相關烤肉的餐飲知識

食材明細主料雜糧米（300g）五花肉（200g）千張（1張）輔料植物油（2大勺）海苔（1片）雞蛋（1個）調料白糖（1匙）鹽（1/2匙）花椒粉（1/2匙）蠔油（1勺）料酒（1勺）生抽（1.5勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）穀米千張烤肉卷的做法步驟1、雜糧米淘洗後放入電飯...

“去年學校放假得早，過年前半個月就和他回他老家江西，對於我這個廣東人來説，江西的天氣真冷，從廣東出發那是豔陽高照，二十來度的天氣，經過十多小時的火車，到那江西可是另一種天，陰雨天，冷颼颼的！在他家待着烤火看電視，甚感無聊，特...

“烤箱烤肉，沒有油煙，簡單易做，零失誤。”食材明細主料豬頸白肉（300g）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜粉（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒麪（適量）菜籽油（少許）中辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤肉的做法步驟1、淨白...

“用COOK100照燒燒烤醬烤出來的全雞，色澤誘供。味道鮮、香、帶有少少甜味。”食材明細主料全雞（1只）輔料COOK日式照燒燒烤醬（1包）蒜瓣（2片）薑片（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）照燒醬烤全雞的做...

“無肉不歡的我啊，半年前跟朋友去牧場，吃了一次非常難忘的烤肉。昨天終於讓我折騰出家庭版的了，味道差不多一樣好。大家一起吃啦。O(∩_∩)O☆沒有燒烤醬的按照以下配方自制：味增醬1湯匙醬油1湯匙味淋1湯匙麻油1湯匙蜂蜜0...

“簡單易做，又不用看火，肉質鮮嫩，非常香，很下飯，上班族也能做。”食材明細主料豬肉（800克）大蒜（三瓣）沙姜（兩粒）輔料鹽（50克）米酒（幾滴）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯煲烤肉的做法步驟1、豬肉洗淨，豬皮要拔毛，用温水泡一會，拿刀...

“這個菜，看着好看，吃着好吃，做法也簡單。”食材明細主料土豆（兩個）培根（10片）幹香菇（3個）洋葱（適量）輔料食用油（適量）生抽（適量）魚露（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆培根烤肉的做法步驟1、土豆去皮，微波爐高火...

食材明細主料豬肉（適量）輔料姜（適量）小葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）鐵板烤肉的做法步驟1、豬肉切成薄片，可放在冰箱冷凍一會，方便切...

“懶人餐”食材明細主料豬肉丸（適量）輔料紅甜椒（適量）金針菇（適量）配料丘比千島醬（適量）油（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤肉丸串的做法步驟1、備好食材，甜椒切塊，竹籤泡泡水。2、金針菇在水裏燙一下。為了好纏到籤子...

食材明細主料豬肉五花肉（250）輔料雞精1（匙）老酒2（匙）鹽巴2（匙）蠔油1（匙）醬油2（匙）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單版烤箱烤肉的做法步驟1、把五花肉切成一釐米厚的小塊，加入鹽巴、雞精、蠔油、老酒、黑胡椒粉、孜然粉，醬油，...

“這個飯糰是根據炒飯變過來的，本來只是簡單的做成了烤肉炒飯，結果發現冰箱裏還剩了一點兒沙拉醬，就索性拌進去吧，沒想到味道真的是太好了！”食材明細主料大米（300g）雞胸脯肉（1塊）捲心菜（10g）豌豆（15g）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）幹香菇（3朵）輔...

“剩饅頭一樣吃出花樣吃出好味道”食材明細主料五花肉（適量）涼饅頭（一個）輔料大蒜（適量）青尖椒（適量）配料韓式辣醬（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒饅頭丁的做法步驟1、五花肉切丁2、涼饅頭切丁3、蒜切片4...

食材明細主料肋排（450g）土豆（適量）金針菇（適量）青椒（一個）鹽（一點點）輔料藤椒（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）蒜（三瓣）花椒（適量）啤酒（兩勺）燒烤醬（兩勺）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藤椒孜然烤肉的做法步...

食材明細主料五花肉（300克）檸檬（2片）輔料檸檬汁（15毫升）蒜（3瓣）朝天椒（2個）黑胡椒碎（15克）配料蜂蜜（一湯匙）生抽（2湯匙）老抽（1湯匙）料酒（2湯匙）鹽（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬烤肉的做法步驟1、五花肉切成條狀，蒜拍碎。2、鍋...

“孩子們經常去西餐店裏吃漢堡，也常看到關於這些店用的是速成雞的報道，因此特別擔心那些東西對身體沒有好處，只有想辦法杜絕，烤肉排也就是這樣使勁想想出來的，呵！自己烤些小麪包，再烤點肉排，弄點生菜沙拉醬一夾不就是漢堡嗎。...

“夜深了，肚子微叫，不想吃甜的，來點重口味速成美食吧！”食材明細主料豬肉（適量）輔料蒸魚豉油（適量）辣椒粉（適量）玉米油（適量）葱花（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油辣烤肉片的做法步驟1、豬肉切片，厚度是平時炒...

“魚鯗烤在江浙沿海一帶屬家常菜,一般飯店裏都有,美其名曰:"外婆菜",預先做好一直燉在大鍋裏,吃客聞到香味必點.此菜鮮香,湯汁濃稠,肉味中帶有魚的鮮味,而魚味中又帶有肉的香味.酥爛鮮香的魚鯗烤肉絕對是上好的下飯...

“簡單的烤制，衞生健康，味道也不比外面餐館差。”食材明細主料雞翅中（適量）雪花牛肉（適量）輔料各種蔬菜（適量）黑椒汁（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦烤肉的做法步驟1、雪花牛肉，我買的超市的，非常嫩，適合烤。2、給它改...

“心藍手製私房菜【絕色大烤肉串】——那些市井的快樂老F請客，白鯨頂層豪包。金碧輝煌，那些鎏金的餐具在燈光下熠熠生輝，米粒兒的於連娜已經在醒酒器裏搖曳着曖昧的紅。房間帶着一個大大的露台，扶着圍欄鳥瞰這座城市，輝煌...

“這道“烤肉味燒豆腐”做法並不複雜，主要是用烤肉調料把豆腐醃漬入味，然後經過煎燒的方法烹製而成，菜餚的味道不錯，色澤也挺好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料烤肉調料（1包）油（10克）鹽（5克）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤肉...

食材明細主料豬絞肉（250g）洋葱（5分之1顆）黑胡椒粉（適量）黑胡椒碎（適量）鹽（一點點）橄欖油（一點點）輔料芝士碎（適量）紅羅葡（1小勺）料酒（2匙）蒜（2瓣）姜粉（1小匙）醬油（2匙）白砂糖（2小匙）雞蛋（1顆）紅薯澱粉（3匙）番茄醬（2匙）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料鯧魚（1條）輔料薑絲（適量）配料新奧爾良烤肉料（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）新奧爾良燒鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨備用。2、烤肉料汁備用。（大概25g烤肉料）3、鍋裏熱油。4、加入鯧魚煎制。5、煎至兩面變...

“傳説，這是以前韓國宮廷王室成員所享用的烤肉年糕，您試試這道看起來又高貴滑嫩爽口的烤肉年糕，很好吃喔！”食材明細主料火鍋牛肉片（300克）韓國年糕（300克）紅蘿蔔（半根）大棗（一粒）栗子（一粒）松子（1大匙）烤肉醬料醬油（1大匙）砂糖（1茶匙）麻...

“聽歌看心情，看書看心情，烹飪也看心情~~~大概只有我這麼任性吧~~O(∩_∩)O~~一直很喜歡吃披薩，也一直很想做個【BBQ烤肉披薩】~~~這個想法也直至某天才得以實現~~悲催的是，選擇做【BBQ烤肉披薩】的某天，我一直不在狀態~~~...

“假期最後一天，想吃烤肉收收心，試試這款電餅檔烤肉，結果令家人們都很滿意，隨時都可以吃上烤肉了。烤肉蘸料也是配得合適，香噴噴的，大家可以按這個方法制作。”食材明細主料鮮五花肉（適量）鮮牛肉（適量）生菜（適量）輔料生花生米（適量...