相關香菜炒豆芽怎麼做的餐飲知識

“綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽，食用部分主要是下胚軸，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料黃豆芽（適量）香乾（適量）輔料葱（適量）食用油（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）香辣醬（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒豆芽的做法步驟1、洗淨的黃豆芽，控水。2、葱切碎，蒜切片。3、香乾切條。4...

“豆芽菜，是豆子發芽長出來的，其中含有豐富的維生素C，可以增強抵抗力，少感冒。以綠豆芽、黃豆芽最為常見。綠豆芽，顧名思義，綠豆泡發後長出的嫩芽。其口感脆嫩，最適合炒着吃。一般人羣都可食用，尤適宜便祕、心腦血管疾病的人...

食材明細主料黃豆芽（100克）粉條（100克）輔料海帶絲（適量）蒜薹丁（適量）油炸豆腐（適量）配料黃豆醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆芽的做法步...

“真是很家常的一道菜，平均每個星期都會買黃豆芽來炒，感覺它很下飯還好吃，尤其是我老公喜歡吃這道菜菜。。。”食材明細主料黃豆芽（120克）香糕（120克）菜芯（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯香糕炒...

食材明細主料綠豆芽（300克）香菜（60克）裏脊肉（140克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菜裏脊肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽2、香菜3、裏脊肉（已清洗）4、將綠豆芽摘去根清洗一下、撈出，待用。...

“黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因為其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。。。”食材明細主料黃豆芽（130克）香乾（7...

“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鮮美，是很好的下飯菜，大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）綠豆芽（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料豆芽（適量）香乾（兩塊）韭菜（一小把）輔料生抽（適量）鹽（適量）蒜瓣（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒香乾的做法步驟1、香乾切絲，韭菜切段2、豆芽洗淨焯一下水3、鍋裏倒入油燒熱後放入蒜片炒香，倒入香乾和...

“自從吃過芽菜後就愛上了這個。去超市總會買上兩袋放在冰箱，想吃很方便。今天晚餐用芽菜炒香肝，味道很棒，感覺是一道配飯喝粥都很不錯的家常小炒。”食材明細主料香辣芽菜（一袋）香乾（4塊）青椒（一個）紅椒（一個）輔料葱（適量）姜（適量）...

“黃豆芽健脾養肝，其中維生素B2含量較高，春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。”食材明細主料小黃豆芽（500g）貢菜乾（50g）胡蘿蔔（少許）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）貢菜炒香豆芽的做法步驟1、胡蘿蔔去皮...

食材明細主料綠豆芽（300g）榨菜（30g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱，放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放...

食材明細主料香腸（適量）豆芽（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）辣椒粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒香腸的做法步驟1、豆芽洗乾淨瀝乾水分。2、香腸切片，大蒜去皮切塊。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入香...

“梅香鹹魚是一種讓魚本身發酵後再醃製的，而曬乾有奇香，肉鬆軟綿香。看個人口味，梅香是比較濕味比較重的，有種爛爛的感覺，普通的比較乾爽。廣東鹹魚中以馬友魚、馬膠魚較為出名，兩者皆屬梅香鹹魚類，帶有濃烈、特別的鹹腥氣味...

食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨...

“豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變為維生素a，具有明目養顏的功效。第三種，豆芽中含有...

“清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成，快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜（350g）韭菜（100g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、豆芽菜去根部洗乾淨...

“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的...

“小孩子都喜歡吃醃製的食品，啥香腸啊，培根，俺家小MM就非常喜歡。雖然説經常吃不太好，不過偶爾吃吃倒是沒啥問題，營養也不錯。用香腸炒個黑豆芽，葷素都有了，還行。”食材明細主料香腸（一根）黑豆芽（半斤）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量...

“這是個會帶給你驚喜的素菜，最重要的就是臨出鍋時的幾滴白醋，有空試試吧！”食材明細主料黃豆芽（適量）香菇（適量）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒豆芽的做法步驟1、香菇切片，和豆芽冷水下鍋煮...

食材明細主料香乾（適量）黃豆芽（適量）韭菜（適量）肥肉（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾豆芽炒韭菜的做法步驟1、香乾和豆芽焯燙兩分鐘撈出。2、鍋內熱油，下肥肉煸炒出肥...

“小雪醃菜，每到這時，家家醃菜忙，我們江浙多醃這種矮腳黃的大青菜，炒制，涼拌，燒湯都很鮮。今天做道家常的豆芽炒鹹菜，是道不錯的小菜，鹹鮮適口，是配粥，饅頭的好搭檔！”食材明細主料大頭鹹菜（1顆）輔料豆芽（250g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

“我家平時還是比較喜歡吃豆製品的，買回來也不用啥複雜的加工過程，比如説豆腐乾涼拌菜可以來點，炒菜也可以放點味道都是很不錯的，比如今天這道隨便炒就是我用韭菜，豆芽，加了幾片香乾胡亂炒了幾下就上桌了，而且這樣炒起來吃得...

食材明細主料綠豆芽（300g）胡蘿蔔（1根）青椒（1只）榨菜（30g）輔料油（1匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨，青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放...

食材明細主料綠豆芽（300克）榨菜絲（80克）香乾（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）、榨菜絲、香乾（已切）2、燒鍋倒油燒熱，下入綠豆芽翻炒一下。3、接着，合...