相關豆腐夾子怎麼做好吃的餐飲知識

“豆腐夾子，以前在家時常做，家裏人都比較喜歡吃豆腐。這樣做出來的豆腐外皮香酥，而且夾了肉餡，吃起來就更香了。喜歡濃郁口味的朋友們可以嘗試下。轉載豆腐健康小知識：豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豆腐：適量豬肉餡：適量輔料葱：少許姜：少許蠔油：一湯勺醬油：一湯勺糖：少許鹽：少許料酒：一湯勺具體步驟1.豆腐買回來清水洗一下，取四至五釐米見方小塊，要有一定厚...

“用豆腐泡做這個菜，感覺比油麪筋好吃。”食材明細主料豆腐泡（適量）輔料豬肉（適量）調料蠔油（適量）玉米油（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量個）葱（適量）澱粉（適量）白糖（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡夾肉的做法步驟...

“今天這道美食，是菜品，也是小吃，而且還是四川樂山地區最受歡迎的街頭小吃之一。舌尖3也特意播了哦，如果你也喜歡，可以去買來嚐嚐。或者像我這般，自己做一做，自己做的美食，非常健康，家人可以放心吃。我今天做了一大盤，家人都説...

“家人不太喜歡吃豆腐於是將豆腐夾肉和鯽魚一起煮湯這樣豆腐就鮮美好吃了”食材明細主料鯽魚（一條）肉糜（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）輔料老豆腐（一塊）韭菜（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鯽魚豆腐夾肉湯的做法...

“今天和大家分享一道魚香豆腐夾。絕對可以在餐桌上做到搶鏡和盆幹碗淨！”食材明細主料北豆腐（300克）肉餡（100克）生抽（2勺）蠔油（1勺）泡椒末（少許）食用油（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（2克）葱薑蒜末（適量）番茄醬（2勺）澱粉（適量）麪粉（適量）魚香（口味）炸（工...

“非常地道的魯菜，口味鹹鮮，色澤金黃，將豆腐與肉進行了完美結合，是家宴中一道極具特色的的菜餚。”食材明細主料豆腐（300克）輔料豬肉餡（150克）澱粉（1勺）雞蛋（1個）雞湯（150克）配料鹽（8克）醬油（1小勺）料酒（1小勺）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煎...

“這是我最喜歡的一道微波爐菜。真叫一個香啊！呵呵。做法也不復雜，配料簡單，但味道可十足的鮮香”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘...

“本菜品採用兩種烹調技法制成，經過反覆試製現推向客人，點擊率比較高。成菜軟嫩多汁、味道香鮮！”食材明細主料明蝦（150g）老豆腐（200g）輔料雞蛋（2只）薑絲（5g）澱粉（20g）配料精鹽（4g）雞精（2g）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦豆腐...

“小時候，一到過年那天，是作為孩子的我們最開心的一天，爸爸媽媽忙着剁餡，包餃子，炸炸貨（炸油條，藕夾，蘿蔔丸子），蒸大饅頭，籌備着一年中最豐盛的一頓飯，物質匱乏的年代，能吃上餃子，油炸食品，就是最幸福的時候。看媽媽熟練的切藕片，裹面...

“肉餡豆腐夾--調好的肉餡放到兩片豆腐中間，澆上紅燒汁，吃到嘴裏感覺滑嫩爽口，鹹鮮味道”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（300克）輔料土豆（1個）澱粉（適量）配料花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（...

食材明細主料豆腐（適量）豬肉（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）調味鮮（適量）調汁（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味夾心豆腐的做法步驟1、備豆腐，肥瘦肉，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末。3、加鹽，調味鮮，澱粉合拌均勻...

“食材:豆腐，食用油。配料：豬肉，香葱，精鹽。調料：生抽，香油，辣椒油，蒜末，葱花，調味鮮，耗油。所需要的調料配碗中待用。方法：1、備***腐夾心：豬肉剁成肉泥，葱切末，加適量的精鹽拌勻待用。2、豆腐皮切成方形，3、取一張切好的豆腐皮，放上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200肉末：200輔料油：適量鹽：適量糖：適量葱花：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.所需原料，豆腐，肉末2.肉末中放入，料酒，鹽，糖，葱花，攪拌均勻，調好味備用3.豆腐...

“十一的家庭聚會終於結束了，可真累呀，照片正在整理中。家庭聚會菜之一豆腐夾。”食材明細主料肉餡（適量）豆腐（適量）輔料番茄醬（適量）葱碎（適量）姜碎（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）五香粉（適量）甜味（口味）蒸（工...

食材明細主料豆腐（1塊）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸豆腐夾的做法步驟1、肉餡中加入鹽，雞精十三香，生抽，老抽，耗油，食用油，葱花攪拌均勻。...

“豆腐夾，無論是家庭聚餐還是宴請朋友，都是很賺面子的一道宴客菜。外皮堅實金黃，內裏嫩如凝脂，裹着鮮香嫩滑的肉餡，輕輕一咬，頓時香氣四溢，下嚥後仍然滿齒留香。今天這道豆腐夾，在原來的基礎上進行了改良，由原來的普通豆腐換由...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘煎豆腐夾是將豆腐夾上豬肉放入鍋中煎制而成的一道美食，經常吃這道煎豆腐夾還可以補充身體所需的微量元素，還有清熱潤燥的功效，但豆腐同時特很好吃。兩小...

食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燜燒豆腐夾的做法步驟1、主料；豆腐肉餡小油菜2、豆腐改夾刀片塞入拌好的肉餡。3、豆腐夾...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料精肉：適量輔料香菜：少許具體步驟1.香菜與精肉剁成肉泥，再用十三香醃製片刻。2.豆腐切成厚片，準備。3.用豆腐夾肉，每兩片豆腐夾一些。4.電餅鐺抹油，煎制兩...

“今天給大家推薦一道特別“嫩”的菜，同時也是營養相當全面的菜譜，這道菜就是豆腐夾肉蒸蛋。豆腐大家都非常熟悉，植物蛋白極為豐富，常常做為養生食材。而雞蛋中動物蛋白同樣豐富，甚至包含人體所需的一切營養。”食材明細主...

“冬天蘿蔔夏吃薑，蘿蔔吃法多樣，蘿蔔與豆腐同搭配，一般是以蘿蔔豆腐湯比較多見，當然也會用與蘿蔔絲燒豆腐，這一次不燒也不做湯，而是用豆腐夾於蘿蔔之中，上鍋蒸一蒸，孩子邊吃邊誇，味道清淡鮮美，老少皆宜。蒸菜也有蒸蒸日上之意，新...

“有營養的豆腐百吃不厭，怎麼做都好吃！試試這種做法吧，希望你一樣喜歡。”食材明細主料豆腐（適量）豬肉餡（適量）輔料青柿子椒（適量）紅柿子椒（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）雞蛋（1個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）香油（適量）植...

食材明細主料五花肉（250克）小油豆腐（200克）輔料老抽（3湯匙）料酒（1湯匙）糖（適量）鹽（3湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒油豆腐夾肉的做法步驟1、把五花肉切成小塊，洗淨放入水裏焯一下，洗去血水待用。2、把每個油豆腐撕裂個...

“豆腐營養很高，是優質的植物蛋白質，適合所有的人羣食用。但豆腐有豆腥味，往往因為這個就不太吃了。我做的這道豆腐夾，參考了大師們的一些做法，再結合自家的口味，使得這道豆腐夾做好後，不但沒有豆腥味，還使這道菜的營養更全面...