相關醇香清鮮蘿蔔燉牛肉的餐飲知識

“牛肉的醇香中透着蘿蔔的清甜，清亮的湯色間夾着翠綠葱花，陣陣濃郁的香味將胃口吊得足足。把愛意融入製作的每一個步驟，誠意、時間，還有火候，製作的食物才會有自己的靈魂。”食材明細主料牛肉（200克）輔料白蘿蔔（400克）香葱（5克）...

“這次的胡蘿蔔和牛肉做搭檔，是清燉的做法，最少的調料做出的原汁原味的肉菜。”食材明細主料新鮮牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉清燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊瀝乾水...

“今天把肉和蘿蔔一起放進去了，雖然胡蘿蔔和蘿蔔會很軟，但是會喝飽水，別有一番滋味哦”食材明細主料牛肉（500克）輔料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）五香粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）蔬菜雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

“我國民間自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的諺語。因其營養價值高，配料簡單，成為民間特別是北方民間最愛吃的家常菜餚之一。蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元...

“遼寧是個寶地，物產豐富，大蘿蔔自己家種的，今年蘿蔔大豐收，自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了，過年的時候，湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉湯，不僅可以讓人放心吃大口肉，喝大...

“在寒冷的冬天裏，來一碗牛肉燉蘿蔔，暖暖的，很滿足...”食材明細主料牛肉（500左右）大蘿蔔（一個）輔料生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）葱（適量）姜（適量）八角（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）糖（1茶匙）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉燉蘿蔔的做...

“牛肉營養豐富，富含蛋白質，還含有鈣、磷、鐵、維生素等成分，其食療作用為補脾胃，益氣血，強筋骨，長肌肉，還有消腫利水的作用。蘿蔔營養豐富，下氣消食，有解毒生津的作用。此菜營養豐富，補脾胃，利水濕。正好適合秋冬進補之用。沒那...

白蘿蔔。白蘿蔔煮熟後的味道比較清甜，和牛肉更加匹配。在挑選白蘿蔔的時候可以先拿在手上掂量掂量，要選擇手感比較重的白蘿蔔，這種白蘿蔔一般水分比較多，也比較甜。清燉牛肉建議用高壓鍋煮，將牛肉和白蘿蔔同時放入鍋內，等上...

“最近兒子學習壓力很大，需要吃點好的。今來一款：香辣牛肉燉蘿蔔。時蔬搭配，營養均衡，口感更是美美噠！”食材明細主料牛肉（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道清香的蘿蔔清燉牛肉它是一道非常清淡而且鮮香的食物，裏面的蘿蔔和牛肉的營養價值都非常大，尤其是牛肉含有豐富的蛋白質，它裏面的脂肪的含量也是比較...

“秋天氣候乾燥，温差不定。人體肝臟功能下降，所以需適當進補。牛肉燉蘿蔔是再合適不過的進補食品，營養豐富有健腦暖胃強筋健骨的功效。清燉牛肉蘿蔔是一道家常菜。”食材明細主料牛肉（750克）紅蘿蔔（1個）香菜（1棵）輔料葱（1棵）姜（1...

“兒子8歲我才開始學做飯，以前有爸爸媽媽姐姐做，嫁人了有婆婆老公做，我都沒有機會做，後來有機會了，我就開始學做飯菜，太有趣了，有成就感。在家吃比外面健康衞生好吃。為了兒子我什麼都願意學。。”食材明細主料牛排（500克）輔料...

“雖然我個人是覺得不用太在意食物相剋，而且現在很多專家也在澄清食物之間相剋的問題，況且偶而吃這一次，我想營養也不至於會損失到哪裏去，但發貼之前仍然考慮過可能有些TX會比較關注白蘿蔔和胡蘿蔔同吃的問題，所以在小貼士...

“寒冷的大風天，一碗熱乎乎的牛肉燉蘿蔔，絕對能讓你整個人，温暖起來！”食材明細主料牛腩（500g）白蘿蔔（1根）輔料醬油（2勺）鹽（2.5勺）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）料酒（1勺）味精（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燉蘿蔔的做法步驟1、...

“賣南瓜的菜農是個老人，不能移動支付。為了把錢湊成整數給賣家，就加了個小蘿蔔。正好用來燉醬牛肉粉邊邊角角。”食材明細主料蘿蔔（200g）醬牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（小許）洋葱（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿...

“燉一鍋香辣牛肉，忙時分分做出一盤快手菜。”食材明細主料白蘿蔔（180g）牛肉塊（130g）牛肉湯（190g）水（80g）輔料葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉燉白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切滾刀塊180g，香...

“我們家兒子整天喊着熱，大冬天也是那麼薄衣薄褲的出門，結果發燒了，凍病了，給孩子刮痧疏通經絡，張羅孩子泡個薑片成皮湯，15分鐘左右，腳熱乎乎的，病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天還冷，這裏的冬天基本沒有感覺，但是立春過後，寒...

食材明細主料牛腩（適量）輔料蘿蔔（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩，蘿蔔，葱，姜2、準備冰糖和配料3、鍋中加水放入牛腩汆燙，4、汆燙好的牛腩...

“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘～家裏就剩我一個，那也要好好吃飯！😍！準備給自己來個營養午飯！～牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（1/2支）輔料料酒（少許）花椒（適量）桂皮（1個）味素（適量）八角（一個）鹽（1小匙...

“民間有“秋吃蘿蔔賽人蔘”之説，到了秋冬天氣候乾燥，吃蘿蔔的好處非常多，它不僅能潤肺降燥，還有諸多其它的保健功效。比如感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀，多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉（有一點帶筋的）：800胡蘿蔔：3根香菇：10朵輔料大蒜若干：適量幹辣椒：適量李錦記排骨醬：適量幹羅勒葉一小把：適量八角：適量具體步驟1.香菇用水稍微泡泡，胡蘿...

“牛肉軟糯，蘿蔔清爽，湯汁回甘。”食材明細主料牛肋條（800g）白蘿蔔（一根）輔料幹辣椒節（十個）姜（少許）料酒（一瓶蓋）調料香菜（少許）小葱（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔牛肉的做法步驟1、牛肋條買回用清水浸泡一...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，牛肉和蘿蔔搭配比較完美，牛肉要買牛腩部位，吃起來有肥有瘦比較香。”食材明細主料牛腩（1000g）紅蘿蔔（1個）輔料姜（幾片）胡椒粉（少許）小葱花（適量）料酒（適量）調料精鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉牛腩蘿...

“自己燉的蘿蔔牛腩，沒有外面吃的很鹹很重的香料味，白蘿蔔口感清甜，湯有牛腩味。”食材明細主料牛腩（750克）蘿蔔（1根）輔料姜（5片）八角（1只）陳皮（1片）桂皮（1小片）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔清燉牛腩的做法步驟1、準...

“酷暑，會令人的食慾鋭減，因此，要更為注意飲食的調節和適時的進補。進補的方法有很多種，但最理想的還是湯補。湯補，亦可隨汗排泄，能起到一定的排毒作用，會加快新陳代謝，令體內暑氣頓消，過後，再洗個温水澡，更顯渾身涼爽輕鬆，通過湯...