相關木蓮凍的餐飲知識

“年少時的夏令美食，用我們海邊人家特有的石花菜熬製。石花菜，屬紅藻類，坊間也叫葉花草，含豐富的礦物質和多種維生素，具清肺化痰、降火解暑、降壓降脂等功效。一般在海水清澈的地方才會有。我這個產自東極，特別純正。”食材...

“冬日發這個，可能有些不合時宜，可是像我這種大冬天坐在暖氣邊兒上吃冰激凌的孩子，這種涼涼的小甜點還是很有必要的~關於椰子和木瓜的功效我就不必多言了，這個小甜品也是由木瓜撞奶引發的小靈感之作，椰奶的清香陪上甜甜的...

榴蓮是東南亞特有的水果，它的味道獨特，但是營養價值之高，成為風靡一時的水果。不同地區出產的榴蓮的特點也大不相同；但是，小編卻要和大家介紹一下凍幹榴蓮的特點哦，凍幹榴蓮特別適合長途運輸，而且能保證產品的新鮮和水分。是...

8-10天。榴蓮，在挑選時要看外觀顏色，好的榴蓮外觀應該是呈現淡黃色的，味道也不至於過於刺鼻。榴蓮凍在放入冰箱當中冷凍過後，可以延長儲存期限，但最好儘快食用，等再度食用時，只需要放到常温的室內進行解凍即可，若當榴蓮凍有其...

“網上看見的，，感覺很好吃的樣子，，分享一下”食材明細主料木瓜（一個）魚膠粉（12g）輔料椰汁（1盒）白糖（1大匙）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜凍的做法步驟1、原材料準備2、魚膠粉加50g水攪拌徹底入微波爐叮20秒。3、椰汁倒...

“夏日，對於冰涼的甜品是最受歡迎的，我也開始搗騰着符合夏日的美食來滿足味蕾，今天帶來這款是擁有淡淡的椰汁香味，製作簡單，而又不失美味”食材明細主料木瓜（1個）牛奶（100g）煉奶（適量）吉利丁片（2片）椰漿（50g）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（...

提起榴蓮，可謂”臭名遠揚“，離着十幾米，就能聞到，但是榴蓮就像臭豆腐一樣，聞着臭，吃着香，而且很多人都是越吃越上癮。如果在盛產榴蓮的季節，準備提前備貨，囤積一些備用，也要掌握一些冷凍常識哦。榴蓮怎麼凍才好吃，但是哪裏人不能...

食材明細主料蓮子（50g）桃膠（20g）枸杞子（10g）輔料冰糖（100g）白涼粉（30g）清水（適量）甜香（口味）燉（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蓮子桃膠凍的做法步驟1、新鮮採摘的蓮子。2、食材:蓮子、桃膠、枸杞子。3、冰糖。4、白涼粉。5、桃膠提前一晚用水...

“好看是好看，但個人吃不來木瓜的胃，聞着都難受。”食材明細主料木瓜（一個）純牛奶（一盒）輔料吉尼丁片（20g）調料蜂蜜（適量）果味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜奶凍的做法步驟1、準備好食材。2、木瓜切開，中間挖空。3、吉尼丁...

食材明細主料榴蓮皮（適量）水（500g）輔料白砂糖（適量）白涼粉（30g）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榴蓮奶凍的做法步驟1、榴蓮外皮去殼。2、加500g水，小火煮10分鐘。3、撈出榴蓮皮，加點白砂糖，加30g白涼粉。4、倒入杯中放止冷卻。...

“冰冰涼涼的木瓜牛奶凍，香甜的木瓜醇香的牛奶凍，炎熱的夏天，把這份冰爽的美味端上餐桌。”食材明細主料木瓜（半個）牛奶（120毫升）輔料白砂糖（15克）魚膠粉（20克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜牛奶凍的做法步驟1、準備所需...

食材明細主料木瓜（適量）輔料吉利丁片（適量）配料牛奶（適量）白糖（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜凍的做法步驟1、吉利丁片用冰水還原2、牛奶倒入奶鍋裏3、加入白糖4、燒開後，放入還原後的吉利丁片冷卻備用5、木瓜...

可以用微波爐解凍或者隔水加熱解凍。用微波爐解凍榴蓮首先將冰凍榴蓮取出去除保鮮膜，然後將榴蓮放入耐熱的餐盤中，再將餐盤放入微波爐，並調節最低檔模式加熱1-2分鐘即可，解凍後的榴蓮，吃起來香甜軟糯，口感極佳。榴蓮隔水加...

用冰箱凍。隨着人們生活水平的提高，家用電器進入千家萬户，現在基本上家家都有冰箱，所以用冰箱來凍榴蓮是最好的方法了，方便又衞生。可以先把榴蓮清理乾淨，放在盤子中或者其他容器中，放入冰箱進行冷凍，但冷凍後的榴蓮保存時間...

“水果加果凍，健康又美味的甜點！木瓜清香，椰奶香滑，完美搭配哈！！”食材明細主料木瓜（一個）椰汁（一罐）牛奶（一包）輔料魚膠粉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜椰奶凍的做法步驟1、木瓜洗淨表面，切開頂部露出裏...

取果肉裝好放進冰箱冰凍即可。將榴蓮打開，把果肉拿出，將果肉用保鮮膜包住或者用盒子裝好後放入冰箱冷藏，使其冰凍一個晚上即可。冷凍的榴蓮，其口感更為獨特，就像冰淇淋一樣滑滑膩膩的，香軟無比。榴蓮殼也是可以食用的，拿來煲...

有些水果不僅是吃起來美味多汁，凍起來吃味道更佳，就拿榴蓮來説吧，榴蓮在冰凍之後的口感似乎跟直接吃有很大的不同哦。那榴蓮在冷凍之後是可以吃的嗎?凍榴蓮是好吃的嗎?我們一起來了解一下凍榴蓮以及榴蓮都有哪些功效和作...

在我們日常生活飲食中，水果可以説是必不可少的，那麼除了平時最常見到的水果以外，作為號稱水果之王的榴蓮，大家應該都吃過吧？榴蓮獨特的味道，讓喜歡它的人慾罷不能討厭它的人避而遠之。那麼你知道凍榴蓮該怎麼凍嗎？接下來我們...

“秋天，要多吃有着滋陰潤肺功效的蓮藕。蓮藕與木耳搭配，黑白分明，雖然看着有些嚴肅，但這兩種食材都是非常利好的，營養豐富，食療功效很多。食材焯水後加簡單的調味品拌制，白糖甜、芝麻油香，再撒些香香的黑芝麻，讓這道菜不但味道...

可以。可以使用冷凍的方式來保存榴蓮，對於吃不完的榴蓮可以用保鮮膜或者保鮮袋裏封好，然後放入冰箱的冷凍室裏冷凍起來，這樣保存的榴蓮放置時間可以達到二個月左右，不影響榴蓮的品質。在吃之前，將榴蓮提前拿出來解凍即可，經...

““蓮花泛水,豔如越女之腮”，南朝蕭統如此誇讚蓮花的婀娜多姿，而蓮花的美貌也不必再贅述（直接看夏天的朋友圈就行了）。在我看來，秀色亦可餐，所以收到朋友送的蓮花茶時才不會泡個水喝完就算呢。”食材明細主料香水蓮花（1朵）輔...

“榴蓮是我的最愛，可惜就是沒有這個福氣吃！每次吃都上火。。。。哎！多麼不爭氣啊。那麼美味的東西！天氣熱了，榴蓮也便宜了。前幾天還是忍不住買了一個。一次又不能多吃！想着，要是浪費多可惜。於是有了這個作品！哈哈嘗後感：比單...

是的，凍幹技術就是用零下40-50攝氏度的温度來將榴蓮肉急速冷凍，果肉裏面的水分變成了冰，然後用真空乾燥的方式開包裝，可以鎖住榴蓮的營養，口味是乾硬的，但是榴蓮味是沒有減少的。當然現在市面上也有一些不良的生產商製作口...

食材明細主料木瓜（1個）牛奶（100g）吉利丁片（2塊）輔料砂糖（20g）奶香（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木瓜凍的做法步驟1、準備好牛奶。2、吉利丁片涼水泡軟。3、泡軟的吉利丁片瀝掉涼水。4、牛奶加入砂糖，小火煮至温温的，攪拌幾下，...

“甜品與水果二合一”食材明細主料木瓜（一個）輔料果凍粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜果凍的做法步驟1、木瓜頂部切開挖出果核2、開好啫喱粉3、將啫喱水倒入木瓜中，放入冰箱數小時。4、切好上碟。小竅門啫...