相關物盡其用的餐飲知識

“做棗泥餡扒下的棗皮，我拿來煮了濃湯，一點都沒浪費。一部分湯汁和麪做了棗糕，餘下的重新煮沸，直接喝了。一點兒糖都沒加，甜度剛剛好，棗味十分濃郁。棗汁煮好時，我讓孩子嚐嚐，他開始以為是中藥湯，不喝。試着喝了一口後，餘下的咕...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘西紅柿肉末盅，以西紅柿、豬瘦肉為主要食材，葷素搭配再加以葱薑蒜、醬油、鹽等去腥提鮮調味，是非常美味營養健康的家常菜之一。先將西紅柿挖空，裏面的西紅...

米粉是我國南方地區很有名的一道小吃，現在也流行在北方，主要是以大米作為原材料，經過浸泡等其他工序製作而成的條狀米制品，米粉吃起來十分有彈性，幹炒的時候不容易斷，配上非常好吃的湯料，又特別的入味，今天和大家分享幾道米粉...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒瓜皮，就是一道平凡的發揮了物盡其用之優點的簡單清淡小菜。西瓜，是炎炎夏日不可或缺的解暑佳品，西瓜肉食用完之後，剩下的西瓜皮棄之可惜，又不能直接食...

立秋是二十四節氣當中的十三個節氣，此時雖然天氣依然比較熱，但是早晚會變得非常涼爽，同時空氣也變得比較乾燥，這讓好多人都體會到了秋老虎以及秋燥的威力。相信這個時候好多人都會把重心放在飲食上，那麼，立秋少吃什麼食物呢...

平時我們身體出現一些不適的時候，最大的特徵就會表現出發熱，一旦發熱人就會覺得四肢無力，口乾舌燥，身體非常的不舒服。因此我們除了吃一些退燒藥之外，還可以通過一些食療的方法來有效地緩解發熱的症狀，今天小編就來告訴大家...

要。山竹是夏季比較常見的一種水果，山竹也被稱為水果皇后，裏面含有很多的有益物質以及水分等。山竹剝開以後容易氧化變質變黃，建議要儘快食用。不僅是山竹，香蕉等多種水果去皮後也建議儘快食用。山竹在挑選的時候要選擇軟...

大家都知道碳酸飲料喝多了對身體不好，但是白水又平淡無味，那什麼飲料即健康又美味？沒錯，就是涼茶。涼茶是以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲品。現今市面上有品...

羅勒，初次聽這兩字的時候，曾以為是一個人的名字。可是當你深入性的瞭解了之後，才慢慢的明白，這是一種可搭配性的食材，並非是人的名字。它等於是一個菜色的輔助性食材，和菜類一起搭配起來可以説是雙雙起色呢。它的味道有點像...

蘸饅頭、蘸大葱、卷幹豆腐、拌麪條、燒豆腐、燜魚、燒烤、炸肉醬等。香其醬是常見的醬料，鹹淡適中，開袋即食。香其醬的吃法多樣，可以直接蘸着饅頭等美食一起吃，也可以用於入菜，在製作燜魚的過程中添加一些香其醬，香味會更加...

芒種很多人乍一聽以為是春天的假期，夏滿芒夏暑相連，其中的芒字實際上就是指芒種，這樣看起來芒種屬於夏季的第三個節氣。天氣逐漸熱起來了，芒種來了，那麼，芒種時期吃啥菜？或者説，如何迎接夏天呢？夏天的飲食是有講究的，需要降暑解...

榴蓮是一種生活中常見的水果，一直有水果之王的稱號。喜愛的人特別喜歡，討厭的人避之不及，它獨特的氣味使得受眾呈現兩極的樣子。對於大部分人都是隻使用榴蓮的果肉部分的，那麼榴蓮果肉上的白色膏狀物是什麼?榴蓮可食用的...

小編記得小時候總是聽見這麼一句廣告詞“海的味道，我知道”，這就是小編最初對海苔的瞭解。後來又漸漸出現了海苔粉，不知道大家有沒有嘗過海苔粉做的食物。那麼今天小編就帶大家一起來了解一下海苔粉可以用來做什麼以及海...

想必很多人都知道吃棗能夠減肥吧，並且棗減肥作用很大，但是單純的吃棗是不行的，怎麼搭配其他食物來吃呢，並且還要起到減肥瘦身、美容養顏等作用。下面小編將為大家介紹幾種常見的營養美味搭配方法，大家快一起來了解和學習制...

腎臟是人體的一個非常重要的器官，對人體的各項功能都有一定的影響作用。現代社會人們由於作息的不規律，壓力大等主觀因素，造成了一系列的身體問題，最常見的就是尿頻尿急尿不盡，這肯定與腎臟有關係，那麼女性出現這種症狀時，應...

説的低碳食物，大家首先想到的肯定是減肥，碳水化合物的攝取能保證每天身體消耗所需，但是過量的食用就會導致肥胖，美國人喜歡高熱量的漢堡，奶酪，牛肉。中國人喜歡麪條，米飯等主食，澱粉類與高糖分的食物的碳水化合物含量高，對減肥...

以前的人總覺得要吃肉才有營養，但隨着這種思想發展到現在會發現出現很多病，所以現在很多人才知道不僅要吃肉，蔬菜裏也有身體需要的很大一部分的營養。因此人們現在也開始注意葷素搭配，吃的也比以前講究，更多的是注重其營養...

在時代飛速發展的今天，人們錢包越來越鼓的同時，他們也更加在意他們的身體是否健康，無論是健身還是食物理療，人們都把他們放在心中很重要的位置。那麼桃膠是什麼，又怎麼吃，才能盡其所能，才能讓其對我們的身體起到保護作用，快學...

為了使食物可以保存的時間更長一些，通常我們會把一部分的食物放入到冰箱的冷凍室裏進行冷凍保存，放入到冰箱冷凍室裏的食物保質期一般會比放入到冰箱冷藏室裏的食物保質期要更加長一些，但是我們在食用食物之前需要對食物...

需要。在購買香其醬之前，可以先觀察它的生產日期和保質期，還可以將吃不完的香其醬放在冰箱裏進行儲存，延長它的使用時間。香其醬的主要原料為香豆瓣，是不需要再進行二次炒制，可以直接用香菜，黃瓜等蘸上香其醬進行食用，口感又...

在每個地方的過年習俗都不同，有些地方過年就是簡簡單單的煮一些家常菜，有些地方就是擺果盤等等，然後到處竄門，拜年。果盤上就會放各種瓜子、糖果等、我對於果盤其實還有點講究以及其他的想法，比如説:買果盤最好買圓形的，代...

山藥削皮後為什麼要儘快食用。山藥是煲湯最常見的搭檔，煲湯的時候放山藥既有營養又能讓湯更好喝，看起來更加純白，但是處理過山藥的人都知道，山藥在削皮之後會很快變成黑色，這是因為山藥中的酶成分發生了酶促褐變，並且其表面...

西餐廳？我想大家一看到什麼什麼西餐廳的時候，首先就會想到這個店鋪的環境，畢竟西餐廳雖然去過，但是更多的是還是在電視裏面看到演員去的，畢竟感覺環境還是非常的優雅大方安靜的，非常適合去約會的聖地，其實環境之後就是會想到...

冰箱對我們來説是非常重要的一個家電，因為很多食物我們都是需要放到冰箱裏進行保鮮和冷凍的，這樣可以在一定程度上延長食品的使用壽命，當然，我們再把食物放到冰箱之前，是有很多需要引起注意的問題的，包括冰箱裏的食物都要用...

提到鋅元素和鈣元素相信大家都很熟悉，但是説到硒元素，可能大家會覺得比較陌生吧。其實，硒元素也是我們人體必不可少的微量元素，而且對我們來説意義重大。那麼，生活中含硒多的水果有什麼呢，下面讓我們一起看看吧。一、含硒多...