相關青明果的餐飲知識

青明果的做法 青明果怎麼做

青明果的做法 青明果怎麼做

食材明細主料糯米粉(400g)小麥粉(100g)艾草(適量)粽葉(適量)輔料鮮肉(適量)豆腐(適量)筍(適量)鹹菜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青明果的做法步驟1、肉、筍、豆腐切丁。2、將切好的餡料入鍋炒香加入鹹菜葱裝盤待用。3、...

夏日點心青明果的做法 夏日點心——青明果 夏日點心青明果怎麼做

夏日點心青明果的做法 夏日點心——青明果 夏日點心青明果怎麼做

食材明細主料鼠麴草(適量)核桃(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)糯米粉(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)夏日點心青明果的做法步驟1、準備原材料鼠麴草、核桃、花生、黑芝麻、糯米粉適量,所需工具歐貝爾料理棒。2、鼠麴草洗...

青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做

青團的做法 【清明果】青團 青團怎麼做

“隨着春天的到來,鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草(當地俗稱“青”),沒開花前嫩嫩的。清明時節,南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團,“搗青草為汁,和粉做粉團,色如碧玉”。鼠...

清明節吃的青果是用什麼做的

清明節吃的青果是用什麼做的

糯米粉以及艾草等製作而成的。青果需要的主要原材料有清水、白糖、糯米粉、食鹽以及艾草等等食材。青果烹製成熟後相對來説是比較有嚼勁的,要想使得青果吃起來比較鬆軟一些,是可以適當地增加清水的使用量的。製作好的青...

清明踏青的做法 清明踏青怎麼做

清明踏青的做法 清明踏青怎麼做

“果味拼盤”食材明細主料蘋果(1個)輔料黃瓜(1個)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明踏青的做法步驟1、黃瓜切片做出青山2、蘋果做出樹葉和樹幹3、黃瓜做出小船,蘋果做小人和船槳4、適當調整...

清明果的做法 春季應景美食:清明果 清明果怎麼做

清明果的做法 春季應景美食:清明果 清明果怎麼做

“#春分#今日春分,邂逅野菜,因緣際會,收穫一把清明草。(清明草,別名鼠麴草、鼠麴草,屬菊科鼠麴草屬一年生草木,是一種清明節可以採摘來做粑粑吃的野生小草,性平和,有化痰、止咳、降壓、去風功效。該草遍佈中國各地。全株有白...

清明果的做法 自制清明果 清明果怎麼做

清明果的做法 自制清明果 清明果怎麼做

食材明細主料大米粉(500克)糯米粉(1000克)水(100克)輔料新鮮野艾草(50克)春筍(250克)豆腐乾(250克)瘦肉(250克)芹菜(50克)配料油(適量)鹽(適量)幹辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、將艾草用水煮熟,浸...

水果三明治的做法 水果三明治(麪包+水果) 水果三明治怎麼做

水果三明治的做法 水果三明治(麪包+水果) 水果三明治怎麼做

“叫水果三明治這名字實在牽強,其實就是麪包貼水果片,偶然間看到過,絕對的顏值擔當,自己來試下才知道沒那麼簡單,做出來的也沒那麼漂亮,切下的下腳料都夠一個人吃了😂”食材明細主料燕麥吐司(3片)獼猴桃(1個)橙子(1個)火龍果(1個)香...

芒果三明治的做法 【芒果三明治】 芒果三明治怎麼做

芒果三明治的做法 【芒果三明治】 芒果三明治怎麼做

“這是一款甜蜜蜜的芒果三明治,熟透的芒果就像灌了蜜一樣,甜而糯,用吐司片包裹在裏面,是不是像在吃蛋糕呢!這是女兒最喜歡。”食材明細主料吐司片(兩片)小芒果(兩個)桑葚(少許)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果三明治的做...

昆明清明節有青團吃嗎

昆明清明節有青團吃嗎

在中國傳統的清明節,有吃青團,外出踏青以及祭祀祖先的傳統習俗。那麼、在昆明清明節有青團吃嗎?很多外地人在昆明過清明節的時候都會有這樣的疑問,今天就一起來了解一下。一、昆明清明節有青團吃嗎有的在昆明,清明節的時候...

清明果的做法 清明果怎麼做

清明果的做法 清明果怎麼做

“清明踏青掃墓,順便摘了些野生艾葉準備做些清明果,送與親朋。碧綠甜糯,清香四溢。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(糯米粉粘米粉按2比1分量搭配)輔料白糖(適量)食鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、...

艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做

艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做

“清明時節,江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子,焯水攪汁拌進糯米粉裏做皮,再包裹進或甜或鹹的餡料,蒸熟即可。青團油綠如玉,鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的艾草香氣清香撲鼻,是一款天然綠色...

清明節吃青團麼

清明節吃青團麼

吃。清明節食用青團是江南地區的風俗習慣,地區不同,其他的地方可能有其他不同的習慣。青團取艾葉汁和糯米粉混合後將麪糰包裹上各種口味的內餡後蒸熟,可以熱食也可以冷食,熱食軟糯香甜,冷食口感可能會有點偏硬,但勁道Q彈,回...

自制清明果(青糰子)怎麼做簡單又好吃

自制清明果(青糰子)怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1000麪粉(因為沒有粘米粉,就用麪粉替了):200澄粉:150酒麴絨(可用艾草,但味道沒這個好,艾是苦的,也有人用青菜葉子):300豆沙餡:適量菜餡隨自己喜歡搭配,我...

透明果凍的做法 透明果凍怎麼做

透明果凍的做法 透明果凍怎麼做

“💓💓💓💓💓💓💓💓💕”食材明細主料白涼粉(適量)輔料醃漬櫻花(適量)開水(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)透明果凍的做法步驟1、首先把醃漬櫻花準備好,這個一般在網上才有賣哦2、櫻花拿出來,用温水把她們泡...

清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做

清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做

食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)清明草(適量)輔料水(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、把米粉,糯米粉,清明草加水和少許鹽使勁揉勻。2、揉勻的米團。3、準備好的三鮮餡(冬筍丁香菇丁香乾丁和...

青瓜三明治的做法 青瓜三明治怎麼做

青瓜三明治的做法 青瓜三明治怎麼做

食材明細主料吐司(適量)香腸(適量)黃瓜(適量)雞蛋(4個)輔料油(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜三明治的做法步驟1、平底鍋打入雞蛋煎至金黃色就可以了,忘拍照了。2、所有食材備用。3、先把麪包抹上一層沙拉...

清明果糰子 自制清明果糰子

清明果糰子 自制清明果糰子

食材明細主料糯米粉(750克)澄粉(75克)輔料菠菜(500克)菠菜汁(300克)肉鬆(500克)沙拉醬(適量)清水(適量)鹹蛋黃(20個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制清明果糰子的做法步驟1、菠菜洗淨之後焯燙一下2、之後撈出,放入榨汁機榨成菠菜...

清明節清明節為何吃青團

清明節清明節為何吃青團

青團是清明節的傳統食物。清明節是我國的傳統節日,又稱為寒食節,在這一天人們吃寒食來紀念去世的親人。青團是清明節的必備食物,人們採摘新鮮的漿麥草榨出汁液,用來和麪,揉成麪糰後一般用來蒸着食用。清明節不光吃青團,還會...

青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做

青團的做法 青團 —— 清明時節果青青 青團怎麼做

“青團,最早是江南清明祭祀之物,如今已被廣大的好吃羣眾發展為春季的時令小吃。青團軟糥勁道,以糯米麪和艾草汁或麥青汁活面,傳統餡料為豆沙、蓮蓉,也有肉鬆等多種口味的。北方難搞新鮮的艾草,我是在烘焙小店買的艾草粉。只...

清明節吃青團麼?

清明節吃青團麼?

清明節是中國非常重要的一個傳統節日,在清明節的時候,大家會回鄉祭拜祖先,也會外出踏青,感受春天的氣息。同時在飲食方面的大家也會尊重傳統的習俗,吃上一些傳統的食物。那麼清明節吃青團麼?現在我就來告訴你。一、清明節吃...

青餃的做法 清明果子-艾餈-青餃 青餃怎麼做

青餃的做法 清明果子-艾餈-青餃 青餃怎麼做

“以前清明節老媽就會做給我們吃。這些年天氣好,清明節家裏採茶比較忙,所有采茶以外的事情都省略了。前兩天回家採了點艾蒿來。學着做做。”食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)艾蒿(適量)輔料豬肉(適量)鹹菜(適量)豆腐乾(適量)筍(適...

清明果的做法 #春食野菜香#清明果 清明果怎麼做

清明果的做法 #春食野菜香#清明果 清明果怎麼做

“清明節快到啦~清明果子做起來~”食材明細主料艾草(400g)輔料糯米粉(350g)大米粉(350g)小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果的做法步驟1、水燒開後放入艾草煮一分鐘後馬上撈出2、煮好的艾草放在冷水裏沖洗後擠...