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“胡蘿蔔，營養價值很高，含有豐富的蛋白質和木質素，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素，被被譽為“小人蔘”。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）輔料純淨水（300ml）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔泥的做法步驟1、準備好...

“山藥口感綿密，胡蘿蔔甜甜的，加上豬肉餅味道真是鮮美，做法也超級簡單，大家有興趣的話可以來一起試一試。”食材明細主料豬肉餡（120g）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）輔料雞蛋（1個）香葱（2根）生薑（3片）調料料酒（1勺）胡椒粉（適量）澱粉（3g）白糖（2g）生抽（1勺）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：50雞蛋：1個低筋麪粉：80黃油：50輔料泡打粉：2鹽：5紅茶：10具體步驟1.低筋麪粉和泡打粉、鹽混合均勻，過篩兩次後備用。將黃油隔水溶化，紅茶用水衝開；2.在...

“今天做一款小吃軟糯南瓜餅，零難度美食，糯嘰嘰，香甜可口顏值高，美妙的酥脆感，特別是剛出爐的時候，趁熱超好吃。”食材明細主料南瓜（250克）白砂糖（80克）糯米粉（250克）粘米粉（50克）輔料麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料黃油：30牛奶：500低粉：160雞蛋：2個糖粉：40輔料葡萄：適量手指餅乾：半包淡奶油：500芒果：3個獼猴桃：1個具體步驟1.準備材料。2.糖粉倒入雞蛋中攪拌。3.倒入牛奶...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根玉米粒：50香腸：2根木耳：3朵米飯：200豆角：6根蝦：5顆輔料鹽：適量蔬菜精：適量大葱：1顆油：適量大蒜：3瓣具體步驟1.食材切丁2.切好備用3.熱鍋放油4.油熱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：50胡蘿蔔：1根雞蛋：2個黃瓜：1根輔料葱花：適量味精：適量火腿：適量花生油：適量鹽：適量具體步驟1.將大米洗淨2.先煮米飯3.準備好火腿、黃瓜、胡蘿蔔4.2個...

“美味的肉鬆菠菜奶香花捲，淡淡奶香的奶香中帶有一絲肉鬆的鹹香，非常好吃。”食材明細主料小麥粉（230g）菠菜粉（20g）牛奶（110g）純淨水（50g）酵母（4g）鹽（1g）輔料肉鬆（適量）花生油（少許）鹽（少許）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉鬆菠菜奶香...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100玉米澱粉：20輔料咖啡液：30蛋：3個糖：60具體步驟1.準備好材料。2.三個蛋加入全部的糖。3.打到提起花紋不消失。4.篩入低粉。5.然後翻拌均勻。6....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：80牛奶：80低筋麪粉：100紅曲米粉：20鹽：2白砂糖：30蛋黃：5個輔料蛋白：5個細砂糖：60具體步驟1.8寸圓模1個蛋白蛋黃分離，蛋黃加30克白糖，用手動打蛋器輕輕...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料8寸戚風蛋糕：1個輔料甜瓜：200櫻桃：100雀巢淡奶油：250ml白砂糖：60全脂奶粉：20具體步驟1.淡奶油在冰箱裏冷藏15小時，冷凍1小時取出倒入盆中，加糖和奶粉，將盆...

“今天做一款簡單的紫薯麪包，算是入門級配方吧，不需要揉出膜，但是成品鬆軟拉絲，口感鬆軟，一口咬下，滿滿甜蜜。還可以稍微改變了一點造型，做成小餐包，早餐一塊麪包搭配着牛奶，簡單又省事。”食材明細主料高筋麪粉（200克）普通麪粉（7...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：50雞蛋白：4個輔料蔓越莓：適量白砂糖：30具體步驟1.蔓越莓切小粒。2.蛋清打在無水無油器皿中。3.分三次打發蛋白。4.打至硬性蛋白。5.加入已...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料生薑：適量麪粉：適量料酒：適量油：適量鹽：適量椒鹽：適量具體步驟1.排骨洗淨切小塊放入適量的鹽生薑葱椒鹽醃半個小時左右2.放入麪粉攪拌均勻3...

“晚上無聊在家看着電視機有點餓了薯片？燒烤？夜晚吃高熱量的東西未免有點不健康哦不如就讓小Yummy帶給你一道健康美味的酸奶雞蛋餅吧！”食材明細主料雞蛋（2個）酸奶（1瓶）麪粉（100g）糖（適量）輔料色拉油（10g）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：100小米：100輔料清水：適量具體步驟1.準備好小米2.綠豆3.清洗乾淨放入高壓鍋，有時間的話可以放入砂鍋中慢慢熬製4.加入適量清水5.根據自己的喜好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪包粉：200輔料無鹽黃油：20精鹽：1酵母粉：3蔓越莓：35白砂糖：25全蛋液：53純牛奶：115具體步驟1.按照先液體後固體的順序，先把牛奶和蛋液放入麪包桶內。2.接着...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料香菜：適量大蒜：適量葱：適量生抽：2匙陳醋：1匙鹽：適量姜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，切斜刀，用鹽醃製15分鐘左右。2.葱香菜洗淨，切小段。3.大蒜切末，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料筍乾：100裏脊肉：100輔料油：適量鹽：適量生薑：適量料酒：適量澱粉：適量大蒜：適量乾紅辣椒：適量蠔油：適量生抽：適量具體步驟1.筍乾泡發2.豬肉切絲3.加入料酒、生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱子：1000輔料丁香：1枚香葉：2片幹黃醬：100大料：3粒白芷：適量肉蔻：2粒茴香：適量砂仁：適量桂皮：1根花椒：適量老湯：適量具體步驟1.牛腱子去掉表面粘膜，並用清水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦皮：20冬瓜：300輔料油：適量葱薑蒜：適量香菜：適量鹽：適量具體步驟1.準備好材料，冬瓜切片。2.先把蝦皮用油炸一下。3.打入冬瓜，放適量的鹽，主要別放多了，蝦...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料花生米：150芹菜：250輔料油：適量鹽：適量菜花：100胡蘿蔔：適量大料：適量花椒：適量具體步驟1.花生米泡3小時。2.放高壓鍋里加適量的花椒、大料和少量的鹽，上汽...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個油：60牛奶或水：70低筋麪粉：100白糖：90輔料日本南瓜：1/4個具體步驟1.準備好所有材料。2.南瓜去籽後，切件大火蒸15-20分鐘至熟。3.蒸熟的南瓜去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：500豆豉鯪魚罐頭：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.油麥菜洗淨控水分2.打開豆豉鯪魚罐頭3.把魚肉切小4.大葱切花5.熱鍋涼油，下入豆豉鯪魚及葱花...

“燜酥肉是一道色香味俱全的菜，值得一提的是，自動鍋的【燜酥肉】鍵可以把肥肉中的油脂析出來，所以做出來的肉肥而不膩，很是可口。一頓吃不完的話可以冷藏起來，想吃的時候切片上鍋蒸熱、澆汁就可以吃啦，還可以剁成餡兒包餃子...