相關牙籤版京醬肉絲的做法的餐飲知識

“京醬肉絲，大家都吃過也很熟悉，也可以算是家常菜了，雖説是京菜但做法簡單，幾乎家家都會做。這次給大家帶來自創的牙籤版的京醬肉絲，一口一個，很下飯的哦。”食材明細主料幹豆腐（4張）輔料大醬（適量）配料油（適量）花椒粉（適量）葱（適量）...

“一款簡單快手的小零嘴，給孩子們解解饞；”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料烤肉料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料；2、雞胸肉，清洗乾淨，瀝乾水分，切成小四方塊，加入CoCo烤肉...

食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（1袋）豆瓣醬（1袋）輔料雞蛋（1顆）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量，蛋清1顆，一品鮮醬油適量，生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜...

“去超市的時候看到牙籤肉有點想吃，但是我這個人比較矯情，又想吃又有點嫌棄外面的牙籤肉不夠乾淨。沒辦法為了解饞只能自己動手做了，不過自己吃的牙籤肉要求不高，做法很簡單！只需要一包醃料就可以搞定了！”食材明細主料雞胸...

“最近幾天天氣好熱，胃口也差了，只有到傍晚天氣才逐漸轉涼，人們成羣結隊地圍坐在大排檔邊上，吃着串串、喝着扎啤，人們説説笑笑，一天的煩惱與悶熱煙消雲散......我家是不習慣在外吃大排檔的，總感覺不衞生，可聞到那串串香飄飄的...

“夏天到了，又到了擼串的季節，但是燒烤店的衞生不敢讓人放心，其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤，乾淨又衞生”食材明細主料豬裏脊（350克）輔料色拉油（2湯匙）食鹽（2克）燒烤料（1湯匙）胡椒粉（2克）料酒（1湯匙）姜（10克）澱粉（1湯匙）醬油（1湯...

食材明細主料肉絲（100g）輔料千張（1張）葱白（半根）胡蘿蔔（少許）香菜（2根）黃瓜（少許）甜麪醬（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版京醬肉絲的做法步驟1、肉絲切好，放少許黃酒，演醃製等待，將胡蘿蔔切絲，葱白切絲，香菜少許，黃華切絲，卷...

“吃慣了大魚大肉，來換換口味，少油少鹽少調料的新版牙籤肉，鮮嫩多汁！新手也可以學會。”食材明細主料豬小腿肉（適量）輔料鹽（適量）小蘇打（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清淡版牙籤肉的做法...

“對廚藝領要求，輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1根）烙饃餅（適量）輔料蛋清（1個）玉米澱粉（1勺）調料葱伴侶京醬肉絲調味料（1袋）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）懶人版京醬肉絲的做法步驟1、準備主要食...

食材明細主料裏脊肉（305克）輔料大葱（適量）黃豆醬（1勺）甜麪醬（2勺）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清水（2勺）料酒（適量）油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）京醬肉絲的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切絲）、大葱（已清洗）2、在碗中加入1勺...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。”食材明細主料裏脊肉（300g）澱粉（1茶匙）白糖（1/2茶匙）孜然粉（2茶匙）醬油（1茶匙）幹辣椒（7個）花椒（15粒）姜（10g）蒜（10g）白芝麻（10g）輔料食鹽（2...

“牙籤肉類似於燒烤店烤串的縮小版，只不過是製作方法不同，一個是烤，一個是炸，味道接近，自己做的乾淨衞生，吃着放心”食材明細主料豬裏脊肉（300克）香辣酥（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）白...

“在留園網頁裏，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配...

食材明細主料裏脊肉（300g）輔料幹豆腐（三張）大葱（三顆）香菜（適量）配料甜麪醬（適量）糖（適量）香油（適量）味精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、準備好幹豆腐。大葱。香菜切段2、裏脊肉切絲3、用少...

“一直都非常喜歡吃京醬肉絲，最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲，很是感興趣，就做了一次，做出的蘑菇既筋道又帶着點甜味，很是下飯。”食材明細主料蘑菇（550g）輔料熟白芝麻（適量）配料番茄沙司（1勺）甜麪醬（2勺）蠔油（2勺）鹽（小半勺）...

“京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裏脊肉為主料，輔以北京“六必居”特產黃醬、甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。我經常做這道菜給老公...

“現在很多人崇尚素食，今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子，醬香濃郁絕對下飯哦。”食材明細主料平菇（550g）泡姜（兩片）花生油（10g）輔料甜麪醬（30g）蠔油（30g）番茄沙司（15g）白糖（3g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做...

“家裏沒有烤箱，又想念燒烤的滋味怎麼辦？今天sunny教你在家用平底鍋做羊肉串，哈哈，一上桌就被一掃而空，味道很不錯哦。”食材明細主料羊肉（100g二兩）輔料大葱（少許）配料白酒（適量）食鹽（適量）孜然（20克）辣椒麪（20克）燒烤汁（可無）幹豆醬（可...

“烤肉是我們陝西的一道地方美食，每天晚大批的夜貓子去玩“深夜食堂”，吃着烤肉喝着啤酒，一整天的心情全部在這純香味濃酒肉中，我兒子更是不例外，隔三差五都會去大快朵頤一番，為了能讓家人吃到放心而衞生的烤肉，我用空氣炸鍋...

“牙籤肉外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔，具有麻、辣、鹹、甜等不同味道，非常適合不同人口味的需要。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔。。。”食材明細主料裏脊肉（適量）葱（適量）輔料姜（2片）蒜（2顆）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）細辣椒粉（適量...

“天氣熱了，沒有食慾了。想做個下飯菜，京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題，因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈！”食材明細主料麪筋（一根）甜麪醬（半袋）輔料糖（適量）麻油（適量）酸鹹（口味）炒...

“看美天前輩們的帖子，然後根據自家現有的材料，做了兩款牙籤肉，孩子不吃辣所以做了一款鹹甜適口的，大人能吃辣的就做成蒜香辣味的，做小吃或者下酒小菜都是不錯的選擇呢。”食材明細主料豬裏脊肉（400g）輔料料酒（少許）生粉（2勺）叉...

“作為南方人，吃不慣京醬肉絲中的生葱，看看我這改良版的吧”食材明細主料生菜（500克）豬肉（250克）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜版京醬肉絲的做法步驟1、準備食材，肉切...

“簡單又美味！”食材明細主料瘦肉（適量）輔料黃瓜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清水（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡易版京醬肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，放醬油，料酒，姜粉，鹽，澱粉醃製30...

“因為要吃捲餅，所以就做了這個”食材明細主料精肉（4兩）辣妹子（3個）輔料豆瓣醬（1袋）配料鹽（半茶勺）味精（1/4茶勺）花椒麪（1/4茶勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、精肉切絲2、辣妹子切絲，如果吃不了特別辣的...