相關金瓜的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄汁金瓜條是一道家常易做的簡單菜品，所需時間很少，快速。既健康又簡單的美味晚餐、中餐，色澤金黃，讓人食慾旺盛，金瓜汁水豐富，脆甜美味，有多種做法。口味清...

“由於自己很愛吃南瓜，常常蒸了吃，今天就來一個花樣的金瓜蒸水蛋，南瓜的綿軟配上水蛋的潤滑，絕對給你的舌尖帶來不一樣的感受。”食材明細主料金瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金瓜蒸蛋的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚香金瓜一道日常常見菜，製作起來非常簡單，就是用魚子醬和金瓜一起炒制而成，金瓜屬於南瓜的一種系列，味道微甜，營養價值很高，有止咳化痰、潤肺的功效，金瓜炒...

“天氣愈加涼，街上的人兒都穿上了厚外套。我今天在地鐵上還看到有人穿着棉服。這種時候就會特別想喝一碗燙嘴的熱湯，讓它順着食道滑進胃裏，心和胃彷彿都被柔軟化了。而從小讓我覺得最有治癒能力的湯，非金瓜湯莫屬。”食材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我要給大家帶來一道美食哦，叫做金瓜小米山藥糊，大家聽到金瓜是不是就好奇是什麼了，我第一次聽到這個名字的時候也在想金瓜是什麼瓜啊，是不是那個外表...

“"金燦燦的南瓜麪包出爐了，製作簡單，吃着美味；有興趣的朋友可以自己做一個試試。"”食材明細主料高筋麪粉（400g）南瓜肉（129g）雞蛋（50g）輔料糖（55g）酵母（8g）黃油（45g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金瓜麪包的做法步驟1、金瓜...

“精選優質牛腩，搭配高品質小南瓜，經羅勒家族大廚的精心烹製，金瓜香濃軟糯、牛腩軟爛適口”食材明細主料牛腩（500g）小南瓜（一個）輔料植物油（一勺）醬油（少量）葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紹酒（一小勺）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.金瓜切塊，土豆切細絲炸之金黃。2.金瓜用高壓鍋加油壓兩分鐘撈出裝盤3.冰糖，蜂蜜，橙汁熬汁淋上即可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：3人份西紅柿：2金瓜：半斤輔料大蒜：1頭辣椒：1個醋：適量具體步驟1.透完血水的排骨2.西紅柿3.金瓜4.排骨燒開後，打幹淨沫子，放入西紅柿，金瓜，大蒜，醋，辣椒一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘南瓜是我們市場上比較常見的一種食材，味道甜甜的，老一點的南瓜可以用來蒸飯，嫩一點的藍瓜可以用來炒着吃，各有各的特色。雞腿也是我們隨時都可以買到的哦...

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食材明細主料雪蛤（適量）南瓜（1個）清水（適量）冰糖（3湯匙）輔料枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金瓜燉雪蛤的做法步驟1、雪蛤，洗淨浸泡。2、泡好的雪蛤。3、摘去筋膜。4、沖洗一下。5、南瓜洗淨。6、切開。7、拿下蓋子...

“營養又好看。菜品成本：2-3元。”食材明細主料金瓜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金瓜蛋羹的做法步驟1、小金瓜一個，洗淨。2、從頂部刨開，掏空瓜瓤瓜子。3、準備一個雞蛋和幾個蝦仁。4、温水將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：2根{3斤(1.5公斤)}小金瓜：100豌豆(yellowsplitpeas）：70輔料橄欖油：60毫升(1/4杯)大葱：1根大蒜：3瓣紅朝天椒：1顆桂皮：1小片姜：1/2-1匙檸檬：?個香菜碎：2匙奶...

“這是一道素炒家常菜，茄汁用的是番茄沙司，主料選擇的金瓜是長形的，色澤金黃。水分含量足，有點甜甜的味道，可以當做主料炒制、燒製，也可以當做配料和其他食材搭配烹製。”食材明細主料金瓜（500克）輔料葱（適量）番茄沙司（適量）調料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅梗米金瓜盅是一道營養有特色的美食。將金瓜做成盅，外形漂亮，裏面別有洞天，紅梗米的營養更勝於大米，有治療貧血的功效，富含維生素E，能有效提高人體的免疫...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘西方一些國家的萬聖節，萬聖節類似於我國農曆七月十五的中元節（鬼節），人們會裝扮成各種妖魔鬼怪的模樣狂歡，小孩子則到別人家門口討糖，“不給糖就搗蛋”，掛南...

“一大早起來蒸了紅糖發糕，又蒸了南瓜發糕，金燦燦的，很討喜，新年就要好意頭。1大匙=15ml”食材明細主料去皮南瓜（200g）普通麪粉（500g）熱水（300g）白糖（120g）輔料泡打粉（2大匙）玉米油（5大匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金瓜發糕的...

“該菜品營養搭配合理，深受女士歡迎”食材明細主料小金瓜（半隻約200g）百合（50g）大紅棗（30粒）水發蓮子（30粒）蜂蜜（25g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮子百合扣金瓜的做法步驟1、金瓜去皮切三角塊擺放在碗中。2、大紅棗和蓮子...

食材明細主料金瓜（1個）香葱（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）食用油（適量）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油金瓜的做法步驟1、準備食材2、金瓜洗淨切開去瓜囊3、煮鍋燒開水將金瓜放入鍋中煮4、燒煮途中用筷子輕輕的撥，看...

“牛油果又稱油梨、鱷梨，是一種營養價值很高的水果，含多種維生素，豐富的脂肪酸和蛋白質，鈉、鉀、鈣等含量也高，營養價值與奶油相當，有“森林奶油”的美譽。牛油果是高能低糖的食物，而且富含纖維素，能有效促進腸胃消化和蠕動。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編又與大家見面啦。之前介紹的菜譜，有的人説做法太繁雜了，那今天我就跟大家介紹一道簡單易做的菜系。美味的#城市美食#台灣金瓜炒，大家應該都熟悉不過...

食材明細主料小金瓜（適量）五花肉（適量）蒸肉米粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）小香葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金瓜粉蒸肉的做法步驟1、小金瓜洗淨，上部一圈用小刀切出花形小口。2、挖...

食材明細主料紫米（350g）輔料南瓜（100g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金瓜紫米飯的做法步驟1、食材，南瓜，紫米，我用的是三色米，這樣吃的更健康。2、三色米淘洗乾淨煮成米飯，3、南瓜去皮切條，如圖，最好買底部的南瓜，4、深點的盤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘崇明葱油金瓜絲是很多家庭每隔個幾天飯桌上都會出現的家常菜，比較隨意，烹飪難度也不高，主要是裏面加入了胡椒粉，味道會比較鮮美，而且我往裏邊加了新鮮的食...