相關波倫的餐飲知識

意大利波倫塔蛋糕怎麼做簡單又好吃

意大利波倫塔蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料低粉:70玉米粉:65雞蛋:100細砂糖:60蘋果:半個黃油:60葡萄乾:20朗姆酒:40輔料鹽:1/2小勺糖粉:10檸檬:1個泡打粉:1小勺牛奶:75具體步驟1.所有材料大合影2.黃檸皮擦...

呼倫貝爾市小吃

呼倫貝爾市小吃

這次介紹的小吃位於內蒙古的呼倫貝爾市,呼倫貝爾不僅有雪山和美麗的草原,更是有許多美味的小吃,那裏的小吃不僅好吃,也頗具風味,給不少人留下深刻印象,今天我們就來聊一聊呼倫貝爾市小吃有哪些吧!呼倫貝爾市小吃有哪些1.酥...

史多倫的做法 史多倫 德普烘焙實驗室 史多倫怎麼做

史多倫的做法 史多倫 德普烘焙實驗室 史多倫怎麼做

“點心類——史多倫含有豐富乾果的史多倫,沾裹上雪一樣薄薄的糖粉,模樣可愛,吃起來酸甜,質地酥香可口,是德國聖誕節必備的傳統麪包,距今已有幾個世紀的歷史;製作時間:5min、難度5星、人數5人、適應人羣:老少皆宜烤箱設定:德普F1...

史多倫的做法 史多倫怎麼做

史多倫的做法 史多倫怎麼做

“媽媽總是念叨讓我給她做點麪包寄回去,可是路程太遠,一般的麪包沒等到地方就已經口感變差了,最後想了想,做了這款史多倫,可以長時間保存,適合長途寄給媽媽,離家太遠還不能回去,真是各種不方便啊。。。這款史多倫是德國聖誕面...

粥杰倫加盟流程

粥杰倫加盟流程

俗話説的好“民以食為天”,要説什麼行業的需求量最大,沒錯,肯定是餐飲行業。餐飲行業作為一個需求量最大,常年經久不衰的行業,一直都是投資者最喜愛的行業,只要人流量大,到處都有餐飲店。當然,粥杰倫創立至今,一直都為消費者提...

史多倫麪包的做法 史多倫麪包怎麼做

史多倫麪包的做法 史多倫麪包怎麼做

“史多倫(Stollen)麪包源自德國東部的城鎮德雷斯頓,是德國聖誕節必備的傳統點心,也稱節日麪包。距今已有幾個世紀的歷史。這款麪包象徵襁褓中的耶酥所裹的包巾,具有特殊的宗教寓意。這個已有幾百年歷史,模樣不起眼味道卻格...

史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麪包【史多倫】 史多倫怎麼做

史多倫的做法 著名的德國傳統聖誕麪包【史多倫】 史多倫怎麼做

食材明細酵頭中筋麪粉(65克)牛奶(115克)酵母(8克)麪糰中筋麪粉(285克)糖(15克)鹽(5.5克)新鮮檸檬皮屑(5克)肉桂粉(2克)全蛋液(60克)水(50克)黃油(70克)橙皮屑(適量)果料葡萄乾(100克)蔓越莓幹(100克)藍莓幹(100克)橙皮丁(60克)朗姆酒(110克)碧根果(70克)表...

波倫亞意麪醬怎麼做簡單又好吃

波倫亞意麪醬怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉糜:300中等大小洋葱:1只西芹:3、4根香芹:一小把胡蘿蔔:1根輔料蒜:1、2瓣中等大小去皮蕃茄罐頭:2個牙膏管包裝的蕃茄醬:2大勺意大利香草(ItalianSeasoning):2...

巴倫西亞之水的做法 巴倫西亞之水怎麼做

巴倫西亞之水的做法 巴倫西亞之水怎麼做

“西班牙巴倫西亞盛產橙子,他們將橙子兑入酒中,更成為極有當地特色的一款讓人記憶深刻的酒精飲料,新鮮而且營養。”食材明細主料橙子(1只)純淨水(適量)白色卡瓦酒(1份)輔料冰塊(若干)其他(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巴倫西亞之...

順德倫教糕的做法 順德倫教糕怎麼做

順德倫教糕的做法 順德倫教糕怎麼做

“順德倫教糕又叫廣東白糖糕,是廣東、香港等地的特色糕點,口感清甜爽口彈牙,有淡淡的酵酸味,白白淨淨的特討人喜歡。”食材明細主料粘米粉(100g)砂糖(60g)清水(215ml)輔料酵母(3g)泡打粉(1g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)順德倫...

史多倫的做法 聖誕麪包:史多倫 史多倫怎麼做

史多倫的做法 聖誕麪包:史多倫 史多倫怎麼做

“這個不需要任何模具的聖誕麪包,怎麼也不容錯過。只有葡萄乾沒有綜合果乾,沒關係,就用各種瓜子仁代替;也沒有後來被正名為扁桃仁的杏仁片,國產小杏仁也不錯,只不過,小杏仁不能太多,那特殊的杏仁味可不是人人都能習慣的。還有...

杏仁拿破倫酥的做法 杏仁拿破倫酥怎麼做

杏仁拿破倫酥的做法 杏仁拿破倫酥怎麼做

“杏仁和蛋黃醬的組合”食材明細主料高筋麪粉(300g)低筋麪粉(100g)黃油(200g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(125ml)樹莓(50g)藍莓(50g)杏仁片(適量)配料酵母(適量)温水(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)香草液(適量)可可粉(適量)糖粉(適量)奶香(口味)烤(工藝...

德國紐倫堡香腸的做法 德國紐倫堡香腸怎麼做

德國紐倫堡香腸的做法 德國紐倫堡香腸怎麼做

“做過了脆皮腸,這次買了一袋德國紐倫堡香腸的調料,做了德國香腸,做這個香腸最大優點就是方便,除了它調味料一樣不加,而且不用曬不用晾乾,做了直接就可以煎熟吃!就是灌腸還沒找到好工具有點累人!”食材明細主料豬肉泥(500g)輔料...

甲倫榴蓮怎麼挑

甲倫榴蓮怎麼挑

搖、敲、聞的方式來挑。甲侖榴蓮的肉比較小,核卻比較大。買榴蓮時想要挑選到熟的,肉厚的,可以拿起來搖,果肉能搖得動,就説明已經成熟。也可以拿起來搖一搖,聽到果肉分離的聲音就表示熟了。還有可以聞一下,有香味且味道濃烈則...

聖誕史多倫的做法 聖誕史多倫怎麼做

聖誕史多倫的做法 聖誕史多倫怎麼做

“這本是聖誕節的一道應景美食,名字叫做史多倫,營養實在是太豐富了,孩子特別喜歡吃,沒忍住,一週連做了兩次,香脆綿軟交織的口感,讓人一吃就上癮呢,一口下去,滿滿都是堅果的香味和果乾的甜味,讓人慾罷不能。看後面的食材,你就知道...

黑加倫柿餅的做法 黑加倫柿餅怎麼做

黑加倫柿餅的做法 黑加倫柿餅怎麼做

“柿子吃多了,平時吃柿子一買回來就直接吃,今天就來個另外一種吃法,將柿子製成柿餅,用黑加倫提子乾作為餡料,煎熟後外脆裏糯,酸甜可口,有興趣的朋友趕快動手吧!”食材明細主料紅柿子(5個)糯米粉(220克)黑加倫提子(90克)輔料白糖(50克...

佛羅倫斯薄片的做法 佛羅倫斯薄片怎麼做

佛羅倫斯薄片的做法 佛羅倫斯薄片怎麼做

“一直都在往後推延。其實製作很簡單。只是,這樣的薄餅往往不能一烤盤一次性烤完。烤兩盤總讓人感覺有些費時間。思量又思量,一延再延。明日復明日,明日何其多。解決拖延症的唯一方法是——立即馬上,投入行動。佛羅倫斯薄...