相關冬草川貝燉瘦肉的做法的餐飲知識

“此湯具有潤肺，清熱，止咳的功效，最適合現在秋冬季節，喝上一盅，暖暖的，抵抗力也增強不少啊！這個冬草就是蟲草花，我買的新會產的新康金冬草，質量還是很有保證的！比市面上其他牌了會貴一些!這是一人份量，燉盅約0.5L左右！”食材明細...

食材明細主料向螺片（一片）川貝（適量）瘦肉（適量）無花果（四個）南北杏（少許）海底椰（適量）蜜棗（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川貝無花果煲瘦肉的做法步驟1、海底椰向螺片浸水片刻，向螺切小片備用…忘了拍照2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天的這一道蟲草川貝燉瘦肉可是一道十分滋補的菜。多吃這一道蟲草川貝燉瘦肉會讓人感覺身體很舒暢的，所以養生的人就放心大膽的吃下去，並且川貝的口感...

“秋冬季節乾燥，容易上火，雪梨燉肉湯能滋潤喉嚨，補而不燥，這個季節最適合！”食材明細主料雪梨（1個）瘦肉（4兩）南北杏（適量）川貝（適量）蜜棗（2粒）輔料冷開水（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川貝雪梨燉瘦肉的做法步驟1、準備...

“冬天的腳步日益臨近，天氣越來越冷，這樣寒冷的天氣和家人來一碗熱氣騰騰的粥，想想就很舒心啊，一碗暖徹全身的熱粥，既能驅散陰寒之氣，又可為人體補充養分，若是在其中加入一些滋補食材：龍筵冬蟲夏草，還有療疾之效，可謂一舉三得。...

“川貝燉雪梨的功效：1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱...

食材明細主料蘋果（3個）川貝（5克）麥冬（5克）瘦肉（300克）玉竹（15克）無花果（3個）水（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘋果川貝瘦肉湯的做法步驟1、湯料，玉竹、麥冬、陳皮、川貝泡上30分鐘，濾去水份2、瘦肉用水焯3分鐘，撈起...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時冬蟲夏草是一種名貴的滋補中藥材。川貝是潤肺止咳的名貴中藥材。瘦肉有營養易於消化。三者放入砂鍋一起煨燉，就成了營養的蟲草川貝燉瘦肉，有肉又有藥材...

“冬蟲夏草對身體有調節免疫的功效，也可以抗腫瘤、補肺益腎，而且它還有抗疲勞、活血化瘀以及美白去黑等功效。另外冬蟲夏草還能夠抗自由基、抗衰老，也是心腦疾病的保健藥物。”食材明細主料冬蟲夏草（3g）紅參片（3g）輔料瘦肉（30...

食材明細主料枇杷（3個）川貝（12g）輔料冰糖（45g）水（350g）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枇杷燉川貝的做法步驟1、準備好食材。2、鍋加入350克水跟45克冰糖煮融。3、枇杷開兩半再放入鹽水中再來去皮，去核。4、去皮好的枇杷也要...

“此湯適量一家大小飲用！麥冬可以清心火，安神，助小兒除淡汗；茯苓祛濕健脾胃，加入山藥，銀耳等適合秋冬天潤肺等食材，大冷的天，來一盅，舒服哦！此湯為一人份量，用的燉盅為500ML。”食材明細主料瘦肉（100G）麥冬（3G）茯苓（3G）銀耳（1G）幹山藥（3G）...

“枇杷有潤肺止咳止渴功效，用來燉湯既可嚐鮮又能清肺化痰養生功效，百合蓮子川貝都能夠潤肺燥清肺熱止咳嗽再加上枇杷效果更加。”食材明細主料枇杷（4個）瘦肉（適量）輔料蓮子（12顆）幹百合（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...

“【雪梨川貝瘦肉湯】有清熱止咳，潤肺養顏，預防哮喘和上呼吸系統疾病的功效。正合適入秋的天氣。”食材明細主料雪梨（1個）瘦肉（250g）川貝（10g）輔料無花果（5個）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雪梨川貝瘦肉湯的做法步驟1...

“川貝母是一味中藥，味苦、甘。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。川貝，有很多挑選的講究，什麼不是越大越好，色澤要白中透着米黃。一般中藥店亦可以買到。做川貝燉梨有一種説法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同...

“適合懶人一族的燉湯品，製作非常的簡單容易。湯品色澤黃潤，口味香醇，且營養很豐富。個人非常喜歡~~”食材明細主料蟲草花（10g）芡實（10g）淮山（10g）瘦肉（250g）輔料桂圓（20g）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花芡實燉...

“冬草，即蟲草花！我用的是新會蟲草花，質量和味道都不錯！鱷魚乾是上次去香港買的，説是泰國產；它對治咳嗽哮喘，有一定的食療作用！加入無花果，川貝，南北杏，新會陳皮，效果會更明顯，蟲草花平時都可以食用的，對於機體增強抵抗力有不錯的效...

“中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效，尤適合老人小孩飲用，特別是冬季乾燥易咳。川貝：清熱潤肺散結、化痰止咳，對體虛、陰虛或肺燥所致的咳嗽有療效。鷓鴣因特別喜歡吃苦味的半夏苗，因而有化痰祛痰補腦功效。中醫認...

“川貝冰糖燉梨的功效治療咳嗽川貝冰糖蒸梨適用症狀：口鼻乾燥久咳不愈川貝母是化痰止咳的良藥，其中所含的生物鹼等成分有鎮咳作用；梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳，對咽喉也有養護作用。川貝母與雪梨（或鴨梨）、冰糖並...

“花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。花膠加入冬草，可更有效增強機體免疫力...

“花膠含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏聖品，今天就跟大家分享一道平和滋補得來又不燥熱的“蟲草花花膠燉瘦肉”做法簡單，口感鮮甜哦！這次用到的是40頭的東非花膠筒，這款花膠用在家庭燉湯價格比較親民，性價比相對較高，發頭也比...

“鮮枇杷洗淨生吃，能治療口乾煩渴等不適。枇杷熟吃對扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。枇杷加川貝、冰糖燉服，能夠輔助治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴、久咳不愈、陰虛肺燥等症。進入夏天，又是枇杷大量上市的時候，無論生...

“鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣之功效，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；川貝清熱潤肺，化痰止咳。適用於治療咳嗽無力、痰白稀、偏於肺氣虛；川貝鯽魚冬瓜湯，此湯具有補肺益...

食材明細主料雪梨（2個）川貝（10g）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅，所以將雪梨切成小塊。5、切好的...

“金桔川貝燉梨，有潤肺止咳的功效”食材明細主料鴨梨（適量）川貝（適量）金桔（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金桔川貝燉梨的做法步驟1、準備材料2、鴨梨去頭尾去皮，用叉子挖掉芯3、拿一個金桔對開4、將半個金桔...

“蟲草花燉瘦肉清潤美味，滋補養顏，性質平和，不寒不燥，具有補肺、補腎和護肝養肝的功效，最適合肝腎陰虛人士食用。這款藥膳不僅美味，而且略帶滋補，對於上呼吸道感染，比如咳嗽，哮喘等，有一定的止咳補益的效果。”食材明細主料蟲草...