相關蘿蔔乾蒸豬肉的家常做法的餐飲知識

食材明細主料肉丁（適量）幹蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸豬肉的做法步驟1、醃好的肉丁，2、幹蘿蔔清洗幹爭，3、先用油，鹽炒香，4、倒進肉丁炒勻，5、盛碗裏，6、隔水蒸，7、高壓半小時，8、即成。...

“臘肉鹹香，煙燻味濃，蘿蔔乾軟韌難嚼，二者搭配相得益彰，互為補充。泡好的蘿蔔乾首先放鹽、生抽、蠔油、味道、葱薑片、幹辣椒拌勻碼味，鋪於盤底，將切成片的臘肉碼到蘿蔔乾上，在蒸制過程中，臘肉的油脂滲透到蘿蔔乾中，蘿蔔乾也浸...

“冬天是吃蘿蔔的季節，有句諺語説：“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”可見蘿蔔的營養價值。北方人愛吃餃子，各式各樣的餡料，味道都很不錯，今天做的這款蘿蔔絲豬肉蒸餃是我媽媽的最愛，健康低廉的綠蘿蔔搭配一點點豬肉餡，做成...

“家裏沒有梅菜，只有蘿蔔乾，蘿蔔乾泡泡洗乾淨，去了大部分鹹味，還是挺脆的，蘿蔔乾鹹不用加鹽，豬肉有肥肉也不用放油，所以梅菜，蘿蔔乾之類鹹菜適合蒸肉餅！”食材明細主料豬肉（150g）蘿蔔乾（50g）雞蛋（1個）輔料生粉（適量）醬油（適量）姜（少許）蒜泥...

“少油健康，口感鹹香，下飯的美味。”食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉（100g）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）生抽（少許）蠔油（少許）植物油（適量）芝麻油（少許）麪粉（2勺）葱花（少許）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...

食材明細主料麪粉（600克）輔料蘿蔔（1個）豬肉餡（350克）配料白糖（30克）酵母（6克）葱（30克）姜（20克）料酒（10毫升）醬油（20毫升）甜麪醬（30克）鹽（4克）雞精（3克）胡椒粉（2克）花生油（35毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉蒸包的做法步驟1、蘿蔔洗...

“好吃不過餃子，今天是臘月二十三，農曆的小年，按照北方的習俗，在這一天要吃餃子。快過年了，前兩天掛了彩燈，感覺好像從來沒有好好整過這玩意。今天早上早早起牀，做了蘿蔔豬肉餃子，生活還是得有點儀式感。”食材明細主料豬絞肉...

“此菜味道鹹鮮，色澤厚重，連菜帶汁，下飯最好。”食材明細主料豬肉（1/2磅）蘿蔔乾（1/2飯碗）輔料姜（4-5片）配料蠔油（1湯匙）生抽（適量）老抽（1/4茶匙）八角（1朵）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（2湯匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉燜蘿蔔乾的做法...

食材明細主料麪粉（500g）温開水（250g）酵母（3g）梅頭肉（300g）泡發蘿蔔乾（200g）輔料白糖（7g）葱姜水（適量）調料鹽（3g）生抽（20g）蠔油（10g）松茸調料粉（1g）胡椒粉（1g）玉米油（20g）料酒（20g）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾豬肉包的做法步驟1、麪粉...

食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）生粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔，香葱，豬肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，白蘿蔔切碎...

“好吃的蘿蔔乾通氣”食材明細主料蘿蔔乾（200g）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔乾2、熱水泡開3、熱水泡開擰乾放於盤內加入海鮮醬油味極鮮葱五香粉鹽4、蒸三十分鐘5、出鍋冷水...

“豬肉乾燜白蘿蔔可以消食健胃，理氣化痰，是治療消食、便祕的好方法。豬肉乾是姐姐家婆自己曬的，比較放心，新鮮乾淨又衞生呢，親們可要多多捧場哦··”食材明細主料豬肉乾（1大片）白蘿蔔（2條）輔料蒜頭（3小顆）姜（半顆）配料鹽（適量）生抽（...

食材明細主料五花肉（一塊）蘿蔔乾（二兩）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蒸蘿蔔乾的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）2、蘿蔔乾（已清洗）3、配料：薑片4、將已清洗的五花肉放...

“這款蒸包餡很經典的，有肉，有被稱之為人蔘的蘿蔔，葷素搭配，營養均衡。包子皮為發麪，很容易消化吸收。是一款非常適合這個季節享用的美味。”食材明細主料白蘿蔔（600g）豬肉餡（500g）小麥粉（600g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量...

“家常風味的一道菜，簡單易學，歡迎大家試一試！”食材明細主料豬肉（500克）輔料幹蘿蔔乾（300克）配料大料，桂皮，草果，花椒（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燒蘿蔔乾的做法步驟1、將豬肉切塊，待用，最好是五花肉，肥瘦相宜，如...

“冬季正是吃醬肉的好時節，這是親戚家每到過年時必做的一道菜，從小吃到大都一直很喜歡，醬肉裏的肥肉吃起來一點都不膩人，做法也省時省力，時最適合宴請賓客的了。”食材明細主料醬肉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料鹽（適量）幹海椒面（適量）微...

食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（250g）蘿蔔（1個）胡蘿蔔（個）大葱（半顆）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔豬肉餡蒸餃的做法步驟1、將面揉好，放在一旁備用，醒面2_3小時。2、準備餃子餡材...

“在我很小的時候，有一年同母親去鄉下探望外婆，印象中很深刻的是，外婆做了一大蒸籠白蘿蔔豬肉餡的蒸餃招待我們。母親牽着我一同跟外婆去田裏拔蘿蔔，白蘿蔔很大根，有的形狀像豬蹄，母親説這種形狀的蘿蔔最水嫩。外婆把明晃晃...

““蘿蔔白菜保平安！”這是傳承了幾百年都不止的養生佳話。蘿蔔和白菜是咱們南北方常見的菜，不但物美價廉，而且食療效果也好。都具有清熱、利尿、助消化的功效。它們更是一年四季都能吃到菜。尤其以冬天的最為好吃。今天...

“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...

“老公和兒子喜歡吃肉，買了一塊五花肉，這次的肉既不是燒也不是炒而是搭配蘿蔔乾蒸來吃吃，省事味道也不錯哦。。。”食材明細主料五花肉（250克）蘿蔔乾（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單...

“學做瀏陽蒸菜。請湖南友友多加指點。”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料臘肉（適量）黑豆豉（少許）辣椒粉（1勺）調料鹽（少許）生抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨，放...

“多吃胡蘿蔔對眼睛好，胡蘿蔔的營養眾所周知，再有營養的食物天天吃也會膩，所以變個法吃胡蘿蔔”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（半根）鹽（1克）餃子皮（30個）輔料料酒（半湯匙）蠔油（半湯匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉蒸...

“超級簡單的家常蘿蔔乾炒臘肉”食材明細主料湖南衡山臘肉（200克）蘿蔔乾（50克）輔料幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）食鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾炒臘肉的做法步驟1、蘿蔔乾泡水，泡水有技巧，要用涼水泡，這...

“【蘿蔔乾蒸肉末】做法簡單，好吃下飯。。。”食材明細主料蘿蔔乾（105克）肉末（270克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蒸肉末的做法步驟1、食材：蘿蔔乾（已清洗）、肉末。2、...