相關“春季野菜”蕨菜火腿雞蛋餅的餐飲知識

食材明細主料蕨菜（適量）雞蛋（兩個）火腿（一根）牛奶（少許）麪粉（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕨菜火腿雞蛋餅的做法步驟1、蕨菜用熱水焯一下，控幹水分！2、切末！3、火腿切丁！4、兩個雞...

“韭菜做什麼都鮮，尤其喜歡韭菜做的麪食。”食材明細主料韭菜（1小把）火腿片（100g）雞蛋（3個）普通麪粉（1.5量杯）輔料鮮奶（約450ml）鹽（少許）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜火腿雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入麪粉裏，稍...

“兩個雞蛋半碗麪加點野韭菜，一攪一拌平底鍋一烙，吃不夠的快手早餐。做法非常簡單的營養早餐，10分鐘端上餐桌，配料可以隨意搭配，軟軟的，香香的，可甜可鹹，我家一週至少吃兩次，老人孩子都愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜（1把）麪粉...

食材明細主料水蕨菜（300g）野葱（60g）紅甜椒（半個）輔料鹽（1g）白糖（2g）生抽（1湯匙）腐乳（1小塊）菜子油（適量）辣椒麪（1湯匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）野葱腐乳炒水蕨菜的做法步驟1、原料圖2、鍋中倒水燒開，倒入擇洗好的水蕨菜焯2分鐘...

“韭菜加入一點麪粉和雞蛋就可以攤一個餅，比較適合早餐，也很快手孩子也挺喜歡吃的。”食材明細主料韭菜（150克）麪粉（100克）輔料雞蛋（1個）調料鹽（3克）油（10毫升）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餅的做法步驟1、韭菜洗幹...

“春暖花開，萬物復甦。春天來了，田間地頭長了各種各樣的野菜，不少人就喜歡挖些野菜回家吃，嚐嚐春天的味道。的確，野菜有一定的功效，且風味獨特，是許多人期盼春天大地的饋贈。 我也不列外，去挖了些薺菜，來做一道薺菜盒子，我們也...

食材明細主料蕨菜（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）桂花醋（適量）糖（少許）鹹香（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗拌蕨菜土豆絲的做法步驟1、蕨菜洗乾淨，用熱水焯一下，控幹水分！2...

野菜到底是什麼呢?我相信大家都會對它充滿着疑惑，好奇它是哪一類蔬菜食品呢?其實所謂野菜，就是指的是可以食用的野生食物或者説是野生蔬菜，它們天然無污染，自由生長在大自然裏，具有一定的營養價值和藥用價值所在呢!讓我們...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）芝麻（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋火腿餅的做法步驟1、將韭菜切細點放入盆中，打入兩個雞蛋進行攪拌，把雞蛋攪拌開2、放入麪粉水火...

“清明時節雨紛紛，今年的清明沒有雨，正好掃墓，一路爬山一邊採蕨忙得不亦樂乎，採來的蕨和韭菜，大蒜，辣椒一起煸炒，無需雞精味精，美味天成。”食材明細主料蕨（200g）紅辣椒（2個）大蒜（1顆）韭菜（50g）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（3g）微辣（口味）炒（工藝...

春天是一個萬物復甦的季節，經過冬天的寒冷，總覺得春天是特別美好的，在春天的時候會有一些當季的野菜，這些野菜不僅味道非常不錯，而且營養價值也特別的高，那麼春季吃野菜吃什麼野菜好呢？吃野菜又該注意些什麼問題呢？一、春季吃...

“今天早餐做的快手煎餅，加了海的味道——紫菜，還有孩子們愛吃的火腿，材料簡單，鹹鮮可口，再配一碗粥或者水果牛奶，都是非常不錯的早餐。”食材明細主料免洗紫菜（10g）輔料椒鹽粉（適量）雞蛋（2個）火腿腸（1-2條）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料麪粉（1kg）火腿（1根）雞蛋（2個）韭菜（500g）花椒（5g）輔料鹽（2匙）味精（1匙）醬油（2匙）葱香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋火腿餡餅的做法步驟1、韭菜切碎2、雞蛋火腿準備好3、雞蛋翻炒，切碎4、麪粉和發酵粉準備好5、待發...

“採茶季到了，父母都忙的不得了，乾着急幫不上忙，小時候學校裏都會安排一週時間勤工儉學採茶，那是最快樂的日子了。茶山上常常能採到蕨菜，毛筍，水竹筍，什筍，帶回家就是一碗好菜。這次回家，有滿載而歸了，晚上趕緊燉上，全家都愛吃。...

食材明細主料麪粉（100克）糯米粉（100克）玉米粉（100克）火草（150克）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火草餅的做法步驟1、準備麪粉，玉米粉，糯米粉拌勻備用2、火草洗淨備用3、鍋裏倒入適量清水燒開，下火草煮三分鐘4、將煮...

食材明細主料臘肉（400克）蕨菜（400克）辣椒（5個）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蕨菜炒臘肉的做法步驟1、自然的饋贈蕨菜2、蕨菜洗淨下鍋焯水煮熟3、用清水沖涼4、撕開5、辣椒切段，蕨菜擠幹水份切段6、臘...

“今天是二月二，龍抬頭的日子，民間有吃春捲的習俗，適逢春季，正是薺菜旺盛的季節，薺菜是一種野菜，春季時食用非常好，其藥用價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄...

食材明細主料麪粉（30克）雞蛋（一個）火腿腸（一根）黃瓜（一根）生菜（適量）清水（50克）鹽（3克（雞蛋餅用））輔料豆瓣醬（1茶匙）老乾媽（1茶匙）番茄醬（1/2茶匙）十三香（一點點）味精（一點點）胡麻油（適量）辣面（1茶匙）白葱（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿...

“最近的氣温終於站到二十度以上了，風衣、外套等春裝開始登場，東北的春天終於開始了。早市上，這時節也開始多了很多賣野菜的。而週末逢上陽光明媚，和朋友家人一起出去踏青時，也會順便帶着小鏟子，挖一些野菜回來。東北最常見...

春天到了，各種蔬菜也大量上市，那麼有什麼野菜你知道嗎？春季野菜有哪些呢？有什麼樣的功效和作用呢？如何做比較好吃的呢？那麼我們就一起來了解一下它的具體功效吧順便看看有什麼樣的種類呢，據説是藥用價值很高的哦，一起來看看吧...

“雖然形狀不太好看，但是味道不錯”食材明細主料麪粉（適量）輔料青菜（適量）雞蛋（1個）火腿（1根）配料大喜大牛肉粉（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋火腿餅的做法步驟1、青菜切碎2、把青菜放入麪粉中3、倒入適...

“簡單快手又營養的早餐～雞蛋餅”食材明細主料芹菜（80g）火腿（65g）胡蘿蔔（60g）麪粉（100g）雞蛋（2枚）輔料水（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜火腿雞蛋餅的做法步驟1、火腿、芹菜、葱、胡蘿蔔都切碎，放在一個較...

食材明細主料蕨菜（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕨菜炒肉丁的做法步驟1、蕨菜洗乾淨，用熱水焯一下，控幹水分！2、蕨菜切丁！3、適量瘦，切丁！4、胡蘿蔔適量，切丁！5...

食材明細主料茼蒿尖（一把）雞蛋（一個）麪粉（120ml）輔料水（適量）油（適量）鹽（一勺）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿雞蛋餅的做法步驟1、茼蒿尖洗淨切碎。2、加入雞蛋，麪粉，鹽和水攪拌成麪糊。3、電餅鐺打開下鍵刷上油倒入麪糊。4...

食材明細主料麪粉（100克）馬蘭頭（50克）雞蛋（1只）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭雞蛋餅的做法步驟1、所有食材。2、馬蘭頭洗淨用開水燙一下，然後剁碎。3、剁碎的馬蘭頭放入麪粉裏。4、再放入雞蛋。5、放鹽...