相關爽口茼蒿的家常做法的餐飲知識

食材明細主料茼蒿（適量）輔料花生米（適量）粉條（適量）大蒜（適量）自制辣椒油（1勺）香油（1勺）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（少許）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，準備好。2、去掉根部，切段。3、鍋...

“把茼蒿葉涼拌吃了，剩下的莖也不能浪費，來個蒜香茼蒿”食材明細主料茼蒿（適量）輔料大蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茼蒿的做法步驟1、買的茼蒿把頭切去涼拌吃了，剩下的莖2、逐根把底...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：5個茼蒿：130g白芝麻：20g白砂糖：100g色拉油：40g低筋粉：110g牛奶：70g檸檬汁：幾滴輔料鹽：適量具體步驟1.茼蒿洗淨入開水鍋裏過一下取出晾涼切碎擠幹水分，白芝...

“搭配熱量食物，一定要有一道解膩的素湯！今來一款佛系美食：口蘑茼蒿湯！清新又不失鮮美！”食材明細主料茼蒿（一小把）口蘑（三朵）輔料鹽（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿口蘑洗淨備用。2...

茼蒿是我們經常在吃火鍋時必點的一種蔬菜，它與其他的蔬菜相比，有着自己獨特的一股清香，涮在火鍋裏可以起到很好的解膩功效，其實除了水煮，茼蒿還有很多簡單的做法，其中比較常見的就有蒜蓉茼蒿，你會做嗎？茼蒿還有哪些其他易學的...

食材明細主料茼蒿頭（適量）輔料大蒜（1頭）蠔油（適量）香醋（適量）味精（小許）糖（1小調料勺）鹽（小許）味極鮮（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨，莖可以炒着吃。2、撈出控幹水份備用3、大蒜...

“愛極了茼蒿獨特的清香，經常炒菜、做湯、拌餡，最常吃的就是涼拌，爽口開胃，清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素，茼蒿的胡蘿蔔素含量比菠菜高，能夠調節體內水液代謝...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽口的麻汁茼蒿——週末叫了幾個朋友一起來家涮火鍋吃，結果剩了點茼蒿沒有吃完，扔了又浪費，就拿出來拌了一個爽口的麻汁茼蒿。嚼起來脆脆的，很爽口，最適合...

茼蒿是我們大家平時都喜歡吃的一種蔬菜，也有的人將它稱之為野菜，那麼不管它是一種正常的蔬菜還是野菜，都不可否認的是它的口感是非常的美味，而且營養價值也是非常高的，所以多吃茼蒿是比較好的，那我們介紹一下茼蒿的做法大全...

“簡單的食材+簡單的做法=美味最近愛上了白灼，鮮嫩的蔬菜用水一焯，浸在鮮香酸甜的湯汁裏，爽口又惹味”食材明細主料茼蒿（200克）豆芽（200克）紅椒（一個）輔料蒸魚豉油（半碗）香醋（三大勺）白砂糖（一大勺）味精（一小勺）香油（一小勺）芥末油（幾滴）酸...

茼蒿菜是日常會吃到的一種食物，其口感獨特，深受大眾的喜愛。除此之外，茼蒿菜還有很高的營養價值，能起清熱降火、利尿消腫等保健功效，因此適合日常食用。茼蒿菜的做法有很多，是一種很好的日常蔬菜，那麼茼蒿的家常做法有哪些呢...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿湯的做法步驟1、茼蒿摘好洗淨。2、鍋中燒水。3、水開後放入茼蒿。4、茼蒿變色後放入鹽。5、關火淋入麻油。6、成品。小竅門此湯簡單易做...

“色澤碧綠，口感脆爽，茼蒿特有的香味，太美味啦！”食材明細主料茼蒿（適量）輔料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）熟芝麻（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌茼蒿的做法步驟1、備好食材：茼蒿去除根部約一寸，清洗乾淨備用2、平底鍋內...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茼蒿，又名蒿子稈。是一種非常美味又健康的家常蔬菜，有養脾胃，利腸胃的功效。常吃茼蒿，可以改善記憶力，味道清淡可口，適合於高血壓及冠心病等人食用。它的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茼蒿：500蒜瓣：3個輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.茼蒿洗淨掐去老莖。2.蒜瓣切片。3.鍋底放油，將蒜小火爆香。4.倒入茼蒿，大火翻炒。5.調入適量鹽，茼蒿變軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：一個茼蒿：適量香菜：適量輔料麻油：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.胡蘿蔔、茼蒿、香菜洗淨，胡蘿蔔切細絲2.先把胡蘿蔔絲在放入滾水中汆燙撈起...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿洗淨控水。2、大蒜和葱備用。3、茼蒿菜切大段裝盤。4、鍋中入油燒熱放入葱段和蒜粒爆香。5、...

“雞絲茼蒿茼蒿爽脆雞絲滑嫩滋味清淡卻不失鮮美絕對是夏日裏不能錯過的家常小炒”食材明細主料雞胸肉（適量）茼蒿（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲茼蒿的做...

“家常拌蒸菜。”食材明細主料茼蒿（500g）輔料小米椒（2個）麪粉（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）熱油（適量）生抽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茼蒿的做法步驟1、將茼蒿洗淨，控幹水分，切成寸段。2、放入盆中，撒上適量面...

炎炎夏日的到來，導致很多人胃口欠佳。比起油膩的食物，各種綠油油的菜品就成了大家餐桌上的主角。今天主要和大家介紹一種時令蔬菜，茼蒿以及它的家常做法。茼蒿大多生吃也是可以的，但是為了增加口感食慾，涼拌一下就顯得更易...

“茼蒿，是一種有着特殊清香氣味的時蔬，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效，所以在涮鍋子的時候，大家經常會點上一盤茼蒿，來中和火鍋底料的過多油脂，讓涮鍋子吃起來更營養。今天和朋友們分享的這款...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茼蒿：200輔料油：適量鹽：適量雞精：適量大蒜：適量具體步驟1.茼蒿1小把，去掉根部較老的部分，鹽水浸泡15分鐘。2.洗淨後，切小段，莖與葉兒分開放。3.大蒜3-4瓣，...

“微辣，鹹鮮，下飯。”食材明細主料茼蒿（適量）小米椒（適量）蝦皮（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯拌茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切三指段。2、開水綽八成熟，撈出控水，盛...

“最近在想一個問題，飯店的涼菜為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道涼菜，以後再也不用去飯店吃12塊錢的涼菜了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一根）輔料洋葱（少量）辣椒（少量）調料白糖...

“這道菜在餐廳吃過，一直都很想學，也蒐集了很多食譜，嘗試了好幾次都不是很理想，這一次總算是學到最像的，趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿（適量）香油（適量）輔料蒜蓉（適量）芝麻（適量）配料雞精（適量）生抽（適量）芝...