相關大蒜炒蘿蔔怎麼做的餐飲知識

食材明細主料蘿蔔（2只）大蒜（2根）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切片，大蒜洗淨切斷。2、蘿蔔過下水。3、起油鍋加熱，放入大蒜煸炒。4、再放入蘿蔔煸炒炒透。...

食材明細主料蘿蔔（300克）大蒜（120克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、大蒜（已洗淨已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、...

食材明細主料腐竹（適量）蘿蔔（2個）大蒜（3根）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上切開待用。4、將大蒜去根洗淨，放在...

食材明細主料胡蘿蔔（330克）大蒜（160克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、大蒜（已去根洗淨切段）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒一下...

食材明細主料蘿蔔（適量）豬肉片（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔炒蒜香肉片的做法步驟1、原料：蘿蔔豬肉片蒜米2、蘿蔔洗淨去皮切片。肉片加入適量生抽及澱粉醃好。蒜米切末。3、取鍋燒熱油，爆香蒜米...

食材明細主料東坡肉（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）大蒜（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔大蒜炒東坡肉的做法步驟1、東坡肉，2、鹹蘿蔔，大蒜，辣椒。3、東坡肉切片，鹹蘿蔔切絲，大蒜和辣椒切絲...

“人到中年以後，生理功能逐漸衰退，老化現象也悄然而至，也就容易“老眼昏花”，中老年人預防白內障可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A，能促進結膜內上皮細胞的新陳代謝，改善杯狀細胞的功能，減輕老年人淚多的狀況。”食材明細主...

食材明細主料香蒜苗（適量）泡蘿蔔（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）配料油（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗熗炒泡蘿蔔的做法步驟1、全部配料，蒜苗切細粒，泡好的蘿蔔切細粒，用手把鹽水擠掉待用，辣椒切兩節，花椒粒少許。2...

“【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》（11月9日創意命名）烹飪方法簡介：1、大蝦入鍋烤出紅油成金紅色後裝盤備用；2、原蝦油鍋加入白蘿蔔塊煸炒後，入老抽、鹽、白砂糖、清水，並將蘿蔔燒酥；3、蘿蔔燒酥後，加入大蝦，燒出鮮蝦味...

“胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜，有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素為脂溶性物質，雖然有人喜歡生吃和涼拌，但卻無味吸收其營養；只有通過加油...

食材明細主料五花肉（200克）胡蘿蔔（2根）大蒜苗（2根）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（2個）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按...

食材明細主料蒜薹（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、蒜薹、胡蘿蔔、鴨蛋洗淨。2、蛋打在碗中，加鹽、料酒、少許水攪散。3、蒜薹、胡蘿蔔切...

食材明細主料滷牛肉（適量）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）白菜梗（適量）紅椒（適量）配料薑末（適量）滷水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、1準備的食材。2、配料切好待用。3、鍋裏爆香辣椒。4、下菜梗...

食材明細主料剩飯（半碗）胡蘿蔔碎（適量）雞蛋（1只）青蒜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蛋胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、胡蘿蔔碎。3、雞蛋、青蒜（已清洗切碎）。4、將雞蛋打成蛋液。5、隨後，擱...

“【秋冬綠盾】---《大蒜肉末燒蘿蔔》（11月16日創意命名）【秋冬綠盾】菜式，是針對秋冬季節變換時，紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期，採用極其普通的綠色根莖類蔬菜，而創意的作為秋冬預...

“利好的白蘿蔔，常吃不厭。這次炒白蘿蔔加幾顆蒜苗，非常提味。好吃又下飯。”食材明細主料白蘿蔔（250g）蒜苗（50g）調料油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗炒白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔、蒜苗洗乾淨。2、白蘿...

“胡蘿蔔絲炒大蒜葉，一道快手的家常小炒。孩子上學用眼比較多，常給孩子吃胡蘿蔔可以緩解眼疲勞，不過孩子都喜歡吃肉，所以加上少許五花肉在裏面一起炒，這樣蔬菜帶着肉香味，孩子特別愛吃，又香又下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘吃多了油膩的雞鴨魚肉，不防學一學這道清淡的素菜，換換口味，還能解解膩。蘿蔔，是一種非常常見的蔬菜，含有粗纖維，能促進消化，還能增強食慾。用大蒜做配菜，能提...

“蘿蔔纓這個東西，平時很少吃，記得小時候經常的吃法是放熱的酒糟裏醃酸了吃，那時農村有釀酒房，記憶中是放到酒糟裏泡泡就酸了，實際是不是現在無從考證了。前幾天老人摘了一些回來，我是想做湯的，但是這段時間忙，沒有時間準備，直...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）輔料火腿（適量）澱粉（適量）調料薑末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜薹洗淨切好。2、火腿切好。3、姜切好。4、...

食材明細主料白蘿蔔（一個）蒜苗（2~3根）豬肉（120g）輔料泡椒（2個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒蘿蔔絲的做法步驟1、蒜苗、白蘿蔔。2、1、蘿蔔切絲；2蒜苗切絲；3、肉切絲，用油、醬...

大葱。炒蘿蔔時添加大葱，炒出來的蘿蔔口感會更好。炒蘿蔔製作的主要材料為蘿蔔，輔料包括食用鹽、大葱、食用油。蘿蔔可以單獨炒，也可以搭配蒜苗、芹菜等蔬菜一起炒，口味會更加豐富。保存蘿蔔時，可以將蘿蔔放在常温陰涼、通...

“微辣，醬香，胡蘿蔔，大蒜軟糯，牛腱筋軟下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）大蒜（適量）牛腱（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）八角（可選）香葉（適量）桂皮（一小段）乾紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適口）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單...

“麻辣入味兒，麪筋道。”食材明細主料自制麪條（適量）胡蘿蔔牛肉滷（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔大蒜牛肉麪的做法步驟1、胡蘿蔔大蒜燉牛犍適量。詳細做法見主頁。2、香菜，香葱備好。3...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）蒜薹（適量）臘腸（適量）輔料辣椒（適量）調料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、胡蘿蔔去皮洗淨。4、切絲。5、辣椒切圈。6、臘腸...