相關黃油剁椒醬麪包怎麼做的餐飲知識

食材明細波蘭種：高筋麪粉（50克）清水（50克）酵母（1.5克）主麪糰：波蘭種（100克）高筋麪粉（150克）清水（120克）酵母（3克）食鹽（2克）黃油（15克）白砂糖（20克）芝士粉（適量）黃油剁椒醬：黃油（20克）剁椒醬（30克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）黃油剁椒醬麪包的...

食材明細主料黃豆（500g）輔料糖（兩匙）白酒（兩匙）白芷（3塊）香葉（4個）良姜（4塊）茴香（6個）花生油（4勺）紅辣椒（1500g）鹽（3匙）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡12至24小時，記得中間換水，我這是泡好後的，泡了大概一...

“苦瓜的口感雖然不是很宜人，但夏天吃些口感對身體很有益處。用剁椒與苦瓜搭配，再加少許白糖中和一下，口感及味道都不錯，用來拌麪很誘人食慾。”食材明細主料苦瓜（100g）剁椒（10g）麪條（300g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適...

“相傳清朝嘉慶年間，衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷，皇帝品嚐後，龍心大悦，欽點三樟黃辣椒為“貢椒”，並要求年年進貢。黃辣椒風味獨特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色豔、椒形小，為辣椒中的極品。”食材明細主料黃剁椒（適量）輔...

“非常簡單的製作剁椒菜的方法”食材明細主料紅辣椒（500克）新鮮小米椒（250克）輔料生薑（10克）蒜頭（20克）白糖（5克）鹽（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒醬的做法步驟1、紅辣椒洗淨，生薑去皮2、新鮮小米椒洗淨去蒂3...

“一道好吃～簡單易做的下飯菜！”食材明細主料土黃瓜（2條）剁椒（1大勺）蒜瓣（3瓣）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒黃瓜的做法步驟1、準備兩條土黃瓜。2、削去外皮削去外皮一分為二（皮有點厚影響...

食材明細主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青線椒（500）蒜蓉（300）輔料鹽（300）高濃度白酒（200）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭醬的做法步驟1、辣椒洗乾淨曬乾表面無水分2、各材料切碎（程度適中）3、加入鹽攪拌均勻（鹽味根...

“包餛飩剩下點肉餡，做了這個油麪筋塞肉，加了剁椒和金針菇，鹹香鮮辣，很下飯”食材明細主料豬肉餡（約200克）蒜苗（1小綹）生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）鹽（適量）金針菇（半捆）剁椒（2勺）蒸魚豉油（2勺）油麪筋（8個）輔料薑末（適量）植物油（2勺）鹹香（口味）...

食材明細主料雞蛋（2顆）輔料剁椒（1匙）調料豆瓣醬（2勺）水（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋剁椒拌麪醬的做法步驟1、雞蛋液攪拌均勻入油鍋炒成塊。2、再放入豆瓣醬，剁椒醬。3、翻炒出剁椒香味。4、加水煮開攪拌均勻即可...

剁椒醬是比較常見的一種醬料，我們在製作剁椒魚頭的時候就需要用到剁椒醬，不僅可以增鮮還可以增味，那麼剁椒醬可以放香油嗎?剁椒醬該如何保存呢?一、剁椒醬可以放香油嗎可加可不加，加入香油之後會使剁椒醬的味道更加的鮮美...

“何謂‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古稱“福黎”，是由我國最早發明、製造，而後傳往世界各地的。豆腐是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽為“植物肉”。豆腐主要以大豆為原料加工製成，大豆含有較多的蛋白質和脂...

“剁椒炸醬麪是炸醬麪的延伸炸醬麪。瞧那紅紅的剁椒，真是太養眼了！太誘人了！香噴噴的，吃上一口，剁椒和鮮肉交織的微辣鮮香立即在您的口腔內奔騰，簡直太舒爽了！”食材明細主料豬肉餡（250克）雞蛋手擀麪（250克）輔料葱伴侶豆瓣醬（1羹...

“難得一見的太陽今天終於出來了，暖暖的陽光灑進房間，今天就做個熱辣的剁椒醬吧。”食材明細主料紅尖椒（100g）輔料蒜（10g）姜（20g）海鹽（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味剁椒醬的做法步驟1、頭天洗淨紅尖椒，晾...

“艾米愛吃.愛面.愛雜醬”食材明細主料三線肉（300克）輔料小米辣（500克）豆瓣醬（2匙）澱粉（1勺）洋葱（0.5個）白糖（0.5匙）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）剁椒雜醬的做法步驟1、成品.超辣.滿口的肉.2、菜油.燒熟.冒青煙3、放入切碎好...

“前幾天，看了“☆燈芯絨☆”做的“剁椒醬”，口水中。。昨個去趕集，買了些紅椒。。這個不是很辣，但是吃起來有些微甜，肉肉的感覺好好喲·等過幾天發酵好，神馬的→剁椒茄條，剁椒芋頭，剁椒豆腐，剁椒芋頭，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒雞丁...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料蒜（適量）配料剁椒（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎2、大蒜壓成蒜泥3、將生抽、少量鹽、剁椒醬加入黃瓜碗裏4、鍋中倒入少量油，爆香蒜蓉5、淋在...

食材明細主料高級麪粉（300克）清水（240克）雞蛋（1個）白砂糖（30克）黃油（40克）酵母（4克）火腿腸（2根）剁椒醬自制剁椒（適量）黃油（20克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）祕製剁椒火腿麪包的做法步驟1、各種材料入麪包桶混合成光滑的麪糰。2、...

“隨着寒露時節的來臨，時光的腳步將從秋天轉入冬季。為了儲物過冬，我又進入了忙碌時節。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒醬。”食材明細主料紅線椒（2000克）輔料食鹽（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4頭）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗...

“從我記事開始；家裏每天的主食就是麪食。這一切也是有淵源的。一是：爸爸是山東銀，南方的米飯北方的面。每天媽媽都會花心思照顧大家的口味。有饅頭就要配上稀飯；有面條必會配上各種不同的菜品在麪條裏。對於我這南方的胃...

食材明細主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）輔料糖（15克）白酒（50克）鹽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版剁椒醬的做法步驟1、準備好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已經，姜切小塊，然後一塊放入攪拌機中，翻去少許清...

“熱的不想吃飯，吃點辣味開開胃。喜歡剁椒的味道，不耐辣，炒剁椒時加少許白糖，味道很贊。剁椒醬配海帶，炒制後拌麪條食用，非常不錯。在沒有食慾的夏天，可以增強食慾。”食材明細主料幹海帶（50g）剁椒（10g）麪條（250g）輔料洋葱（適量）調料...

食材明細主料黃魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）剁椒（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨。2、加入料酒、鹽、姜葱醃製。3、將醃製後的黃魚拿出。4、放入適量剁椒。5、放入...

“有一種冷盤叫剁椒黃豆，舅家孩子難得會在春節前回來，往年都是節後才回的。她來家裏做客之前就跟我地瓜娘講好，要吃剁椒黃豆。我地瓜娘做的剁椒黃豆那可是出了名的好吃呢，我也從她那裏學了這一手、每一年孩子爺爺種的黃豆...

“之前朋友給了我一袋進口小吃叫“黑椒烤麪包片”吃起來像烤饃片一樣，味道有點重口，像薯片一樣的口感。當時就想試試真正的麪包片抹上黑椒醬烤出來會是怎樣的一番滋味呢？於是就手癢地開始了計劃，當然抹黃油入烤箱也是必不...

“香辣過癮的剁椒醬，不管是拌麪，拌米飯還是夾饃都超級過癮。”食材明細主料線椒（350g）紅尖椒（250g）輔料花生米（半碗）生薑（1塊）大葱（1段）大蒜（4瓣）調料豆豉（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）五香粉（1勺）生抽（1.5勺）花生油（適量）香辣（口...