相關拌米豆腐怎麼做好吃的餐飲知識

“夏天來了，沒有胃口又饞這是最好的。”食材明細主料米豆腐（一塊）輔料小米辣（兩個）大葱（三分之一個）調料麻油（少量）生抽（一小勺）醬油（少量）鹽（少量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌米豆腐的做法步驟1、準備一塊米豆腐。2、切成小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一道簡單的快手涼拌菜。甜玉米取粒下油炒香，直接鋪在片好的豆腐塊上，根據個人喜好澆上香油，芝麻，生抽類等配料。吃一口，原汁原味的豆腐清香，香甜脆的玉米粒...

“疫情有好轉，好多省都沒增添病人，許多單位已開工，向奮戰一線的醫護人員致敬！今天繼續處理年前存貨，做一個變蛋拌豆腐，簡單易學，好吃下飯。”食材明細主料變蛋（4個）豆腐（半斤）輔料葱（半顆）姜（半塊）蒜（3個）生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）花生油（1勺）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米豆腐：500輔料小米辣：適量香油：一小勺花椒油：少許辣油：一小勺生抽：一勺香醋：一勺葱：少許姜：一小塊蒜：少許鹽：少許雞精：適量具體步驟1.準備好所需要的材料，米豆...

“麻香爽口。”食材明細主料豆腐絲（適量）小米椒（3個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒香菜拌豆腐絲的做法步驟1、超級買的幹豆腐絲。2、取一小袋的二分之一，...

“葱拌豆腐有句歇後語：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子，豆腐和葱都是白色，葱葉是綠色（青）！東北菜，特別是夏天，餐桌上常見的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鮮的小嫩葱，拌上東北的農家大醬，那味道真是超...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料米豆腐：適量輔料鹽：適量大蒜：適量味精：少許花椒：適量小香葱：適量生抽：適量涼白開：適量生薑：適量胡椒：適量芝麻油：適量油辣椒：適量具體步驟1.生薑蒜踹成泥2.把...

“這個菜的特點是，用生豆油拌”食材明細主料豆腐（適量）輔料大葱（適量）配料生豆油（適量）醬油（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一小塊，這是兩人的量2、控去水分，切成小方塊3、大葱適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘愛喝點兒小酒的朋友，對於這道菜簡直就是再熟悉不過了，喝酒不配點兒花生米，那簡直就不叫喝酒，花生米營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸，吃起來特別的頂飽兒，豆腐乾...

食材明細主料豆腐乾（適量）輔料滷汁（適量）配料鹽（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜米辣椒拌滷豆腐絲的做法步驟1、滷汁，豆腐乾。2、將滷汁倒進湯鍋裏燒開，放進豆腐乾加鹽滷入味。3...

食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，皮蛋兩個。2、豆腐切小方塊。3、放入開水中焯一分鐘。4、撈出瀝乾水分...

“酸辣中微麻，秋黃瓜又嫩又脆。”食材明細主料小米椒（2個）秋黃瓜（一根）豆腐絲（適量）香菜（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐...

焯水後加入調味品以及配菜攪拌均勻而成。將米豆腐切成小塊，用水焯一下後泡進冷水中。注意水焯的時間不早太長，一、兩分鐘即可。醬料需要葱薑蒜和其他配料，根據自己口味調製。將調料放進米豆腐中，可以加入炸的花生米和榨菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米豆腐：1塊輔料油：適量生抽：適量香醋：適量辣椒粉：3勺鹽：1匙香葱：少量大蒜：適量生薑：適量具體步驟1.準備米豆腐和生薑、大蒜2.鍋中放水，燒開後放入切成小塊...

“炎炎夏日，涼拌菜是最快的烹飪手法，也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒。2、小紅椒切碎，加碎香菜、生抽、...

加上調製好的醬料切塊涼拌。把米豆腐切成小塊，水燒開之後放入米豆腐，在碗中放入辣椒、姜、蒜、鹽，淋入熱油後放入生抽和香醋，就是涼拌米豆腐的醬料了，米豆腐煮好之後撈出瀝乾後放入碗中，再倒入調製好的醬料，撒一些香葱就可以...

食材明細主料豆腐絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋葱絲（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）大蒜（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下，晾涼...

“十月底的深圳還是那麼的熱，不想做飯就來個簡單又好吃的涼拌米豆腐吧！”食材明細主料米豆腐（380g）輔料花生醬（2勺）調料陳醋（1勺）生抽（1勺）白砂糖（1匙）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米豆腐的做法步驟1、用少許開水把花生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米豆腐：500輔料蒜粒：適量鹽：適量醬油：適量小葱：適量白糖：適量醋：適量香菜：適量油辣椒：適量具體步驟1.1、食材準備。準備500g米豆腐，切成長條狀(薄點更入味)...

“農家自制手工涼粉-----涼拌米豆腐。1：米豆腐切成小方塊，放鍋裏煮一小會兒。煮下比較軟糯，裝入盤子裏。2：準備好葱和辣椒麪放在米豆腐上加點食用鹽；3;食用油加入鍋裏大火燒得冒煙，趁熱澆在米豆腐上。然後拌均就好”食材明...

可以。涼拌之前要注意先把米豆腐切成大小相當的小方塊，這樣拌起來更入味。切好之後建議放入温水中清洗一下，可以洗去表面的灰塵和米豆腐本身的澀味。拌的時候用雞精、鹽、生抽、花椒油、蒜末、薑末、葱花、香菜、油潑辣...

食材明細主料豆腐（100克）輔料海米（20克）青椒（半個）鹽（適量）大蒜（三瓣）配料蠔油（50克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油海米拌豆腐的做法步驟1、把豆腐入開水中煮過，切成小丁。2、把蝦米放入碗中在米飯鍋上蒸一下去菌。3、把海...

“夏日裏來道簡單的拌豆腐，開胃消食！”食材明細主料豆腐（3塊）輔料蒜末（適量）葱（適量）辣椒（1個）調料自然粉（少許）蠔油（1匙）醬油（1匙）香油（少許）食用油（適量）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆...

“紅辣椒的香辣、糯玉米的軟糯清香、豆腐的嫩滑，幾種口感一齊吃到，直得推薦的一道素菜。”食材明細主料糯玉米（2個）豆腐（3塊）生菜（小許）紅辣椒（2個）輔料花生油（適量）食鹽（適量）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯玉米拌豆...

“福州菜清鮮、淡爽，偏於甜酸。講究調湯，湯鮮、味美，湯種多樣。蛋拌豆腐屬於地方特色，豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相...