相關芝士奶蓋爆漿蛋糕的最正宗做法的餐飲知識

“柔軟的戚風混合甜蜜的爆漿，還有超高的顏值，誰能拒絕的了！做法還超簡單，看完你就會做了。”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3個）牛奶（40克）油（40克）低筋麪粉（50克）細砂糖（60克）卡仕達醬蛋黃（3個）細砂糖（20克）低筋麪粉（25克）牛奶（250克）芝士奶蓋奶油...

“爆漿芝士西多士。”食材明細主料全麥土司（適量）火腿（適量）芝士（適量）輔料雞蛋（適量）原味（口味）未知（難度）爆漿芝士西多士的做法步驟1、準備好兩片土司，一個雞蛋，兩片芝士，兩片火腿。2、將土司邊切掉。3、準備一片土司先放上芝士。4...

食材明細主料鹹味芝士片（3片）年糕（3塊）輔料麪粉（適量）麪包糠（適量）雞蛋液（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上一層雞蛋液5、麪粉6、再沾上一層...

“網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合，口感Q彈細膩軟綿，這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉（40g）新良木薯澱粉（200g）輔料純牛奶（300g）色拉油（30g）雞蛋（5個）紅茶（10g）奧利奧碎（40g）檸檬汁（2g）食用鹽（2g）奶油芝士（100g...

“超級簡單的一款，免打發，0失敗！烤的金黃色酥粒，顆顆藍莓爆漿，芝士層口感絲滑，入口即化！餅底奧利奧微脆，一口蛋糕，吃出了4種不一樣的口感，搭配的剛剛好！酸甜絲滑，芝士控們不容錯過！關於模具：6寸。關於酸奶：略濃稠一些即可，超市買那種...

食材明細主料蛋糕粉（45g）雞蛋（3個）色拉油（35g）純牛奶（40g）草莓粉（5g）白砂糖（60g）玉米澱粉（5g）原味酸奶（50g）糖霜（適量）輔料純牛奶（250g）蛋黃（2個）白砂糖（10g）玉米澱粉（25g）奶油芝士（100g）食用鹽（2g）淡奶油（50g）草莓（適量）杏仁片（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時...

食材明細主料雞蛋（4只）低筋麪粉（80g）牛奶（130ml）玉米油（30ml）輔料芝士片（2片）調料煉乳（適量）巧克力醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）芝士流心爆漿蛋糕的做法步驟1、準備材料和工具，從冰箱取出雞蛋四個。2、量杯裏倒30ml玉米...

“超嫩的一款蛋糕，微鹹的芝士讓古早蛋糕吃起來不甜膩，剛出爐的時候還會晃動，像果凍一樣有彈性，您喜歡嗎？”食材明細主料低粉（120克）玉米油（120克）牛奶（100克）雞蛋（10個）赤蘚糖醇（120克（代糖））輔料白醋（幾滴）鹽（2克（也可以不加））芝士片（4片）調料...

“這款“爆漿芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基礎上加以改進，一些失敗的原因也都在後面寫的很詳細了，想吃的朋友們快來試試吧~”食材明細主料色拉油（90克）低筋麪粉（90克）蛋黃（8個）蛋清（8個）牛奶（120克）綿白糖（90克）食用鹽（1克）玉米澱...

“土豆遇上芝士，就能碰撞出好吃的爆漿芝士薯球，一口一個，層次分明！軟糯可口，會爆漿的芝士焗薯球，濃香味美不可阻擋，吃的時候還可以搭配番茄醬、甜辣醬等，隨心搭配！”食材明細主料帕爾瑪芝士（5片）糯米粉（30g）泰國木薯粉（20g）土豆（2個）澱...

“這回真的是好久沒有做過甜點了今年還新入手了一個烤箱結果確是給我家狗烤骨頭用😂️這款蛋糕貌似最近在朋友圈挺火，而且正趕上一個喜歡這種黏黏糊餬口感的小姐姐生日，正好可以獻個殷勤。”食材明細戚風低蛋黃（48g）色拉油（3...

“香濃的奶鹽芝士醬與卡仕達醬的結合會碰撞出怎樣的口感呢這種雙重的味蕾刺激，吃上一塊那才叫一個過癮”食材明細戚風蛋糕雞蛋（3只）大豆油（30克）牛奶（40克）低筋麪粉（50克）白糖（60克）玉米澱粉（20克）卡仕達醬蛋黃（2個）牛奶（250克）白糖（10...

食材明細主料鐵塔淡奶油（250g）煉奶（75g）全脂牛奶（50g）輔料安佳芝士（55g）調料玫瑰鹽（3.5g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋做法的做法步驟1、所需材料。2、所需工具。3、冰沙機中加入全脂牛奶和安佳芝士。4、時間控...

食材明細主料淡奶油（200ml）奶油奶酪（50g）輔料巖鹽（少許）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋茶的做法步驟1、淡奶油200ml2、奶油奶酪50克軟化3、奶油奶酪加入50ml淡奶油，一起加熱融化拌勻4、餘下150ml淡奶油用料理棒...

“切開一小口，竟然還是爆漿效果，這樣的蛋糕真的非常誘人，愛了愛了，小夥伴們趕緊學着做起來！”食材明細主料雞蛋（3個）純牛奶（40g）玉米油（35g）低筋麪粉（50g）細砂糖（60g）玉米澱粉（5g）檸檬汁（幾滴）輔料奶油奶酪（150g）細砂糖（15g）鹽（1g）淡奶油（100g）椰...

“香菇葱花老薑，吃丸子經久不變的老三樣，是不是已經吃膩啦？那麼今天來嘗試一下會爆漿的芝士丸子吧~”食材明細主料豬肉糜（1000g）芝士片（3片）輔料葱蒜粉（10g）黑胡椒粉（10g）鹽（適量）白砂糖（5g）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）爆漿芝...

“這麼熱的天氣，偏甜的蛋糕難免會膩，那就來來嚐嚐今夏最火的“海鹽芝士奶蓋蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同，它的表面是口感微鹹的海鹽芝士醬，像一灘融化了的冰淇淋，緩緩流動，入口即化。再加上杏仁片的香氣，就好象清新的海風...

“不會抹面？夏天不會打奶油？試試這款不用抹面的海鹽奶蓋戚風吧！撒上烤香的杏仁脆片，不愧是網紅款，顏值在線，還好吃。微微鹹的芝士奶蓋，裹着清甜的戚風，鬆軟，入口即化的口感，喜歡芝士的小夥伴真的抗拒不了這一口哦，配方可以做一個...

“芝士奶蓋是現在飲品必不可少的一款產品。今天教大家如何製作出來順滑綿密的芝士奶蓋。”食材明細主料安佳芝士（65g）全脂牛奶（50g）鐵塔淡奶油（250g）輔料雀巢煉奶（75g）調料玫瑰鹽（3.5g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士...

“在烘焙圈，每隔一段時間都會出現一個新網紅，比如牛軋餅、雪花酥、髒髒包……最近在我們這裏各大烘焙店閃亮登場的新網紅是爆漿海鹽奶蓋蛋糕。好奇買來一盒嚐了嚐，味道還不錯，甜中帶着微微的鹹，吃起來沒有純甜的甜品那麼膩...

食材明細主料雞蛋（3個（蛋糕））牛奶（35克）油（30克）白糖（40克）低筋粉（40克）澱粉（10克）檸檬汁（適量）輔料奶油奶酪（50克（海鹽芝士醬））白糖（10克）海鹽（1克）淡奶油（25克）酸奶（40克）蛋黃（1個（卡仕達醬））牛奶（120克）澱粉（12克）杏仁片（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“喜茶最出名的單品芝士奶蓋是怎麼做的呢？是怎麼做的配方是什麼？一起來學習~”食材明細主料淡奶油（1000g）全脂牛奶（200g）煉奶（300g）奶油奶酪（220g）輔料玫瑰鹽（14g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士奶蓋的做法步驟1、在盆子...

“還在做清水煮蛋➕牛奶🥛的單調早餐麼？強推這份芝士爆漿吐司，生活所有快餐早餐，重要的事製作起來特別特別的簡單，營養的很豐富，上班族、帶娃媽都可以簡單快做，最最重要的事有我最愛的糖心蛋，寶寶總是不愛吃幹噎的蛋黃，做成7...

“喜歡吃披薩的朋友可以嘗試下，本人吃貨一枚喜歡廚藝的朋友可以加VX切磋下，VX：mengxiu2014，麼麼噠！”食材明細主料低粉（100克）輔料細砂糖（50克）奶油奶酪（100克）淡奶油（100克）鹽（15克）檸檬汁（一大匙）黃油（60克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...

“網紅甜點的更新速度，真是特別的快，前腳毛巾卷還沒有吃膩，後腳這個奶蓋蛋糕又冒出來了。我覺得這個奶蓋蛋糕是由奶蓋茶變化而來的，奶蓋茶是從台灣引進過來的，普通紅茶或者綠茶、烏龍茶上面加一層奶蓋，反而成了茶飲的新品種...