相關家常豆腐的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青紅椒：2個嫩豆腐：500輔料鹽：適量蒜：適量蒜蓉辣椒醬：適量油：適量具體步驟1.青紅椒切小塊，蒜拍散。2.鍋裏下油，加點鹽，將豆腐炸至兩面金黃。3.用鍋鏟把豆腐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：1塊輔料油：適量鹽：適量紅椒：1個綿白糖：適量雞精：適量生抽：適量豆瓣醬：適量老抽：適量具體步驟1.前面步驟忘了拍照。文字描述吧。。紅椒洗淨切塊狀，再切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料雞精：適量香辣醬：半袋香菜：適量葱：半顆具體步驟1.備好材料，（忘記照雞精了）2.葱，香菜切末，豆腐切兩釐米見方的小塊3.起鍋熱油，油温八成熱加入葱，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：一塊(約一斤）輔料色拉油：少量幹香菇：適量青蒜：兩根黑木耳：少量胡蘿蔔：半根黃花菜：適量鹽：少許老抽：適量白糖：少量蒜泥剁：少許辣椒：少許具體步驟1.幹香菇黑...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：3塊輔料葱花：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐洗淨，葱花切碎2.鍋中倒油，下入豆腐兩面煎至一下3.鏟碎4.加入生抽，鹽和清水燉煮一分鐘入味5.加入葱花6...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘑菇：80豆腐：400青椒：80香菇：80紅椒：80輔料鹽：適量豆瓣醬：適量油：適量香葱：適量老抽：適量具體步驟1.把香菇浸兩小時左右2.把青椒和紅椒也切成細粒3.香菇和...

食材明細主料北豆腐（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）豬肉（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、瘦肉切片，加生抽，澱粉抓勻，醃製20分鐘。2、青椒，洋葱切片。3、油鍋燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.嫩豆腐一塊，切片裹一層薄澱粉，下油鍋炸至兩面金黃。放稍涼後切小塊。2.重新起油，油熱後下蒜末炒香，放1勺豆瓣醬，2勺甜麪醬炒香。3.調入少量...

“家常豆腐是一道常見的家常菜，營養美味，老少咸宜，此菜成本低廉，營養豐富，口感嫩滑，豆香味濃，豆腐軟香、香氣四溢、非常適合在家烹製，是一道佐酒下飯的美味佳餚！烹製過程中不用油煎豆腐，而是用水煮豆腐，這樣可以少用油，使知道菜更...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料多味醬：適量油：適量葱：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐一塊，沖洗下備用2.將豆腐切塊，也可以進一步切小3.鍋中倒水燒熱4.切好的豆腐加少許鹽入鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：300輔料油：適量鹽：適量葱花：適量生抽：適量老抽：適量幹辣椒：適量具體步驟1.豆腐在熱水裏面焯一下豆腥味，放些鹽2.準備葱花與幹辣椒3.豆腐切成小塊4....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常豆腐是一道為我們所熟知的鹹鮮口味家常菜，做法十分簡單，原料也非常容易獲取。經過油煎的豆腐口感外焦裏嫩。豆瓣醬和香葱的點綴，賦予了豆腐鮮香的口...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老豆腐：1塊輔料油：適量豆瓣醬：2勺鹽：適量辣豆瓣醬：2勺具體步驟1.豆腐一塊2.鍋裏放水燒熱3.加入切好的豆腐塊煮一會4.煮一會裝盤5.鍋油倒油放葱薑蒜炒...

食材明細主料老豆腐（適量）木耳（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料蒜苗：幾根白糖：2油：100ml鹽：3生抽：5ml豆瓣：10五香粉：3澱粉：5具體步驟1.豆腐打片，蒜苗切段2.油鍋將豆腐放入煎3.豆腐片煎至兩面金黃盛出備用4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：1塊輔料老抽：2滴鹽：3匙辣椒粉：2油：2勺大蒜葉：6姜：3具體步驟1.豆腐切片放入油鍋煎，加入適量鹽，按自己口味調節。2.現在煎到微黃了，注意翻面3.好了，煎...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：300豬肉片：100蒜苗：200輔料油：適量醬油：適量味精：適量胡蘿蔔：適量豆瓣：適量具體步驟1.準備好所有材料2.鍋中放油，油熱後先放入豆腐和豬肉3.翻炒均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大豆腐：500輔料葱花：適量油：適量五香粉：適量鹽：適量辣椒：適量豆瓣醬：適量雞精：適量具體步驟1.準備所有食材，。2.把豆腐切塊。辣椒，葱花切好。3.鍋中油熱後...

“我們都知道豆腐是平常飯桌上的美味佳餚，白白的嫩嫩的用來烹飪之後美味可口，還富含着豐富的蛋白質，算得上是味道與內涵俱全的美食了。在我們的年夜飯中更是桌桌少不了豆腐，豆腐諧音“鬥”福，藴含吉利、祈求新年收穫更多的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：1塊青椒：1個輔料葱花：豆瓣醬：大蒜：個豆豉：番茄醬：具體步驟1.把豆腐切成片，不用太薄，然後放平底鍋裏煎，煎時要有耐心，等一面煎硬了再換另一面煎。2.鍋內放油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白豆腐：2塊輔料尖紅椒：適量紅油：適量香辣醬：適量料酒：少許蠔油：適量豬肉：適量青蒜：適量生抽：適量具體步驟1.1：豆腐切成小塊，肉切薄片，青蒜根斜切、蒜葉切段，尖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料油：適量紅辣椒：適量葱：適量鹽：適量姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.豆腐洗淨切塊放入盤中2.葱姜熗鍋3.然後放入開水4.放入豆腐5.大火燒開，加入...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料北豆腐：400豬瘦肉：100紅椒：50青椒：50輔料郫縣豆瓣：適量料酒：適量油：適量生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.將豆腐切成厚約半釐米，寬約4釐米的片，豬瘦肉切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切好2.鍋內放油放入豆腐3.翻炒到變金黃色4.加入點醬油5.醬油翻炒均勻，悶一下6.加入葱花拌均勻就可以的了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量輔料葱：適量蒜苗：適量番茄：適量具體步驟1.豆腐切塊兒備用2.準備食材，葱蒜苗切成大塊，西紅柿切碎3.鍋內倒入油適量，待油七成熟了下豆腐。4.z炸...