相關鬆軟的餐飲知識

紫薯發糕的做法 鬆軟美味··紫薯發糕 紫薯發糕怎麼做

紫薯發糕的做法 鬆軟美味··紫薯發糕 紫薯發糕怎麼做

“美味營養的紫薯,我們來做一款鬆軟香甜的紫薯發糕吧”食材明細主料紫薯粉(30克)低筋麪粉(200克)輔料白糖(30克)發酵粉(5克)甜味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、準備好所有材料2、低筋麪粉加紫薯粉,攪拌均勻...

蔓越莓雜糧糕的做法 蔓越莓雜糧糕------鬆軟香甜好營養 蔓越莓雜糧糕怎麼做

蔓越莓雜糧糕的做法 蔓越莓雜糧糕------鬆軟香甜好營養 蔓越莓雜糧糕怎麼做

食材明細主料白麪(150克)豆麪(75克)玉米麪(75克)輔料白糖(30克)煉乳(適量)葡萄乾(適量)蔓越莓幹(適量)花生(適量)芝麻(適量)奶粉(30克)配料小蘇打(適量)乾酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓雜糧糕的做法步驟1、白麪,玉米麪,豆麪...

蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做

蜜豆菠蘿包的做法 鬆軟酥香的蜜豆菠蘿包 蜜豆菠蘿包怎麼做

食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(48克)鹽(1/2小勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)蜜紅豆(適量)輔料水(100克)高粉(20克)配料黃油(55克)糖粉(55克)全蛋液(25克)奶粉(2大勺)低粉(110克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...

拜拜蛋糕的做法 入品即化的鬆軟:拜拜蛋糕 拜拜蛋糕怎麼做

拜拜蛋糕的做法 入品即化的鬆軟:拜拜蛋糕 拜拜蛋糕怎麼做

“前幾天入手了三能的15釐米中空模具,這樣平時孩子想吃蛋糕的時候做一個小小的,剛好能吃完,也不浪費哦。用妃娟的方子,配料除以2,做這個15釐米的中空模具剛好滿模。”食材明細主料低筋麪粉(50克)牛奶(40克)植物油(50克)蛋黃(45克)蛋...

鬆軟麻醬燒餅的做法 鬆軟麻醬燒餅怎麼做

鬆軟麻醬燒餅的做法 鬆軟麻醬燒餅怎麼做

“説起來還真有意思,老公以前最不喜歡的食物就是吃麪食。我們小時候,家家户户的口糧都搭配麪粉,解決掉這些麪粉,對於我們這些土生土長的南方人來説,還真是件“痛苦”的事情。也許是不喜歡吧,反正我認識他時,最不願看見的就是...

奶香小排包的做法 超鬆軟——奶香小排包 奶香小排包怎麼做

奶香小排包的做法 超鬆軟——奶香小排包 奶香小排包怎麼做

“這是一款充滿奶香味非常鬆軟的小排包,讓你吃的停不了口,愛麪包的朋友值得一試。”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(50克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個)温水(50克)牛奶(50克)黃油(35克)輔料牛奶(少許)雞蛋1個(蛋清去掉一半)甜味(口味)烘焙(工...

鬆軟牛排的做法 鬆軟牛排怎麼做

鬆軟牛排的做法 鬆軟牛排怎麼做

食材明細主料裏脊鬆軟牛排(500g)輔料番茄醬(適量)白糖(適量)配料料酒(適量)雞蛋黃(一個)鹽(適量)牛油(適量)澱粉(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鬆軟牛排的做法步驟1、將裏脊鬆軟牛排切片,加料酒、鹽、蛋黃、澱粉和水拌勻醃製...

蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做

蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做

“前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕,一直想適一適,這次有機會了,配着瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的,外表還漂亮,女兒很喜歡;老公雖然沒説什麼,但從吃的量上看,還蠻喜歡的,沒怎麼吃過癮,發糕就沒剩了。是嘛,好東西就是要讓人一次不...

鬆軟美式煎餅的做法 鬆軟美式煎餅怎麼做

鬆軟美式煎餅的做法 鬆軟美式煎餅怎麼做

食材明細主料普通麪粉(225g)泡打粉(15g)鹽(少許)輔料雞蛋(2個)細砂糖(30g)純牛奶(300毫升)黃油(30克)配料荷包蛋(適量)煎培根(適量)蜜糖脆皮腸(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟美式煎餅的做法步驟1、乾粉類,混合過篩放...

超鬆軟芝麻餐包的做法 超鬆軟芝麻餐包怎麼做

超鬆軟芝麻餐包的做法 超鬆軟芝麻餐包怎麼做

“超級鬆軟的小餐包,奶香濃郁,能量滿滿,用來做早餐最合適不過啦。”食材明細中種麪糰雞蛋(1個(去皮後有36g左右))高筋麪粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)細砂糖(10g)黃油(6g)主麪糰牛奶(20g)細砂糖(45g)奶粉(20g)黃油(6g)鹽(4g)酵母(1g)輔料白芝...

吐司的做法 不需要揉麪就可以做出鬆軟的吐司 吐司怎麼做

吐司的做法 不需要揉麪就可以做出鬆軟的吐司 吐司怎麼做

“喜歡做吐司,因為可以當早餐也可以做下午茶,還可以改造成各種美食。但是沒機器懶得揉麪怎麼做吐司呢?趕緊試試這種方法,太方便啦。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料雞蛋(1個)酵母(2克)白糖(10克)牛奶(140克)開水(40g)甜味(口味)烤(工藝...

奶香扭結包的做法 超級鬆軟的奶香扭結包 奶香扭結包怎麼做

奶香扭結包的做法 超級鬆軟的奶香扭結包 奶香扭結包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(200克)低筋麪粉(50克)細砂糖(30克)雞蛋(1/2個)牛奶(140毫升)酵母(3克)鹽(3克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香扭結包的做法步驟1、所有材料除了黃油以外混合,揉至光滑,加入黃油,再揉至能拉出薄膜...

櫻桃奶酪白麪包的做法 鬆軟、細膩、清新的滋味---櫻桃奶酪白麪包(附櫻桃醬做法) 櫻桃奶酪白麪包怎麼做

櫻桃奶酪白麪包的做法 鬆軟、細膩、清新的滋味---櫻桃奶酪白麪包(附櫻桃醬做法) 櫻桃奶酪白麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(150克)水(90克)輔料櫻桃醬(72克)奶油奶酪(90克)配料植物油(13克)細砂糖(15克)鹽(1/2小勺(2.5ml)酵母(1小勺(5ml,約3克))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃奶酪白麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、首先製作麪包...