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食材明細主料雞翅（2個）子姜（4片）酸梅（4個）輔料鹽（少許）生粉（1小勺子）醬油（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸梅蒸雞翅的做法步驟1、1.取4個酸梅，切碎，子姜洗淨切成薄片，玉米澱粉加少許水攪拌好，全部放一旁待用。2、2.雞翅洗淨...

“爽口鮮甜”食材明細主料泥鯭（2條）輔料酸梅汁（適量）葱（適量）果皮（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）酸梅汁蒸泥鯭的做法步驟1、泥鯭洗淨2、加上葱段及已浸過的果皮，之後加上酸梅汁，多少隨個人口味。3、蒸鍋加水，大火，水滾放...

食材明細主料雞翅（500g）輔料話梅（2顆）調料料酒（1勺）薑黃粉（1匙）姜（2片）老抽（1勺）生抽（2匙）糖（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅雞翅的做法步驟1、焯水的雞翅放入砂鍋中，加料酒，水（水沒過食材）。2、加入話梅，姜，老抽，生抽，薑糖粉，糖。3...

“豬舌又稱豬利，一本萬利之意。”食材明細主料豬舌（1條）酸梅（3個）輔料醬油（2勺）白糖（1茶匙）蒜蓉（2茶匙）薑絲（5克）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅蒸豬舌的做法步驟1、豬舌一副洗淨2、汆水，用刀颳去舌頭上的白膜3、將豬舌切片，...

食材明細主料雞中翅（1斤）輔料幹辣椒（3個）生薑（2片）生抽（2勺）老抽（勺）花椒（6顆）八角（2個）料酒（5勺）糖（1勺）烏梅（2顆）香葉（2片）桂皮（1塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨焯水。2、加入全部輔料，注入水（水沒過雞翅）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：數只酸梅：一包輔料葱花：少許耗油：少許澱粉：少許具體步驟1.首先洗乾淨雞翅膀，為了入味，要在上面割幾刀2.煮開水,把雞翅放進去過過水,撈起來備用3.在鍋裏...

“好吃”食材明細主料雞翅（3，4只）梅菜筍絲（2包）輔料油（2勺）豆瓣醬（1勺）排骨醬（1勺）胡椒粉（少許）蒜（2個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅菜雞翅的做法步驟1、先把油倒鍋裏，有油温在放豆瓣醬炒炒2、在放入雞翅，加少許水3、在放蒜蓉，在...

“話梅搭上雞翅，濃郁的奶香，可口的酸甜”食材明細主料雞中翅（500g）輔料奶香話梅（10顆）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香話梅雞翅的做法步驟1、雞翅...

“今天介紹這道雞翅的做法非常非常簡單，但是口感特別好，又滑又嫩。做法只需要醃漬和蒸，所需調料也都是家裏常備的，話不多説，一起製作啦！””食材明細主料雞翅中（8個）梅乾菜（40克）輔料蠔油（1茶匙）豆豉（1茶匙）生抽（2茶匙）料酒（適量）白糖（少...

“這個菜，是我自創的私房菜。口味特別獨特。靈感來自，我媳婦最愛吃的一種陳皮情人梅。那種味道酸酸甜甜，帶着一絲陳皮的香。雞翅本來就是可以做成甜口，所以我決定一試。很成功，味道酸甜，檸檬的香味很濃郁，但是沒有掩蓋住情人...

“這道酸梅醬蒸排骨是用酸梅醬蒸的，酸甜可口很開胃。”食材明細主料排骨（320克）輔料酸梅醬（30克）調料生薑（1片）料酒（1湯匙）澱粉（少量）鹽（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸梅醬蒸排骨的做法步驟1、材料簡單。2、...

食材明細主料雞翅膀（8只）墨西哥小甜椒（各2只）輔料蘇梅醬（3大湯匙）糖（3大湯匙）鹽（0.5茶匙）檸檬汁（1茶匙）生抽（1-2湯匙）麻油（1茶匙）生粉（1茶匙）水（小半碗）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蘇梅醬酸甜雞翅膀的做法步驟1、材料：A雞翅膀8只、B...

“沒什麼胃口的時候吃這個特別提胃口。”食材明細主料排骨（7塊）輔料酸梅（2顆）配料蒜（2顆）醬油（少量）葱花（少量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸排骨的做法步驟1、排骨挑選中間段，洗淨。2、蒜頭切成蒜蓉。3、自家醃的酸梅...

準備時間:1小時2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞中翅：500荔枝：8個水量：600毫升輔料酸梅醬：40鹽：3姜：2片料酒：10毫升油：5毫升老抽：5毫升具體步驟1.雞翅用熱水淋燙，撈出洗淨，荔枝剝殼去籽；2.鍋內倒油放...

“🌭🍔”食材明細主料雞翅（500g）炒制梅菜（1碗）輔料姜（2片）調料糖（1匙）老抽（適量）料酒（1碗）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜雞翅的做法步驟1、雞翅焯水備用。2、砂鍋中加入少量油，生薑，梅菜。3、加入雞翅，老抽，糖，料酒，兩小碗水蓋...

食材明細主料肋排（2條）潮汕鹹梅（2個）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸排骨的做法步驟1、肋排斬塊後加入麪粉抓洗出血水，再洗淨瀝乾水備用。2、適量...

“這款家常菜非常簡單，有葷有素好營養，配上飯飯家常美味。”食材明細主料雞翅（245克）梅豆（140克）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒雞翅的做法步驟1、食材：雞翅（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美食當前總是能夠若有所思，而且靜靜地咀嚼這道美味可口的酸梅雞翅更是讓人食慾大振。非比尋常的韻致讓人充分領略到不一樣的美食風情，而且酸梅雞翅的制...

食材明細主料鮮羅非魚（1尾）輔料薑絲（適量）調料鹹酸梅（3顆）生抽（2勺）酸鹹（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅蒸魚的做法步驟1、準備三個鹹酸梅，壓碎它。2、加入適量生抽拌勻。3、羅非魚洗淨切花刀。4、把調好的醬汁均勻的塗抹在...

“這個算是女士菜吧飯店的女士菜大多都是甜的酸甜的喜歡酸甜口的朋友千萬要試試尤其家裏的小朋友可能會更喜歡這個菜比較適合宴客的時候做一桌子菜吃這時候這個菜比較解油膩如果不是這樣也最好搭配一款鹹口的菜來吃這...

“這道菜雞肉香中帶着淡淡的酸甜，是一道很適合夏季食用的開胃菜。”食材明細主料雞中翅（500克）酸梅醬（40克）姜（2片）油（5毫升）水量（600毫升）輔料荔枝（8個）鹽（3克）料酒（10毫升）老抽（5毫升）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝酸梅燉雞翅...

“🥘”食材明細主料雞腿肉丁（500g）輔料酸梅醬（2匙）木耳（20g）洋葱（半個）蒜切粒（1個）料酒（1勺）生抽（適量）蒜苗（適量）小葱（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅雞丁的做法步驟1、熱油鍋中加蒜粒，洋葱煸炒至有香味，2、加入雞丁，木耳翻炒...

“老人們常説，多吃魚的人聰明，魚肉不僅好吃，它的營養價值也是十分可觀的，魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，很容易易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固...

食材明細主料琵琶腿（295克）雞翅中（240克）輔料薑片（適量）調料酸梅湯（500毫升）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸梅湯琵琶腿雞翅中的做法步驟1、食材：琵琶腿（已清洗）、雞翅中（已清洗）、薑片、酸梅湯。2、將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炎炎夏日總是感覺胃口不佳，細嫩可口營養價值高的雞翅烹飪方式更是多種多樣。利用酸甜的酸梅搭配着雞翅烹飪，口感軟糯香甜帶着酸梅的清香，着實令人心動不...