相關紫甘藍汁火鍋手擀麪的做法的餐飲知識

“紫甘藍汁手擀麪~過生日吃火鍋剩點肉凍上，今天買點菜又涮了火鍋，麪條是紫甘藍汁和麪手擀的，有嚼頭有筋性好吃，顏色也好看。”食材明細主料紫甘藍汁（半碗）麪粉（1大碗）輔料食鹽（1勺）羊肉（適量）火鍋底料（一袋）油麥菜（少許）菠菜（適量）紅薯（...

食材明細主料麪粉（200g）紫薯（100g）輔料水（50g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯手擀麪的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥2、麪粉紫薯水一起放入盆中3、和成麪糰醒半個小時4、用擀麪棍反覆擀薄5、擀成一毫米厚的薄片如圖...

“紫甘藍含有豐富的花青素，蘋果含有豐富的維生素C，二者都含有膳食纖維，營養非常豐富，並且花青素還具有防癌抗癌、促進代謝、增強免疫力、延緩衰老的作用，蘋果和紫甘藍都可以美容養顏，一起喝，還可以掩蓋紫甘藍的微苦味道！”食...

食材明細主料高粉（230克）輔料奶粉（10克）酵母（4克）雞蛋（1只）紫甘藍汁（適量）橄欖油（16克）融化黃油（適量）配料糖（26克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）紫甘藍花面包的做法步驟1、除餡料外的所有原料機器揉出膜。2、温暖濕潤處進...

“特別愛吃十字花科的蔬菜了，紫甘藍不僅有漂亮的外表，還有爽脆微甜的口感。吃慣了涼拌的，今天就做道手撕清炒的吧，簡單的做法，卻有意想不到的好味道！”食材明細主料紫甘藍（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕紫甘藍的...

“十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等，或是含有硫元素的蔬菜，如洋葱、大蒜、花椰菜，它們都可以增強身體的排毒功能。檸檬也能增強肝臟的解毒功能，做了紫甘藍檸檬汁，護肝養肝。”食材明細主料檸檬（1個）紫...

“朋友小聚，帶上一盒炒麪分享，色彩斑斕，營養豐富，味道鮮美哦！”食材明細主料麪條（200g）輔料油（適量）鹽（適量）紫甘藍（適量）胡蘿蔔（1根）韭菜（適量）風乾腸（半根）五香粉（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍炒...

食材明細主料紫甘藍（適量）麪粉（250g）輔料鹽（2g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫甘藍手擀麪的做法步驟1、紫甘藍洗淨。2、切細，放入料理機中，加適量水打成細膩的菜汁。3、過濾出菜渣。4、麪粉中加點鹽，用紫甘藍汁和成光滑...

食材明細主料意麪（適量）玉米粒（適量）紫甘藍（1片）雞蛋（1個）火腿腸（1根）輔料葱花（少許）鹽（適量）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍火腿意麪的做法步驟1、意麪和玉米粒小火煮八分鐘，撈出2、煮麪的時候紫甘藍切細絲，火腿腸...

“天然的果蔬汁富含多種維生素，可以增強人體免疫力，維持人體酸鹼平衡，尤其是其中的某些果蔬汁更是具有促進腸胃蠕動，輔助肝臟排毒解毒的作用，對便祕、體內有毒素等不健康的狀況具有改善作用。”食材明細主料紫甘藍（50克）雪梨...

“孩子週末上學，中午和孩子爸吃手擀麪過癮。用紫甘藍汁和麪，炸了雞蛋醬，洗了小水蘿蔔、蒲公英、黃瓜絲、蒜末拌裏，全部吃光。”食材明細主料麪粉（300g）水（130g~140g）輔料紫甘藍（4片）鹽（1勺）豆瓣醬（半小碗）葱（適量）蒜（3瓣）水蘿蔔菜（少許）蒲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：80紫甘藍：280麥芯粉：300輔料鹽：適量具體步驟1.將紫甘藍洗淨切絲.2.紫甘藍放入料理機中，加入水，打2分鐘左右直至看不見大顆粒。3.過濾，取130g紫甘藍汁...

“喜歡紫薯，因為它的顏色，因為它的營養，所以總是會想法做成別樣食物，讓家人更能接受它，享用它給我們的身體帶來的好處。手擀紫薯面，筋道好吃，還有着漂亮的天然的顏色，好吸引人的麪食呢。”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（170克）清水...

“我喜歡紫色紫色對我來説很浪漫，很舒服的感覺紫色也很誘惑哦哈...哈...哈，廢話不説啦我相信很多人都愛紫色呢紫甘藍又名紅甘藍、赤甘藍、紫包心菜、紫洋白菜等，十字花科,蕓薹屬甘藍種中的一個變種。原產於歐洲地中海沿...

“甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。1.紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮...

食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）小葱（適量）西蘭花（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁手擀麪的做法步驟1、適量麪粉加鹽，...

“好久都沒做手擀麪了，正好冰箱裏有雞胸脯肉、青椒，那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃，粗細糧就都有了，而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（1個）雞胸脯肉（200克）青椒（1個）輔料黃瓜（100克）胡蘿蔔（50克）葱（10克...

“甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。紫甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿...

“在我們老家，生日這一天給壽星吃的那碗麪裏必須要有一雙蛋才行。回想以前曬生日面的時候，好幾位友友都笑翻了，還有比較重養生的朋友就提醒我，要注意一餐一個蛋足夠了。其實這不是夠不夠的意思，而是寓意呢。今天孩子他爸過...

“紫甘藍肉厚，硬度較大，比較脆，做酸辣口味最合適，很爽口下飯！是十字蔬菜科比較有營養的菜系。”食材明細主料紫甘藍（200g）輔料辣椒（兩個）陳醋（4勺）蒜泥（適量）姜（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕酸辣紫甘藍的做法...

“印象中，紫色的東西都含有豐富的花青素。例如:紫薯、葡萄、茄子、紫甘藍等。紫甘藍營養豐富，尤以豐富的維C，較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，對高血壓、糖尿病患者有幫助。最近經常熬夜，眼睛特別疲...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍：280麥芯粉：300水：80輔料鹽：3具體步驟將紫甘藍洗淨切絲.紫甘藍放入料理機中，加入水，打2分鐘左右直至看不見大顆粒。過濾，取130g紫甘藍汁。麪包桶...

“自從有了烤箱就很少用麪包機來烤制面包了，不過要想偷懶的話，用麪包機做麪包還是比較省事的。今天就要它做了一個大大的麪包，原料是在美食天下獲得的烘焙大禮包，烤好的麪包撕着吃很是過癮啊！”食材明細主料原味麪包粉（300g...

食材明細主料切面（適量）輔料紫甘藍（適量）香菇（適量）圓葱（適量）培根（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍炒麪的做法步驟1、原料如圖。2、香菇、紫甘藍、圓葱、培根改刀切成適量大小。3、燒開水，將面...

食材明細主料紫甘藍（半個）輔料黃金梨（1個）甜味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍黃金梨汁的做法步驟1、紫甘藍洗淨切碎；2、梨洗淨切小塊；3、把梨和紫甘藍放入原汁機裏，開機打汁；4、紫甘藍顏色是真漂亮；5、乾濕分離，原汁原味...