還有海膽，海膽也...

風濕是什麼呢？大家都知道這個風濕的病，一到特定的時間、環境等就會顯現得非常明顯，甚至引起身體的極度不適和疼痛。尤其是在下雨天或者潮濕的環境裏面。而得風濕的人羣主要為老人居多，當然也不乏一些年輕人或者小孩。那麼...

茶葉在我們生活中是比較重要的，尤其是遇到一些傳統節日，人們會用茶葉作為禮品贈送給親朋好友，運用茶葉來聯絡感情。毛峯茶在作為禮品中是受到了很多人的喜愛，因為毛峯茶的茶葉比較細嫩，湯色比較好，茶湯也比較好喝。毛峯茶在...

冰激淋我們大家都吃過，尤其是對於夏天來説，冰激淋作為一種比較常見的冷飲，經常出現在人們的生活中，冰激淋的味道比較清涼，可以有效地去除暑氣，所以也是深受人們的喜愛。冰激淋的種類有很多，可以分成水果冰激淋，蔬菜冰激淋等等...

小吃，在我們生活中很常見，也是很普遍的食物。尤其是在夏天，很多夜市上都會有各種各樣的小吃。在不同的地區，也有着不同的小吃，而且這些小吃具有不同的特色，深受人們的喜愛。小吃製作也是很簡單，不同的小吃擁有不同的製作方法...

“在湖南，臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶，冬筍在冬天冒尖，而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇，它們赤誠相見，打得火熱，但真正最享受的人，是餐桌前的我們。當然，安化煙燻臘肉出身地道，冬筍更愛。另...

在我們日常生活中很多人都喜歡吃麪包，而且麪包種類也非常多。麪包對於早餐來説是比較適合的，因為早上時間可能會有點緊張，來不及做早飯就可以吃一點點的麪包。做麪包的這個方法也是比較講究的，很多人都會在麪包房中購買，但...

大家對於魷魚和羊肉都不陌生，它們可以做很多美味的食材，對於我們人體也是特別的好的，羊肉屬於大補的食物，對於人體的營養還是很好的，而且可以有效的補充所以所需要的能量，那麼羊肉和魷魚能一起吃嗎？對於人體有什麼影響呢？魷魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：85雞蛋：5個純牛奶：55白砂糖：60玉米油：55檸檬汁：若干滴甜奶油：1瓶水果：適量裝飾珠：適量輔料具體步驟1.準備好材料2.兩個無水無油無雜質的盆，蛋白和...

星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構，致力於為客户提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業人士通過在我們的國際學院學習，應...

春天是我們一年中第一個季節，春天代表着温暖，代表着生長，每當春天開始大地的生物開始生氣勃勃努力生長。春天對於我們每個人的意義都不一樣，每當春天來臨，田野裏的野菜也會出現了。在這個時候，超市裏面的菜也開始多種多樣起...

最近感冒咳嗽突發，身邊好多朋友同事都表示紛紛中招了。一咳嗽起來就會頭脹痛、嗓子痛、甚至背部都痛。這麼遭罪的事情只希望能夠快點好起來了。感冒的時候飲食應該要以清淡為主哦，今天呢我們就來探討一下感冒咳嗽的時候...

我們國家地大物博，在我們國家的土地上生長着各種各樣的植物，這些植物可以結出的果實可以被我們人體所食用。植物的根莖葉也可以被我們人體所食用。南瓜，大家都知道，每當南瓜上市的時候，在一些菜市場和超市中都有售賣，而且南...

每逢冬天來臨之時，叫上幾個朋友一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋是一件無比愜意的事。不過我們在吃鴛鴦鍋的時候，不知道大家有沒有注意到，每到該往鍋中下涮菜時，都是辣味的一邊先開鍋，清湯的一邊還要等一會。這是為什麼呢？今天小編...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：140雞蛋：1個黃油：100糖粉（白砂糖）：50輔料具體步驟1.黃油加白砂糖，用打蛋器打發，不要有顆粒2.加入雞蛋繼續打發，打到體積變大，顏色微白3.加入過篩...

星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構，致力於為客户提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業人士通過在我們的國際學院學習，應...

在我們的日常生活中，有很多人都喜歡喝茶葉，茶葉也是招待客人必備的飲料。可以看到很多辦公室都有專屬的茶桌和茶葉，這足以證明茶葉在我們的生活中是非常重要的。茶葉的種類有很多，有綠茶，紅茶，烏龍茶等等。因為個人口味的不...

“湖南酒釀也是一種非常常見的飲品，不但口味佳，而且善滋補，做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉，已經清香四溢，而且雞肉越炒越嫩，放入酒釀更是增添了一種甘甜，而且三種都是滋養之物，如果你倒誰家做客，正好碰上了這三件...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80色拉油：40牛奶：40白砂糖：50雞蛋：4個淡奶油：適量檸檬汁：幾滴食用色素：幾滴奧利奧餅乾：4片輔料具體步驟1.雞蛋分蛋白蛋黃，蛋白部分滴幾滴檸檬汁2....

咖啡在我們日常生活中很常見，很多時候我們會在下午茶的時候喝一杯咖啡，因為咖啡可以有效地提高我們的精神，在下午喝一杯咖啡可以在工作中更有精神，讓工作更加有效率。現如今人們越來越愛喝咖啡，無論是在家裏，還是在辦公室，亦...

在我們的日常生活中，總會遇到一些不知道該如何用英語表達的食材，比如紅毛丹這一種水果。紅毛丹是一種“外表醜陋”，但是“內心豐富”的水果，同時，它還有一定的藥用價值。但是，紅毛丹的英文怎麼説呢？今天我們就來一起討論紅毛...

隨着社會進步水平的提高，人們對於生活水平和生活質量有了更多和更高的要求，所以近幾年來健康、養生、健身等詞成為了人們關注的熱點。為了健康，人們在關注健身的同時也越來越關注食物方面，雞肝富含豐富的營養，具有多種人體...

在農曆五月初五，是我們國家的傳統節日端午節。每年過端午節是我們國家的傳統習慣，但是由於我們國家地方比較大，民族比較多，所以説每年過端午的習俗也是不一樣的。雖然習俗不一樣，端午的名稱也不一樣，但是我們過端午的心情卻...

在日常生活中，羊肉是人們餐桌上常吃肉類。羊肉性温熱、富含蛋白質、鋅和維生素B族，營養豐富人們身體得免疫力。對人們的身體健康大有好處的。很多人喜歡吃羊肉的，特別是冬天。大家都想知道羊肉熱量是多少，今天小編就和大...