相關肉炒涼薯的餐飲知識

食材明細主料肉絲（適量）涼薯片（適量）輔料青椒絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒涼薯的做法步驟1、備涼薯片，肉絲，青椒絲。2、先將肉絲放進熱油鍋裏炒勻。3、炒至變色後放點鹽炒...

“青炒涼薯絲，涼薯也許有一些人會不明白這是一種什麼菜。涼薯也是春天播種，秋天收穫。涼薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c。可生食，也可熟食。有清熱祛火，養陰生津之功效。生吃或榨汁飲用，可...

很多人都喜歡吃番薯，味道甜，而且還十分的管飽，有很大一部分人都十分願意將番薯作為主食。其實番薯還有很多其他的做法。不同的做法自然就會有不同的口味。下面我就給大家講一講涼薯怎麼炒呢。希望大家能夠喜歡涼薯。一、...

“家常小炒，雞胸肉鮮嫩，涼薯清甜，兩者搭配相得益彰～”食材明細主料涼薯（一個）雞胸肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞胸肉炒涼薯的做法步驟1、涼薯去皮洗淨切成薄片備用。2、...

“涼薯也有地方叫地瓜，可生吃，涼拌，熱炒，口感甘甜多汁！這款幹鍋涼薯片同幹鍋藕片有異曲同工之處。加入涼薯片的幹鍋爽口不膩。”食材明細主料涼薯（1只）腿肉（100g）輔料紅椒（1只）洋葱（半塊）西芹（1根）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）雞精（少許）鹽（適...

“涼粉滑嫩，軟糯香辣，出鍋滿屋飄香。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）蒜黃（一小把）輔料幹辣椒麪（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉，備用。2、切塊。3、蒜...

“涼薯，別名：沙葛，豆薯，土瓜，地蘿蔔，湖北，貴州大部分地方叫地瓜。涼薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分，碳水化合物，富含糖類，蛋白質，及一些礦物質，維生素等。其肉質潔白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱功效...

食材明細主料涼薯（半個）裏脊（適量）輔料姜蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）小米辣（半個）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼薯炒裏脊的做法步驟1、涼薯去皮切成絲。2、姜蒜和小米辣切好，裏脊肉切成絲，用生抽和茶油醃二十分...

“炒涼薯，原汁原味。涼薯也許有不少人不明白是什麼樣子，涼薯是夏天播種，秋天收穫。涼薯的塊根肥大，肉潔白，脆嫩多汁。含糖份和蛋白質，還含豐富的維生素。可生食，也可熟食。用清熱祛火，養陰生津之攻效。生吃或榨汁飲用，可治療感...

食材明細主料紅椒（一個）涼薯（300克）牛肉（150克）葱（適量）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（10克）鹽（2克）胡椒粉（2克）生抽（2克）料酒（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼薯炒牛肉的做法步驟1、紅椒，葱，涼薯切好待用。2、牛肉切片，用玉米澱粉，料酒，生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量涼薯：400豬肉：200輔料油：適量白胡椒粉：少許雞精：少許生抽：少許鹽：適量料酒：少許具體步驟1.涼薯去皮2.洗淨後，切片3.青椒切圈4.豬肉肥瘦的分開。把...

食材明細主料涼薯（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末涼薯絲的做法步驟1、豬肉，涼薯，青椒。2、將涼薯和青椒切絲，肉切末。3、燒油放進青椒絲和涼薯絲翻炒片刻...

食材明細主料涼薯絲（1個）肉絲（50克）四川紅泡椒（1勺）輔料生粉（1小勺）料酒（1勺）油鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒涼薯炒肉絲的做法步驟1、肉絲放入適量鹽、澱粉和料酒，抓勻後醃製幾分鐘；2、燒熱鍋，倒入少許油，下入醃製過...

“家的味道，簡單美味，超過癮。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）雞蛋（兩個）輔料蒜苗（兩棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯涼粉炒雞蛋的做法步驟1、紅薯涼粉，備用。2、切塊。3、雞蛋敲入碗中，加...

“解饞的零食，可以當零食吃，也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食，熱氣騰騰，嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉（一塊）輔料大葱（一棵）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱炒紅薯涼粉...

食材明細主料涼薯（1個）雞胸（1塊）輔料青尖椒（半個）紅尖椒（半個）葱（50ml）姜（適量）花椒油（適量）蒜（適量）調料生抽（10ml）料酒（15ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼薯炒雞片的做法步驟1、涼薯青紅椒洗淨。2、雞胸切片放料酒澱粉醃製...

食材明細主料涼薯（一個）牛肉（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）牛肉炒涼薯的做法步驟1、炒好的牛肉備用。2、涼薯去皮切成塊狀。3、熱鍋入油，放入涼薯翻炒一分鐘，調入少許鹽，清水...

食材明細主料涼薯（適量）紫甘藍（適量）豬肉（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼薯紫甘藍炒肉的做法步驟1、紫甘藍，涼薯，豬肉，青椒。2、涼薯切片，辣椒切絲，肉切片，紫甘藍切塊。3...

“五花肉炒涼薯，五花肉鮮香，涼薯清甜爽口，味道還不錯！”食材明細主料涼薯（一個）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒涼薯的做法步驟1、涼薯洗淨去皮切成薄片備用...

食材明細主料涼薯（適量）輔料瘦肉（適量）調料辣椒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼薯炒肉的做法步驟1、食材備用。2、涼薯切絲。3、鍋中熱油倒入瘦肉煸炒。4、加入涼薯翻炒。5、加入辣椒鹽。6、加入少許蠔油...

食材明細主料涼薯（一個）油渣（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒涼薯的做法步驟1、涼薯去皮洗淨切成小塊備用。2、油渣備好。3、熱鍋入油，放入油渣小火炒香。4、放入涼薯翻炒均勻，加入適量鹽...

食材明細主料雞（半隻）輔料涼薯（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）味精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼薯絲炒雞的做法步驟1、雞小半隻，涼薯一個，青椒。2、備好的雞切丁，涼薯去皮切絲，切點辣椒絲。3、鍋裏...

“涼薯既是蔬菜又是水果，可以炒着吃，也可以生吃，既有清涼去熱的功效，非常適合秋季食用哦～”食材明細主料涼薯（適量）肉末（適量）輔料香葱（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒涼薯的做法步驟1、涼薯...

“這個涼薯，我們湖北這邊叫做地瓜。涼薯最普通的吃法是生吃，脆甜脆甜的，如果加肉片炒熟吃，就是另一番美味啦。想吃的話，就來嚐嚐吧！”食材明細主料涼薯（一斤）豬後腿肉（2兩）輔料紅綠椒（適量）配料姜（適量）蒜（適量）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工...

食材明細主料紅薯涼粉（1盒）豬瘦肉（適量）輔料葱薑蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒紅薯涼粉的做法步驟1、紅薯涼粉備好，葱薑蒜洗切好，瘦肉切片。2、紅薯涼粉切成方塊，瘦肉用花生油和生...