相關肉眼牛扒的做法的餐飲知識

“女兒明天開學，兒子下星期準備離家去東部上大學了，這段時間儘量做點他們喜歡的吃。遇上這肉眼牛扒特價，相當超值，晚餐就吃它了。”食材明細主料肉眼牛扒（2塊）輔料海鹽（適量）黃油（1.5大匙）蒜（5-6瓣）醬汁李錦記黑椒醬（2大匙）水（3大匙）...

食材明細主料帶皮牛肉（360g）牛裏脊（280g）葱（1顆）輔料草果（2個）八角（3個）生薑（10g）薄荷葉（適量）食鹽（2匙）花椒（10粒）黃酒（2勺）小米辣（5個）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛扒敷的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋注水加入黃酒燒開3、倒入洗...

“扒牛肉屬魯菜系，成品色澤紅潤、肉質酥爛、味鮮適口。”食材明細主料熟牛肉（適量）輔料牛肉湯（適量）澱粉水（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扒牛肉的做法步驟1、昨晚做的牛肉。2、將牛肉切成片狀。3、鍋中加入底油，...

“柱候醬是粵式調味品裏的一款經典醬料，色鮮味美、香甜適中，可以配合各種材料進行烹調，特別是肉類，其中，和牛肉及野味更是絕配。因為柱候醬能去腥提香，增加鮮味，增進食慾，是粵菜裏不可或缺的調味料。我平時炒牛肉，燜牛腩的時候...

““三月三，薺菜賽金丹”。現在正是吃薺菜的好時候，喜歡吃粗糧野菜的親，可千萬不要錯過薺菜哈。薺菜的營養價值非常高，做法也多種多樣。最常見的做法是包餃子，因為薺菜吸油，一般和肉類一起搭配。薺菜餃子味道鮮美，咬一口，讓人...

“雖然麻煩一點，但對於家常菜來説，也是一種特色。”食材明細主料牛肉（100克）蓮藕（500克）糯米（100克）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）味精（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汁扒糯米藕的做...

食材明細主料西冷牛排（1塊）米飯（1碗）雞蛋（1個）小番茄（1個）西蘭花（適量）輔料油（適量）黑椒汁（1袋）水澱粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛扒飯的做法步驟1、準備所有食材:米飯、牛排、雞蛋、西蘭花、小番茄、黑椒汁。2、起鍋熱...

“很多人牛扒煎的太老，或者太嫩，今天我也來分享我做牛排的方法。”食材明細主料牛扒（1塊）輔料加鹽黃油（適量）黑胡椒醬（適量）調料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎牛扒的做法步驟1、準備一塊牛扒，自然解...

食材明細主料肉眼牛排（200g）黑胡椒汁（適量）輔料洋葱（半隻）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒肉眼牛排的做法步驟1、牛排洗淨吸乾水分，洋葱切碎。2、塗上黑胡椒汁醃一會。3、平底鍋鋪上錫紙，到少許油。4、鋪上...

食材明細主料牛肉（適量）輔料水（適量）水澱粉（適量）蛋清（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）耗油（適量）鹽（適量）粉（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛扒的做法步驟1、準備好牛肉，洗淨。2、想...

“近來愛上了食牛排，對減肥滴女人來説，脂肪少，補氣血又很能飽腹，兩小塊牛排加些蔬菜水果，配上紅酒便是完美一餐。比起西餐廳裏的高價，在家自制顯然是更合適的選擇。十幾元已經能買到不錯的牛排，對咱們這些小女子而言量也已經...

“最近，經常在超市裏買些牛扒回來做，因為天漸漸冷了，多吃牛肉有益身體健康，呵呵。超市賣的牛扒雖然貴些，不過，品質要比市場上的瘦牛肉好像，味道，口感也有區別。西冷牛扒以前一般是配上黑椒，洋葱煎或炒，這次，換個做法，用烤肉醬來調...

““喜歡肉的吃貨沒有不喜歡牛扒的，如果有，就請按我的食譜製作試試吧~——daogrs小蜜蜂美食語錄”牛扒肉質鮮嫩，淋上自己愛好的醬汁，用刀叉切出一小塊放入口中，肉汁在口中四濺，想想都覺得好吃呢！但是煎牛扒時間控制上面會特...

“天津特色菜當屬八大碗與四大扒。“四扒”是個代言詞，可做成八扒、十六扒，選其中四種即可組成“四扒”。扒牛肉條既是扒菜中的一道。扒牛肉條色澤紅潤，牛肉酥爛，味鮮可口，雖説是名菜，但居家也可以品嚐這道美味。我是和媽媽...

“牛眼肉指位於牛前腰上方因為肉中有塊形似眼睛的脂肪所以叫肉眼或眼肉，牛第6-12根肋骨間的肋里肌肉。一般説的霜降牛肉就是這個地方。無論煎還是炭烤都很適宜，肉間的油脂能讓口感更添華順。”食材明細主料谷飼眼肉（適量...

食材明細主料牛舌（半支）輔料葱（適量）辣椒（1~2個）八角（少許）姜（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）扒牛舌的做法步驟1、牛舌放冷水鍋加葱姜煮40分鐘。2、剝去舌苔皮，牛舌切成厚片。3、牛舌片碼在碗裏，放上葱姜八角桂皮...

食材明細主料牛眼肉（2塊）番茄（6枚）西蘭花（適量）輔料李錦記黑胡椒醬（適量）橄欖油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛肉扒的做法步驟1、準備好所有食材。2、我用的是煎肉的這種鍋，沒有平底鍋，電餅鐺都可以。過加熱，刷橄欖...

食材明細主料牛扒（適量）輔料紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒肉眼牛扒的做法步驟1、牛扒肉眼一塊，普通超市有賣2、用黑椒醬醃製15分鐘左右（也可用紅酒代替）3、把蘿蔔切花，圖像按個人...

“肉眼牛排是靠近胸部的肋肌部，肉質鮮嫩，大理石紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花，由於鮮嫩多汁，深受大眾喜愛，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱...

“ACA-GT400烤箱是一台強大到令人窒息的烤箱；不僅可以煨湯，還可以煎製出鮮嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！沒有這款烤箱的朋友，也可用此配方用家裏的平底鍋煎制！”食材明細主料牛扒（2塊）紅甜椒（半個）黃甜椒（半個）西蘭花（適量）輔料洋葱（適...

“並不是在家煎的牛排都一定要熟的像木板一樣才行。只要掌握一些小細節，在家也能煎出完美的五分熟牛排。這道牛排最大的特點是：這道牛排在煎之前用果汁調味汁至少醃了4個小時。嫌麻煩的可以不用醃，這樣做只是為了增加果...

“香煎肉眼牛排，鮮嫩多汁，搭配時蔬，營養健康～”食材明細主料肉眼牛排（適量）輔料黃瓜（適量）玉米（適量）聖女果（適量）調料稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎肉眼牛排的做法步驟1、肉眼牛排提前解凍備好。2、這種牛排調...

“💕💕❤️💕💕❤️💕💕❤️💕👍”食材明細主料牛扒（適量）花椰菜（適量）輔料鹽巴（適量）植物油（適量）胡椒醬（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛扒煎的做法步驟1、花椰菜洗乾淨，切成小塊兒，然後熱水煮熟即可2、牛肉拿出來解凍哦，然後...

“因為今晚7點要上課，沒有太多時間預備一家人的晚餐，冰箱🈶️蘆筍，逛超市發現🈶️打折的牛扒，就買了2塊，再配一個味增湯和意粉。兒子一邊吃一邊説：“媽媽做的東西好好吃😂”。”食材明細主料牛扒（適量）輔料蒜（適量）香草（適量）調料海鹽...

““喜歡肉的吃貨沒有不喜歡牛扒的，如果有，就請按我的食譜製作試試吧~——daogrs小蜜蜂美食語錄”牛扒肉質鮮嫩，淋上自己愛好的醬汁，用刀叉切出一小塊放入口中，肉汁在口中四濺，想想都覺得好吃呢！但是煎牛扒時間控制上面會特...