相關簡單美味湯——蘿蔔牛肉丸湯的餐飲知識

“潮汕牛肉丸和白蘿蔔一起煮湯那可謂是絕配的，對於喜歡吃牛肉丸的朋友，這種做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）香芹粒（適量）輔料精鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）花生油（適量...

食材明細主料肉末（350g）蘿蔔（500g）幹木耳（15g）輔料葱（適量）料酒（1勺）澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔去皮切塊，木耳泡發去蒂撕小朵。3、肉末中放入料酒，澱粉，葱花，鹽拌均勻...

“冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體，加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔（1節）牛肉丸子（2粒）輔料萵筍葉（少許）薑絲（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點...

“最近忙着整理菜譜，菜譜積壓的太多了，所以前言也不多説了，蘿蔔牛肉歷來是經典搭配，怎麼製作都好吃，喜歡的就看看：”食材明細主料白蘿蔔（1個）牛肉餡（250克）細粉絲（1捆）輔料鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）胡椒...

食材明細主料蘿蔔（適量）肉丸（適量）輔料小葱（適量）調料姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、肉丸。3、砂鍋倒入開水後放入蘿蔔絲和薑片。4、錯開少許蓋煮熟。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘白蘿蔔是市場上常見的食材，價格便宜，有減肥的功效哦，白蘿蔔屬於涼性食品。牛肉的營養價值價值極高，遠高於我們平時吃的豬肉，牛肉本身比較熱氣，與白蘿...

“蘿蔔可以防癌抗癌，還含有大量的膳食纖維。”食材明細主料牛肉餡（200g）綠蘿蔔（1個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蛋清（1個）料酒（半勺）香油（半勺）食用油（1勺）葱（適量）雞精（適量）蝦皮（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛...

“正宗潮州味的蘿蔔牛肉丸湯，裏面必須有南薑末，芹菜粒，和少許潮州鹹菜”食材明細主料牛肉丸（250克）牛骨湯（500克）南薑末（適量）芹菜粒（適量）潮州鹹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手蘿蔔絲牛肉丸湯的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肉（其他肉類也可）：適量蘿蔔：適量輔料雞蛋：一個澱粉，食鹽，香菜，香油，大蒜，油：適量具體步驟1.在羊肉餡裏打入一個雞蛋，加入適量幹澱粉，把切碎的蒜沫放進去攪拌...

食材明細主料瑤柱（適量）蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、材料如下。2、瑤柱浸泡。3、放入鍋裏煮熟。4、放入瑤柱。5、放入香...

食材明細主料蘿蔔（2個）牛筋丸（1包）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、牛筋丸。3、將牛筋丸去包裝殼，放在案板上切開，待用。4、將蘿蔔洗淨，放在案板上切...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料雞蛋（4個）牛肉丸（5顆）調料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成絲。2、熱鍋中放油，打入雞蛋，煎微微黃。3、煎好盛出。4、再下蘿蔔...

“早上吃饅頭，快手湯來一個，家裏的蘿蔔還有一點，也切了切了一併下鍋，再配點紫菜，味道沒想到還是很美的呢。”食材明細主料牛肉丸（250克）輔料蘿蔔（半段）紫菜（少許）葱（適量）細鹽（1小匙）冬菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸...

食材明細主料水蘿蔔（三個）豬肉（適量）香菜（一顆）葱（1顆）姜（1塊）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、所備食材。2、瘦豬肉加葱姜剁成肉泥。3、加鹽加生抽，加十...

“我們經常笑話港劇里長年不變的台詞“你餓唔餓，我煮碗麪比你食啊”卻在生活中説“多喝熱水”他們以為熱水就是温度，殊不知這是世界上最冷漠的關心。可不可以把“多喝熱水”換成“我煲鍋湯給你暖暖胃”？”食材明細主料鑫...

“都説冬吃羅卜夏吃薑！冬天來一碗羅卜，記得加胡椒才美味！”食材明細主料白蘿蔔（1斤）肉丸（14顆）輔料蒜瓣（3粒）胡椒（少許）鹽（少許）魚露（少許）油（少許）水（4碗）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉丸蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料，如有水泡香菇...

“壓力山大的工作日，下班一碗熱乎乎的蘿蔔湯，葷素搭配，煩惱瞬間煙消霧散”食材明細主料白蘿蔔（1個）瘦肉餡（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（1勺）味精（1勺）葱（適量）姜（2片）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮，滾...

食材明細主料白蘿蔔（1個）牛肉丸（適量）輔料蒜頭酥（適量）芹菜末（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔滾牛丸湯的做法步驟1、準備適量的牛肉丸。2、白蘿蔔去皮切塊。3、砂鍋加入少許豬油4、放入白蘿...

食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料黑椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）生粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔切片。2、放入鍋裏煮上。3、牛肉剁碎。4、加入黑椒鹽糖生抽生...

食材明細主料白蘿蔔（適量）撒尿牛丸（適量）輔料濃湯寶（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔牛肉丸子湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨削皮。2、準備紅燒牛肉味兒的濃湯寶。3、蘿蔔切片兒。4、鍋中放水，放入濃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔：250肉末：250輔料雞蛋：1個油：適量鹽：適量澱粉：適量具體步驟1.肉餡放在一隻大碗中，加入鹽、白胡椒粉、細薑末和蛋清，攪拌均勻。再加入醬油和料酒，繼續...

“冬吃蘿蔔利於健康，冬天多吃牛羊肉可以增強禦寒能力。將蘿蔔與牛肉組合，冬季養生功效更加顯著。這款蘿蔔牛肉丸湯，讓家人吃的熱乎，舒服的同時，也有助於家人平安過冬。”食材明細主料青蘿蔔（500g）牛肉（350g）輔料油（適量）鹽（適量）胡...

“健康功效：白蘿蔔：消食積、化痰、寬中芹菜：除煩、平肝、清熱我的微信公號【WN1995-2016】，關注後即可成為小格的好友，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料白蘿蔔（550）牛肉湯（適量）鹽（適量）輔料牛肉丸（200）芹菜（適量）清...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家推薦的一道菜叫做牛肉丸子蘿蔔粉絲湯，簡單易做，老少皆宜同時有着很高的營養價值，其中牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強...

食材明細主料牛筋丸（適量）蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）調料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸春蘿蔔湯的做法步驟1、牛筋丸。2、蘿蔔去皮洗淨。3、切成絲備用。4、芹菜蒜苗姜切好。5、薑片丟入...