相關山藥泥蕎麥麪的做法的餐飲知識

“很簡單的蕎麥麪，沒肉沒葷腥，卻營養極好”食材明細主料幹蕎麥麪（2支）輔料山藥（1段）秋葵（3個）水（600ml）海苔絲（適量）生抽（適量）味啉（適量）小葱（適量）芥末（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥泥蕎麥麪的做法步驟1、乾的蕎麥麪2、水...

“近兩日廣東告別春日的潮濕，温度升高，有點夏日的感覺了。山藥的營養價值非常高，我們多數用來煲湯，這次做了份藍莓山藥泥，加入酸奶和藍莓醬的山藥泥，口感清新，綿軟，酸酸甜甜的有點冰淇淋的感覺，讓人一吃便停不下來了。”食材明...

食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥冷麪的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麪，西紅柿，小青菜，煮熟的雞...

“山藥新吃法，中醫認為山藥味甘，性平，入肺，脾，腎經，益腦養顏，抗衰老，增強免疫功能，調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特，用山藥泥包豆沙泥，原汁原味，綿軟香甜，營養健脾益腎。”食材明細主料山藥泥（500g）輔料紅豆沙（250g）甜味（口味）蒸...

“🍨山藥藍莓泥適合月齡：8個月以上寶寶很多媽媽都知道吃藍莓對眼睛好，其主要原因在於藍莓中含有豐富的花色苷色素、維生素A和花青素。山藥的粘液質和消化酵有助於寶寶腸胃的消化吸收，但大便乾燥的寶寶不適合吃山藥哦！”食...

“幾年前去日本旅遊，女兒説他們的蕎麥麪條很有名，我們到日本的第一個晚上，就慕名去吃蕎麥麪條，一人叫了一碗。結果，食難下嚥……導致我很長一段時間對蕎麥麪條有陰影。家裏有做活動得的兩袋蕎麥粉，我們這邊是以米飯為主食，偶...

“山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山楂助消化，降血脂、抗動脈粥樣硬化本來要用藍莓醬的，剛好家裏沒了，只剩下自制的山楂醬...

“天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃，可是這種季節也是不衞生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麪皮，又健康，更營養！”食材明細主料麪粉（100克）蕎...

“麪條的種類也是很多種，為了保持好身材，也為了吃得健康，我選擇了蕎麥麪條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...

“山藥益氣、健脾、養胃，冬天要健康的補身體哦！”食材明細主料山藥（300克）輔料牛奶（一袋）配料草莓醬（10克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥泥的做法步驟1、買的山藥，是那種糯而且甜的，千萬不要買很粗的那種山藥，那種是脆的...

“光滑細膩，營養豐富😋”食材明細主料蕎麪（一把）山藥（兩拃）泡黑豆（2把）輔料大米（一把）冰糖（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥山藥黑豆漿的做法步驟1、蕎麥一把。2、山藥去皮洗淨切小段。3、泡好的黑豆2把。4、大米一...

食材明細主料山藥（適量）輔料果醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥泥的做法步驟1、山藥改刀，上火蒸熟2、用料理機攪打成泥3、倒入模具4、表面塗上果醬即可...

“一直想做蕎麥蛋糕的，想做的東西排着隊，排到今天才輪到它。蕎麥是粗的，尤其自己連殼一起磨的蕎麥，看看用它烤出來的小餅，真是滄桑。所以要拿來做蛋糕，琢磨着非得用蛋白打發不成，還得加黃油，才能出好的形狀和口感。至於味道，家...

“進入5月份，初夏的氣息撲面而來，這款“藍莓山藥泥”應季而生，快來感受這份清甜冰爽的滋味吧！”食材明細主料鐵棍山藥（1/4根）牛奶（適量）輔料藍莓醬（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山藥泥的做法步驟1、藍莓醬一勺，加...

食材明細主料山藥（適量）輔料草莓味煉奶（適量）配料藍莓醬（適量）黑芝麻碎（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香山藥泥的做法步驟1、準備好的山藥。2、把山藥洗淨去皮，放入蒸鍋，大火蒸40分鐘3、蒸好的山藥，放入保鮮袋中。4、...

“上班族早上起來往往比較匆忙，沒時間做飯。像我這樣，提前將食物做成半成品，早上起牀後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麪粉（90g）蕎麥麪（60g）輔料清水（65g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥麪魚...

“今天的麪條也不是普通的麪條，而是用的更營養的蕎麥麪，蕎麥的顏色比較深，但飽腹感比較好，而且對現代的三高富貴病有很多的幫助，所以一定要多吃哦。”食材明細主料蕎麥掛麪（60克）老湯（80克）雞蛋（1個）輔料洋葱（少許）黃瓜（少許）調料食...

“適合六個月以上的寶寶，養脾胃通便潤腸。”食材明細主料南瓜（適量）輔料山藥（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜山藥泥的做法步驟1、南瓜去皮切塊，山藥去皮切塊。2、上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜和山藥放入料理機加適...

“山藥，紅薯，火龍果，今天學做一個花！”食材明細主料山藥（適量）紅薯（適量）火龍果（適量）輔料無（適量）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥泥牡丹的做法步驟1、準備麪包，山藥泥，紅薯泥，在蒸好山藥紅薯壓成泥的時候就放白...

“相信自己，咱們是可以噠。”食材明細主料山藥（半根）紅棗（8-15）牛奶（山藥體積的三分之一）藍莓幹（山藥體積的五分之一（或者蔓越莓幹））輔料白糖（兩小勺（或冰糖））甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥泥的做法步驟1、削山藥皮，最好帶手...

“喜歡山藥，想做一系列以山藥為主的美食，隨性而為，今次做的薯泥山藥卷，白色與黃色與橙色相搭配，成品竟然有點像山寨蛋糕哦。”食材明細主料鮮山藥（一截）紅薯（一條）輔料白糖（少許）黃豆粉（適量）色拉油（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...

“簡單的藍莓山藥大人小孩都喜歡。”食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓山藥泥的做法步驟1、山藥上鍋蒸軟。2、把山藥壓成泥放涼備用。3、找個盤子凹個造型，山藥泥上邊放點山藥...

“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...

“山藥棗泥糕好幾年沒做了，在小區門口有卡車裝着賣的鐵棍山藥，看着不錯，買來做了，為了給寶寶嚐嚐，特意做了熊貓的花樣，看起來還不錯，也請大家一起品嚐，呵呵！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）黑葡萄乾（適量）輔料白糖（適量（煉乳））清...

“山藥是藥食同源食物，有多種養生功效：健脾胃、益腎精、潤肺美膚等等，尤其適合冬季適合進補養藏的季節。這裏用的麥芽糖也是一種養脾胃助消化的食材，如此搭配適合冬季養生，小朋友食慾不佳愛挑食的情況，甜甜的奶香味再挑的小...