相關梳乎釐的家常做法的餐飲知識

“梳乎釐，又叫蛋奶酥、舒芙蕾，是法文soufflé的音譯。這是一道十分經典的法式甜點，這道美味的甜點，只有出爐後的短短几分鐘品嚐時間，時間一過，曾經的美麗隨着熱氣的散去迅速塌陷，獨特的輕盈口感也不復存在。如曇花一現般，也許...

食材明細主料蛋白（2個）蛋黃（1個）麪粉（5g）牛奶（255g）香草莢（半支）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梳乎釐的做法步驟1、蛋白2個加入5克細砂糖，用打蛋器打至乾性發泡狀態；2、蛋黃1個；3、在蛋黃中加入牛奶5克4、麪粉5克；5、攪拌均勻...

““心心相印”是用榨菜的中心部分和低筋粉再加其他輔料揉在一起，用心形餅乾模具刻出形狀，再烘烤製作完成。榨菜芯和麪粉充分的印在一起，加心的形狀，在嫁人的時候，孃家給做好心心相印，寓意希望新人將來能心心相印，互相關心和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘中午跟朋友出去吃飯，其中點了一份排骨燒青豆，排骨燉得很入味，感覺很有嚼勁，一口咬下去滿滿都是肉質的香味。青豆也是維生素B的主要來源食物之一呢！肉色的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：250ml雞蛋：2個低筋麪粉：30輔料黃油：5白糖：5具體步驟1.牛奶和黃油放入不粘鍋加熱至黃油融化2.蛋黃加糖攪拌均勻3.把低粉加入到蛋黃液中攪拌均勻4....

“瘦身必備”食材明細主料馬鈴薯（一個）西紅柿（2個）生薑（5片）蝦米（15只）葱（少量）芫茜（少量）輔料鹽（1匙）雞精（半匙）香油（少量）醬油（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱乎乎的素菜湯的做法步驟1、先把材料備好，土豆切方塊，西紅柿切片，姜切...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個糖：60桑葚果醬：80檸檬汁：適量輔料具體步驟1.蛋黃加20g糖和80g果醬攪勻。2.蛋白分三次加入剩下的糖打發至乾性發泡。3.混合蛋黃和蛋白，入烤碗，進...

“蘇打餅乾即有甜餅乾的酥鬆爽口，又多了特有的發酵香味和易於消化吸收。利用週末自己動手做些健康的蘇打餅乾，平時隨身準備點兒，作為正餐之間的加餐，每次少吃一些，對緩解因胃酸分泌過多導致的胃痛效果很不錯。一方面，餅乾加...

一家老小去的，大家都很滿意，多虧提前去佔位，她家不給訂桌，一定要提前去等，每天都很火爆，值得信賴的老牌子!生牛肉片，這個排擺盤很好看，煙霧繚繞，很有意境，再配合着餐廳舒適的環境，我們一大家人都吃的非常的開心和愉快!這個薄魚片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘寒冷冬天一碗熱乎乎的東北湯子下肚全身都暖和和的，東北湯子總能讓人想起家裏外婆做的飯的味道，很是温暖，它的做法簡單，原料單一，但正是這種樸素的菜餚總能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個黃油：20低筋麪粉：10白砂糖：25輔料具體步驟1.黃油隔水融化，麪粉過篩，攪拌在一起。2.蛋清分離，把蛋黃加入第一步驟的混合物，均勻和在一起。3.蛋清裏分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：180ml輔料砂糖：40蛋白：3個黃油：20蛋黃：2個低筋麪粉：10具體步驟1.將所有的牛奶,蛋黃,20克砂糖,麪粉倒入盆裏攪拌均勻,放到小火上加熱至沸騰成麪粉...

食材明細主料低筋麪粉（150克）牛奶（90ml）輔料小蘇打（1克）酵母（3克）鹽（3克）橄欖油（30克）小葱（1段）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱梳打餅乾的做法步驟1、大葱葉洗淨瀝乾水分入烤箱中層150度上小火16分鐘脱水就可以了2、將所有材...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）蒲公英乾菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）白醋（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）土豆乎牛肉的做法步驟1、蒲公英乾菜用水泡開2、牛肉切丁土豆切塊葱薑蒜...

“孩子們最喜歡的小零食，自己做簡單，而且含油、含糖量少，是一款安全又健康的餅乾，尤其適合老人和孩子，吃的放心。”食材明細主料低筋粉（130g）玉米澱粉（30g）雞蛋（1個）輔料色拉油（30g）牛奶（40g）白糖（5g）酵母（2g）小蘇打（1g）鹽（3g）原味（口味）烤（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘晚上下班回到家，累的不想做飯，或者不知道吃什麼，我告訴大家一款暖乎乎的熱麪條湯，製作簡單又方便，關鍵是晚上回去的時候吃一碗麪條湯，可以讓自己身體跟胃裏...

“君之的這款梳乎釐芝士蛋糕，我已經長草一年多了，現在才來拔草皮，，這速度呀………………真的是入口即化，君之介紹説：別看我切得不平整，它真的不容易切呀！~~那個嫩呀~~~只有體驗過的人兒才知道呢，”食材明細主料鬆脆海綿蛋糕（1片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：1只蛋清：4只糖粉：2勺半面粉：2勺橄欖油/玉米油：適量檸檬汁：幾滴輔料具體步驟1.將4只蛋清放入無水無油的碗裏，然後用打蛋器打發蛋清，加入2勺半細砂糖，...

“幾場雨下的，直接從酷暑到了深秋，甚至有一絲絲冬天的感覺，拿出砂鍋，燉一鍋熱乎乎的燴菜，吃完暖洋洋的。燴菜做起來非常簡單，食材選自己喜歡的，今天的燴菌菇，鮮香可口，嫩滑入味，營養豐富味道好。”食材明細主料白玉菇（適量）老豆腐...

“芝麻梳打餅是鹹味餅乾，對於不愛吃甜食的人來説，是最好的零食餅乾。鹹香酥脆，健康美味，以前每次為了烤芝麻梳打餅，都是要考二次，太好吃。現在長帝新推出的太陽風烘焙，型號CR32KEA，採用後旋風加熱，小體積，大容量的烤，熱氣在烤箱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋白：3只糖：1／2蛋白量輔料檸檬汁：少量具體步驟1.砂糖融在蛋白裡2.打發蛋白到硬性3.放碟上，中下層，120度15分鐘，150度5分鐘，千萬不要放中層以上，不然雪山...

“梳打餅是我最喜歡吃的零食~它那種鬆脆真讓人越吃越上癮！自從家有了烤箱之後，就想，為什麼不能自己弄梳打餅乾吃呢？一時衝動之下，就做了這款餅乾~~”食材明細主料低筋麪粉（150g）温牛奶（60g）黃油（30g）葱（30g）白芝麻（10g）輔料鹽（5g）蘇打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在這寒冷的冬天，吃上一碗熱乎乎的飯菜最舒服了！我在這裏告訴大家一款熱乎乎牛肉湯麪的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！牛肉醃製好翻炒加入煮...

“煎餃，無人不愛吧？外酥裏內的皮、餡香誘人的餡兒，一出鍋就會被搶光。今天這道用的芸豆餡兒和半發麪，包成彎彎的梳子的形狀，好吃又好看。還有個小竅門，教你搞定麪糊水，既不會巴鍋底，有可以很酥脆。”食材明細主料麪粉（250g）速效...

“和女兒聊天，她説吃了釐米雞超級好吃。上網查了下做法，來做個家庭版的，第一次做屬於學習階段。感覺配料放的稍多了，配上米飯味道也還不錯。釐米雞是以雞肉、土豆、年糕作為主食材以薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、韓式辣醬...