相關原味的餐飲知識

食材明細主料意大利麪（250克）番茄（2個）輔料洋葱（適量）蒜頭（適量）配料亨氏番茄醬（適量）老抽（少許）澱粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味番茄醬意麪的做法步驟1、洋葱切丁備用2、蒜頭剁碎備用3...

“寶寶到了4-6個月該加輔食了，米粉往往是其中的第一個選擇，可是買來的米粉，媽媽們又會擔心有各種添加成分，我自己也曾給寶寶買過一些國外的進口米粉，可是寶寶不愛吃，於是我媽媽決定自制米粉，寶寶吃得biajibiaji的，所以在這裏...

“應該説，這個餅乾沒做好，因為忘記放鹽了。。。雖然很脆，但是煉乳加的不夠多，所以只有點點的甜味，更多的，則是燕麥本身的味道~~~好吧~~喜歡吃甜的話，我們沾着果醬或者煉乳來吃吧~~”食材明細主料雞蛋（一個）瓜子仁（40克）輔料泡打...

“春苗寄語：“睜大你的雙眼，敞開你的心靈，放飛你的理想，你會發現世界很大，世界又很小。”中種法原味吐司較直接發酵法的吐司而言，口感上更加細膩、柔軟。”食材明細主料中種用高筋粉（240克）酵母（5克）白砂糖（30克）清水（220克）輔料主...

“麪包次數做多了就會積累一定的經驗，形成適合自己的配方，每次做的時候就不用擔心麪粉加少了、或是水加多了來回調整，按照這個配方做出來的麪包，組織細膩、而且超級柔軟，送給朋友和同事都説好吃，心裏美滋滋滴很有成就感！”食...

“第一次做蛋撻就成功了，哈哈，好HAPPY，超級詳細的製作過程，大家可以一起試試看，嘿嘿！”食材明細主料蛋黃（4個）動物性淡奶油（180克）牛奶（140克）蛋撻皮（12個）輔料砂糖（80克）低筋麪粉（15克）煉乳（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肯德...

“媽媽説多吃南瓜對眼睛好，維A含量豐富的哦。”食材明細主料南瓜（250g）輔料白開水（適量）配料蜂蜜（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味南瓜汁的做法步驟1、圖上南瓜為大約600g，不過一到兩個人的話用不了這麼多。2、...

“上個週末的時候，帶着孩子們去公園裏逛了逛，做了一些奶昔和麪包帶去。躺在野餐墊上，呼吸着清甜滋潤的空氣，觀賞着花紅柳綠的滿園春色，樹上偶爾掉下一朵木棉花，孩子們就飛快的過去揀。這是一款很普通的基礎小麪包，無論做成迷...

“葵花籽是一個朋友家自己種給送來的，生吃沒什麼味道，就用烤箱烘烤了10分鐘左右，就可以做成像外面買的一樣原味瓜子，很香。烤的時候不要大意，因每個烤箱温度不一樣，給出的温度也只是參考温度，所以需要在旁邊等候下，就能出爐”...

“這段兒估摸着懶病又犯了，加之剛入手的烤箱，新鮮感還沒過，天氣悶熱懶得下廚，又總是想這樣吃那樣的，乾脆就嘛事都拿烤箱解決得了。”食材明細主料糯玉米（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粒（適量）食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料低筋麪粉（80克）雞蛋（4個）玉米油（40ml）牛奶（40ml）細白沙糖：加入蛋白（40克）細白砂糖：加入蛋黃（30克）輔料檸檬汁（3滴）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）電飯煲原味蛋糕的做法步驟1、準備好所有的材料2、稱出所需分量3、開始...

“冬瓜蓉，不是第一次做。之前用它來改善蓮蓉與五仁餡的口感。今年，延續此一想法，並期待能有新的靈感開發出多種用途。往日，都是一口大鍋，燒上一鍋水來煮冬瓜，再將煮熟的冬瓜粉碎。翻出大鍋，燒水，煮冬瓜，瀝乾，打漿，一個大冬瓜，想想...

“最近是做麪包上癮了，越做越是順手，每次做出來的麪包都能給我驚喜，它是多麼軟多麼香！哈哈！這款小麪包我老公一下吃了3個！放三天也能保持一定的柔軟性，沒有牛奶，沒有奶油的麪包也一樣香軟可口，真是愛死這款麪包，不信你試試哦”...

食材明細主料糯米粉（100g）輔料芝麻（適量）配料油（適量）糖（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味麻團的做法步驟1、上次做湯圓剩下的糯米粉，第一次試就不做多一點點就好2、泡打粉加入糯米粉攪拌3、白糖放入熱水...

食材明細主料加拿大野生北極蝦（200克）輔料食用粗鹽（1000克）薑片（適量）葱花（少許）料酒（一勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味鹽焗蝦的做法步驟1、準備食材2、取適量蝦室温解凍3、解凍好的蝦涼開水輕漂一下後用料酒，薑絲，葱...

食材明細主料土雞（一隻）輔料姜（一塊）西洋參（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉土雞的做法步驟1、土雞一隻，處理乾淨。2、姜一塊洗淨，西洋參一根備用。3、雞斬塊備用。4、將雞塊放鍋裏焯去血水。5、焯過水的雞肉放進燉...

“瑪德琳蛋糕真是一款超可愛的小蛋糕，看着它在烤箱裏高高鼓起的肚子真是驚歎不已，當取出烤箱翻起一個個蛋糕，看着那圓潤的貝殼造型更是讓人愛不釋手，咬上一口厚實而細膩，再配上一杯咖啡我想一定特別美妙吧!”食材明細主料...

“前一陣子減肥，只讓吃發麪的主食，差不多一個月的時間，每天就吃饅頭和包子，怕外面賣得饅頭會有添加劑，就開始自己學着蒸饅頭！我這個饅頭蒸出來不是那種很實成的，是那種喧喧的，很好吃。第一次做時，蒸好的饅頭上不是光滑，有的地方...

“不知為什麼總是喜歡晚上玩烤箱，只要想到要做的，不論幾點鐘都要行動，真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的，幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻，有一段時間我每天出去打包一打回來吃，總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”...

“在品種繁多的月餅中我最喜歡吃的就是這種酥皮月餅，酥酥的外皮一碰就碎，每次吃的時候就把月餅皮一層一層剝下來，剩下的月餅餡就丟給爸媽吃，直到現在還是這個習慣，不喜歡吃裏面的餡。因為沒有餡所以今天做的這個只能叫酥皮...

“簡單的配方，簡單的操作，一學就會，非常好吃，再也不用擔心蛋糕卷斷裂了…很少會有自己捨不得吃掉的蛋糕，這是第一次發現，第二次的嘗試，各方面欠缺很多，做的不是非常理想，但必須分享，因為非常美味，非常值得大家動手一試！第一次，夾心...

“25號髮菜譜--聖誕拼盤，發了三次才過關，要麼材料不全，要麼過程不細，當時只是覺得每個過程都寫的話，實在太多了，所以今天抽空把小番茄能做的三種漂亮外形單獨發，先從小兔子開始吧。”食材明細主料小番茄（適量）輔料白糖（適量）原味...

“曲奇餅乾讓人愛不釋口，做了兩次失敗兩次，真的是愛吃不愛做，第一次做曲奇在冬天，黃油麪糊一會就硬了，拼了吃奶的勁擠；第二次是夏天，一烤曲奇花紋沒了；這是我的第三次烤曲奇，做的真醜，但自我總結還是有進步的，有花紋，而且輕鬆的擠...

“雖然，過年或者過節的時候才吃的酥肉，週末朋友們在27家聚餐，説要吃白味火鍋，白味火鍋怎麼能少了酥肉了，於是，事先，把酥肉做好~這次27只用了最原始的食材做的，不花哨，超級樸素的味道呢~酥肉選材是在豬的上半身，因為這裏的肉比較...

“這個戚風蛋糕是為了做慕斯蛋糕而做的。一向以來只做8寸的戚風，家裏人多，8寸的都能很快消滅掉。忽然要做6寸的，一時間在要用2個蛋或3個蛋這上面拿不定主意好吧，我就是天生優柔寡斷的~糾結了一會兒，還是決定用2個就好，因為...