相關紅菇面的餐飲知識

食材明細主料味千拉麪（2掛）輔料山藥（半根）紅菇（5朵）配料生薑（1片）橄欖油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥紅菇面的做法步驟1、食材準備。2、山藥去皮切條狀，紅菇放在流動的清水中沖洗，洗掉表面的浮塵，生薑洗淨切...

食材明細主料西紅柿（2個）蘑菇（10個）雞蛋麪（400克）雞胸肉（1塊）輔料橄欖油（50克）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）甜麪醬（1匙）辣豆瓣醬（1匙）蒜（6）葱（1棵）鹽（2匙）澱粉（1茶匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿蘑菇燜面的做法步驟1、蘑菇切一刀2、雞...

食材明細主料西紅柿（適量）海鮮菇（適量）蟹味菇（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿菌菇蕎麥麪的做法步驟1、純蕎麥麪提前用冷水浸泡一個小時以上。2、西紅柿洗淨，切塊。3、海...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅菇雞蛋麪顏色非常漂亮，營養價值很高。紅菇有着很高的食療價值，因為現在無法人工培養，所以屬於純天然的食品，有着菇中之王的美稱。它還有着養血補血的效...

是的。新鮮的香菇如果切開是發紅了，就表明它變質了，因為香菇也是菌類，變質了可能含有細菌，還是謹慎點不吃為好。正常的香菇，裏面切開是發白的，聞起來有獨特的香菇味道，沒有發酸的味道。在購買香菇時候，注意觀察香菇的表面是否...

食材明細主料麪條（一個人量）雞蛋（一個（煮熟的））基圍蝦（幾個）烤鴨（幾塊）青菜（幾片）香菇（幾片）生薑絲（適量）輔料玉米油（一勺）鹽（一小勺）生抽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤鴨香菇紅燒蝦面的做法步驟1、大火將水燒開，加入意大利麪...

“今天從抽屜裏翻出逛超市時買的意大利麪，想要做個意大利麪。打開冰箱找配菜，還好有圓蘑菇和番茄，所以決定做紅燴口味的咯。”食材明細主料白蘑菇（65g）番茄（110g）意大利麪條（65g）葱（適量）蒜（適量）黃油（8g）輔料黑椒汁（兩小勺）番茄沙司（兩...

最近有關於誤食野蘑菇而中毒的事件越來越多，大家知道怎麼區分有毒紅菇和可食用紅菇嗎?許多人都沒有辦法對兩者進行有效的辨別，今天就來教一教大家如何去辨別紅菇和毒紅菇的區別，希望引起大家的重視。一、紅菇和毒紅菇的...

“雞蛋的營養價值非常豐富，被營養學家譽為“理想的營養庫”。雞蛋惟一缺少的是維生素C，而西紅柿維生素C含量很多，恰好彌補了雞蛋的缺陷，二者同食起到了很好的營養互補作用。”食材明細主料麪條（50g）雞蛋（2個）西紅柿（1個）香菇（2朵...

“紅菇是福建特產，老公跟我説，他們家鄉的女人，只要生孩子，必定要喝紅菇雞湯，不喝此湯，等於沒坐月子，哈哈。在和老公戀愛時，他為了獻殷勤，第一次給我燉了這個湯，不知道啥感覺，只覺得平生沒有嘗過這種味道。後來結婚了，第一年過年回...

食材明細主料掛麪（適量）輔料西紅柿（1個）香菇（3個）雞蛋（2個）香菜（適量）調料玉米油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）西紅柿香菇雞蛋麪的做法步驟1、食材，西紅柿，香菇，香菜，葱。2、西紅柿去皮切塊。3、...

“簡簡單單的一碗麪。沒有固定的模式，想吃什麼就放什麼。生活就是這樣。”食材明細主料掛麪（100g）輔料平菇（2片）西紅柿（1個）韭菜（少許）菠菜（少許）調料鹽（適量）醬油（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蘑菇湯麪的做...

“有網友問我，“想練習自己在家做飯，平時很喜歡吃麪食，在家如何能製作出既簡單又好吃的炒麪？”。今天特推薦一款家常炒麪，也叫做“香菇炒麪”，希望這位網友能喜歡。在開始製作之前，先簡要介紹一下製作炒麪的前期處理麪條的基...

食材明細主料西紅柿（1個）蘑菇（4個）雞蛋（2）輔料掛麪（150g（2人份））調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）西紅柿蘑菇雞蛋湯麪的做法步驟1、食材，西紅柿，雞蛋，蘑菇，香菜，掛麪。2、西紅柿去皮切...

“在做了紅菇燉雞之後，每天想着的就是怎麼消化這些紅菇，這麼稀少的東西，不能浪費呀（去年就浪費了好多，沒保存好，都上潮長蟲了，關鍵是平時吃得少，放着放着也就壞了。）何不做個紅菇系列呢，一來開發新菜品，二來也可以讓我把這些紅菇...

“牛肉，我很少買也很少煮，因為不大會煮，每次都煮老炒老！這次嘗試煮起來挺嫩的！挺鮮美的！老公家是龍巖的，吃牛肉比較多，沒有和他結婚前我牛肉類吃得少，貌似也不是很喜歡這些味道，公婆煮的都很好吃，我也愛上牛肉的味道！”食材明細主...

食材明細主料麪條（100克）西紅柿（一個）大蒜（幾片）金針菇（適量）肉末（50克）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇西紅柿燴麪的做法步驟1、材料提前準備好。2、水燒開，倒入麪條大火煮開。這是兩個人的...

“湯鮮，面爽。”食材明細主料車仔麪（一袋）輔料白蘿蔔紅菇雞湯（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）香葱（適量）小米椒（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菇雞湯車仔麪的做法步驟1、香葱，香菜，小米椒。2、剛燉好的白蘿蔔紅菇雞湯...

食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（一個）麪條（200克）上海青（七八片）香菇（四五個）小香葱（2根）香菜（1根）芝麻醬（一勺）青椒（小半段）輔料生抽（適量）蠔油（一勺）胡椒粉（半勺）雞粉（一勺）香油（四五滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋香菇面的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘面是生活中很常見的料理，但是面的多種多樣使人們越來越喜歡。生活中很多人都比較喜歡進口的面料，但是國內也有一些美味的麪食。今天就和大家説一下紅菇...

食材明細主料線面（300g）瘦豬肉（100g）紅菇（5朵）輔料葱白（適量）薑片（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅菇肉片線面的做法步驟1、所有材料準備中2、紅菇洗淨用水泡5分鐘3、肉洗...

“金針菇含鋅、鐵等礦物質；番茄含番茄紅素，能抗氧化、抗炎症，二者熬湯不僅味道鮮美，還能增強免疫力。加上一個面，就是美味的金針菇西紅柿面。現在正是換季開學時候，給孩子增強免疫力，更健康營養。”食材明細主料面（100克）金針...

“之前做紅菇湯，都是要小火慢燉的湯，非常花時間，只能週末在家裏做做。但一週吃一次紅菇湯，得吃多久才能吃掉這些紅菇呀，而且食療作用應該也沒那麼好了。今天試着用紅菇做個快手湯，想不到也是一樣的好吃。：）”食材明細主料紅菇...

“吃多了西紅柿雞蛋打滷麪和西紅柿雞蛋煮麪條，換個口味，用喂的烹飪方法，將西紅柿蘑菇和雞蛋的美味，慢慢滲透到麪條裏，味道濃郁，口感更好，值得你嘗試！”食材明細主料切面（100克）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蘑菇（3個）配料青蒜（適量）豆瓣醬（適...

食材明細主料西紅柿（一個）麪條（適量）蘑菇（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蘑菇面的做法步驟1、熱鍋入油，蒜末爆鍋，西紅柿切塊炒出汁2、蘑菇放入翻炒幾下，加適量清水3、煮開以後中火煮三分...