相關香辣肉串怎麼做的餐飲知識

“香辣肉串，試做的街邊小吃。”食材明細主料豬肉（400克）輔料油（適量）鹽（適量）姜米（適量）蒜米（適量）辣椒碎（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）生粉（適量）雞精（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣肉串的做法步驟1、備好的肉切片用棒棒敲...

“夏天來個冷串串，爽翻啦😊自己做的冷鍋串串食材幹淨、份量足，真的好好吃哦😊。”食材明細主料牛肉（200g）豬肉（200g）雞肉（100g）西蘭花（適量）土豆（1個）藕（15）金針菇（100g）豆腐皮（1塊）鵪鶉蛋（8個）蘑菇（50g）香菇（5個）海帶（100g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生...

食材明細主料雞肉（適量）辣椒（適量）洋葱（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香煎香辣雞肉串的做法步驟1、食材2、切丁3、分別用鹽，生抽入味4、雞丁用鹽...

“無論是當零食還是佐酒，都是超級好吃的美味。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料乾紅椒（10個）幹豆鼓（一湯匙）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）葱（2根）色拉油（適量）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣串串蝦的做法步驟...

“這道美味製作湯底的時候可以把水換作雞湯牛肉湯，辣椒也可以用麻椒炒香，或是用火鍋底料來擔當，但是姥姥不喜歡肉類和麻椒，所以為了遷就這個可愛的老太太就做了這個清靚的湯底～依然美味哦”食材明細主料辣椒（50克）蔬菜類（若干...

“每到夏季來臨街邊小吃似乎變的也多了起來，眾多美食中最愛香噴噴的羊肉串啦，家裏新入了高顏值九陽可口可樂聯名款空氣炸鍋，美味自己在家就可以做！3L大容量鑽石紋背板，多維折射熱量，烘烤均勻又快速，隱藏式發熱管很安全！烤出的...

“夏天到了，我們一起擼串兒去……”食材明細主料羊腿肉（500克）輔料生抽（適量）郫縣辣醬（1大勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（1小勺）孜然粉（1大勺）辣椒粉（1大勺）花椒粉（1大勺）孜然粒（適量）白熟芝麻（適量）麻辣（口味）燒（工藝）一天（耗時）普通（難度）孜然香辣羊肉串...

“用烤箱烤出來的肉肉，肉色紅潤，外焦香，裏軟嫩，鹹鮮麻辣，自己做的肉多多。”食材明細主料豬腿肉（400g）洋葱（20g）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（少許）孜然（5g）辣椒（10g）花椒（2g）姜（3塊）蒜（3顆）葱（1顆）蠔油（1勺）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...

“這個弟弟很愛吃陪杯奶茶很是享受，就是辣椒太辣了，建議換彩椒。我喉嚨都啞啦啦”食材明細主料豬肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）洋葱（適量）配料叉燒醬（適量）蜂蜜（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣...

串串香是很好吃的一種傳統美食，串串香店內除了賣串串香之外，還有其他的一些傳統美食和各種口味的飲品供大家挑選，串串香問世了已經很久了，在餐飲業內具有一定的影響力。那麼，麻辣串串香怎麼做呢？我們一起來看看吧。一、麻辣...

食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）調味鮮（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）生粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉串的做法步驟1、牛肉。2、取適量的牛肉切片，加入調料醃入味。3、再用芽籤串起。4、放進燒好...

“冰箱剩下一小把韭菜，炒着吃太少，看來只有把他烤了吃，解解饞*^_^*外邊攤子上的可能不太衞生，那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明細主料韭菜（適量）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱末（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎...

“香辣誘人的豆腐串，饞涎欲滴，絕對提起你的胃口，都來嘗一嘗吧。本來要用青椒、洋葱的，可是刮颱風，狂風暴雨的，就沒出去買，用了芹菜，沒想到特有的芹菜香味更好，下次做類似的串串，一定把芹菜作為必備菜！”食材明細主料豆腐（300克）紅...

“燒烤的季節來了，馬路邊上的燒烤漸漸地火起來，聞到那香飄飄的味道，總讓人很饞。可是街邊的燒烤還是不如自己做的放心。其實烤串很簡單，也並不麻煩，只要有烤箱，自己在家完全可以輕鬆便利地做。如果有烤爐，也有合適的可以烤的...

食材明細主料羊後腿肉（500g）輔料洋葱（1個）配料燒烤料（適量）五香粉（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）孜然粒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣烤羊肉串的做法步驟1、羊肉洗淨後切成色子大小的粒2、洋葱切成末...

“非常美味的串烤裏脊肉，做法簡單，味道鮮美，每次無論烤多少都會一掃而光。炎炎夏日再配點啤酒，好吃到爆。”食材明細主料生薑（3片）蠔油（少許）糖（少許）花生油（適量）葱（一截）料酒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（少許）豬裏脊肉（250克）五香粉（少許）輔料...

食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）芝麻（適量）孜然（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣魷魚串的做法步驟1、把魷魚皮去掉，清洗乾淨。2、切長條。3、用竹籤串上。4、開水下鍋焯燙30秒撈出控水。5、鍋...

食材明細主料雞肉（200g）油（200g）麪粉（100g）輔料一品鮮醬油（0.5勺）料酒（0.5匙）糖（1匙）蠔油（0.5勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉串串香的做法步驟1、新鮮的雞胸脯肉洗淨瀝乾水份切成薄一點的小條放入一品鮮醬油、蠔油、料酒...

“夏天不吃燒烤都不算夏天！自己做美味的烤串，既好吃又方便，還放心！”食材明細主料豬肉（適量）味湶孜然芝麻料（適量）輔料味湶香辣燒烤料（適量）微辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤豬肉串的做法步驟1、豬肉切成小塊，用醬油，鹽，料...

“來自川湘，無辣不歡，火鍋，串串香，冒菜幾乎無人不愛。作為四川有名的小吃串串香，不管夏天還是冬天大街小巷都飄着它的香味，你知道嗎？自家做可以這麼簡單，只要您擁有一個膳魔師的燜燒鍋，一袋火鍋底料，充足的食材就可以啦。免去店...

“週末為我家那位豆腐控小朋友新研發的，用COOK100的新奧爾良烤肉料，來略醃豆乾，用煎取代炸，用竹籤來串起，出鍋後撒孜然粉，有微辣鮮香脆口，有點燒烤的味道，除了他老爸嚐了一串，都沒有我的份，我連啥味都不知道，只能靠那倆人的描述...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）串串辣的做法步驟1、將豬瘦肉切丁，辣椒切圈待用。2、將切好的肉丁，青...

“天氣越來越涼了，吃火鍋的季節來到了。我喜歡吃火鍋，不只是為了滿足於口感，而是喜歡一家人圍坐在一起，邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很温馨很幸福。。。麻辣燙屬街頭小吃，衞生狀況不敢想象。可是孩子就是喜歡這一口。...

“天熱了，又要到喝啤酒擼肉串的日子了。北京不讓露天燒烤，那種冒着煙兒嗆人的燒烤攤也早就不見了蹤影。取消露天燒烤大快人心，因為一是污染環境，二是不健康。肉串中的油脂落在炭火上會產生一種劇毒物質“苯並芘”，當烤魚、...

“天涼好個秋~天氣最近開始變涼，就想吃點熱乎的~比如火鍋、串串香~吃火鍋和串串香怎麼少得了火鍋底料呀，小石窖火鍋底料色澤紅潤誘人，口感麻辣鮮香，一瓶就可輕鬆搞定一頓美食，你想不想在家裏吃到店裏師傅做的口感？趕快來一...