相關木耳燉雞湯怎麼做的餐飲知識

“#燉菜#天冷了，燉上一鍋熱乎乎的雞湯，不用過多調味料，只需一點香葱和食鹽，營養美味，暖胃又下飯~~~”食材明細主料老母雞（半隻）黑木耳（適量）輔料香葱（2根）食鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）木耳燉雞湯的做法步驟1、老母...

食材明細主料黑木耳（15克）三黃雞（半隻）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑木耳燉三黃雞的做法步驟1、食材：黑木耳（已提前泡發洗淨）、三黃雞（已清洗）、薑片。2、將三黃雞放在...

“木耳燉魚湯營養豐富，原汁原味（不加味精雞精等），味美可口，嫩膚養顏，美容健體。用電子燉鍋做，做法方便，簡單，清湯更健康。”食材明細主料巴沙魚肉（100g（帶皮））水發木耳（30g）輔料薑片（5g）花椒（10顆）料酒（適量）鹽（適量）葱（一段）水（250ml）胡椒粉（適量...

食材明細主料老母雞（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）母雞木耳湯的做法步驟1、老母雞清理乾淨。備鍋燒水煮雞。去腥。2、鍋里加水放姜，雞，高壓鍋和蓋壓，二十分鐘。3、雞壓好氣跑完，...

“我這次用的食材比較簡單温和，給孩子喝還有補血的功效，而且最重要的是味道也很好哦！”食材明細主料土雞（半隻）輔料大棗（5顆）枸杞子（10顆）泡發木（50克）配料鹽（適量）葱（2節）姜（5片）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳棗...

“用黑木耳燉雞湯，好喝又有營養。”食材明細主料草雞腿（350克）輔料黑木耳（100克）白果（60克）油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳白果燉雞湯的做法步驟1、草雞腿洗淨，斬大塊，...

食材明細主料娃娃菜（適量）木耳（適量）粉帶（適量）輔料魚豆腐（適量）毛豆米（適量）菜花（適量）葱（適量）調料骨頭湯（適量）油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯木耳燉時蔬的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、菜花和...

食材明細主料老母雞（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）配料黑木耳（版碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳燉雞湯的做法步驟1、準備好原料。2、母雞洗淨，剁塊，黑木耳泡發，薑切片，葱打結。3、油加熱後煸香葱姜。4、加入處理好的雞...

“湯香潤滑，肉耙菜糯。”食材明細主料雞架（1支）幹木耳（1撮）輔料鹽（1/2茶匙）胡椒（8粒）老薑（1塊）小葱（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳燉雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞；2、按雞脯、腿翅、雞架分割整雞，撕下雞邊油。3、取雞...

“這次的土雞換用紅燒的做法，讓雞肉更入味，搭配了黑木耳一起燉煮，營養也更全面。”食材明細主料土雞（半隻）黑木耳（適量）輔料姜（適量）紅葱頭（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通...

食材明細主料薑片（適量）黑木耳幹（適量）老鴨（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳清燉老鴨湯的做法步驟1、幹木耳洗淨泡水2、鴨洗淨切塊3、鍋裏煮沸水汆燙鴨肉然後撈出放入鍋裏4、倒入沒過鴨肉的温水燉30分...

食材明細主料翅根（適量）翅中（適量）輔料尖椒（適量）木耳（適量）香菇（適量）啤酒（1罐）食用油（適量）調料葱（適量）料酒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）陳皮（適量）八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“週末天氣好，去農家樂遊玩，買了一隻正宗土雞，價格雖説有點貴，但品質很好，還買了大春筍和土雞一起燉，解解土雞的油膩！”食材明細主料春筍（400g）土雞（半個）輔料木耳（適量）調料葱（適量）食鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

“為了長身體的耿同學，老耿也是操碎了心，隔三差五的帶回點耿同學愛吃的雞，活殺的老母雞最好的吃法就是燉湯，就一個字“鮮””食材明細主料老母雞（1只）黑木耳（少許）三七粉（10克）輔料葱（適量）姜（1塊）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...

“很香，用的是自已家養的雞”食材明細主料雞肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳燉雞肉的做法步驟1、幹香菇2、幹木耳3、材料備好，泡發後4、雞肉切...

食材明細主料走地雞（一隻）木耳（50克）輔料料酒（五茶匙）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳雞湯的做法步驟1、走地雞一隻洗淨的剁塊放入砂鍋，加入薑片，葱段，五茶匙料酒2、木耳提前用温水泡發洗淨備用3、加...

“這次做得太匆忙，沒有做裝飾，但味道絕對是原滋原味原生態的啦！這種土雞一般的地方還吃不到，更別説大城市了，前幾天老公出差，從臨滄鳳慶帶回來的土雞，其實也不叫土雞，據説是山裏的野雞和家雞的結合，我也不知道名字，就吃它野雞二...

“今天收到美天發的獎品、八朵木耳、飛飛用它來煲了雞湯、非常好喝、家人都喜歡、營養豐富、新春佳節餐桌上來一鍋這樣的湯非常不錯！黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用...

“滑雞片口感爽滑，黑木耳滑嫩，湯頭清澈，夏季佳品”食材明細主料雞胸肉（適量）黑木耳（適量）輔料姜（適量）蒜苗（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）滑雞木耳湯的做法步驟1、原料2、泡發黑木耳撕小...

“山藥黑木耳燉雞，只聽這菜名，就有一種馬上要嚐嚐的衝動。山藥、黑木耳、雞都是食材中的佳品，組合在一起，營養非常豐富，而且功效多多。文火慢慢燉熟，口感好，入味透，想想就好吃，品嚐之，享受也。”食材明細主料雞腿（350g）山藥（250g）黑...

食材明細主料土雞（1只）木耳（1把）輔料紅棗（7粒）清水（1000ml）生薑（1段）冰糖（1大塊）米酒（1勺）枸杞（1把）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）木耳燉土雞的做法步驟1、準備好原料2、鍋內熱油，下姜爆香3、下切好雞塊，翻炒4、翻炒一會兒就加米酒，...

食材明細主料稚雞（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）稚雞木耳湯的做法步驟1、稚雞去毛去血去內臟，清洗乾淨。2、洗淨的稚雞切成塊。3、木耳事先泡發後，撕開。4、放鍋中，加料酒和適量的水，先煮一...

“清潤營養的雞湯，青橄欖和雞肉一起煲湯有一定的醫療功效，青橄欖是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸，性平，入肺、胃經，具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄欖正是秋季收穫的成熟果成。”食材明細主料雞肉（適量）橄欖（適量）輔料黑木耳...

食材明細主料雞（半個）輔料黑木耳（適量）竹蓀（適量）配料鹽（適量）姜（少許）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀黑木耳燉雞湯的做法步驟1、取適量黑木耳。2、把黑木耳加水泡發。3、把泡發後的黑木耳和焯水後的雞準備好。4...

食材明細主料雞（一隻）木耳（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）鹽（適量）當歸（適量）黃芪（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小雞木耳湯的做法步驟1、雞焯好水洗乾淨。2、砂鍋放涼水開火，放入姜和黃芪黨蔘開火燉開轉小火3、放入枸杞。繼...