相關黑毛豬排骨湯的家常做法的餐飲知識

“來到三亞最好的感受就是美食，今天這個排骨吃出了小時候的味道，老闆説這是散養的黑毛豬，特別好吃。”食材明細主料豬小排（500克）香菇（幾朵）輔料葱（適量）花椒（適量）料酒（適量）鹽（少許）香菜（一顆）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料排骨（300克）毛豆（100克）金針菇（200克）輔料鹽（適量）姜（適量）大棗（4枚）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金針毛豆排骨湯的做法步驟1、毛豆放水裏洗淨備用。2、金針菇去根部洗淨撕開成小朵。姜去皮洗淨切片備用。3、排...

“黑豆含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，屬於滋補佳品，有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。”食材明細主料黑豆（20g）豬鉗骨（半支）輔料鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑...

“祛風除濕、活血通絡、止咳平喘的湯品”食材明細主料豬骨（適量）輔料五指毛桃（適量）龍骨風（適量）黃芪（少許）黨蔘（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃龍骨風豬骨湯的做法步驟1、準備:豬骨。2、紅棗，杞子。3...

“毛豆上市抓緊來試試唄適合現在天氣喝”食材明細主料苦瓜（1條）毛豆（250g）豬骨（500g）瑤柱（50g）紅蘿蔔（1條）輔料薑片（4片）鹽（適量）紅棗（適量）水（適量）枸杞（適量）蜜餞（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜毛豆豬骨湯的做法步驟1、把...

食材明細主料豬筒骨（一斤半）五指毛桃（四兩）輔料薑片（2片個）紅棗（5顆）枸杞（15~20顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬筒骨湯的做法步驟1、豬筒骨洗乾淨焯水五分鐘，把血水處理乾淨使湯變的味道更加濃郁！撈起後用冷水把表...

食材明細主料排骨（290克）黑木耳（5克）黑糯玉米（1根半）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙黑排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、黑糯玉米（已清洗）。3、黑木耳（已泡發清水）。4、將黑糯玉米放...

食材明細主料排骨（175克）毛豆（280克）絲瓜（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆絲瓜排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、毛豆（已剝殼淘洗）。3、絲瓜。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在...

“殺菌消炎：黑蒜的殺菌效果很強，其含有大蒜素和硫化丙烯，有廣譜的抗菌效果，能殺滅痢疾桿菌、流感病毒等。食用黑蒜還能防治腸道炎症，起到健胃養胃的效果。降糖降脂：黑蒜能夠影響肝臟中糖原的合成。增加胰島素水平，有效減少血...

“東北寒冷的冬天就適合吃個火鍋，喝點熱乎乎的湯湯水水什麼的，加了多多的胡椒粉的排骨豬肚湯喝下去，整個人似乎從頭到腳都暖和起來。豬肚是豬的胃部，具有補虛損、健脾胃的功效。適宜虛勞瘦弱者食用；適宜脾胃虛弱，食慾不振，泄...

食材明細主料毛豆（205克）黑木耳（5朵）豬大排（435克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳毛豆燒豬大排的做法步驟1、食材：毛豆、黑木耳（已泡發清洗）、豬大排（已切開焯水）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用...

食材明細主料豬骨（300g）五指毛桃根（50g）紅棗（30g）蓮子（適量）茯苓（適量）輔料清水（適量）調料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、五指毛桃、蓮子、紅棗、茯苓。2、豬骨。3、食材清洗乾淨放...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍，老公説了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投其所好，多半選用骨頭之類的來做了...

“清淡去火的湯。我只放了半個苦瓜，沒有一點的苦味，要是放一個可能味道會更好。”食材明細主料排骨（1100g）毛豆（250g）苦瓜（210g）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）毛豆苦瓜排骨湯...

“冬瓜是夏季的好食材，有清熱化痰，消腫利濕的作用。我見過有的美食家燒冬瓜不去皮的，的確冬瓜皮是個好東西，冬瓜皮所含營養更豐富，不但具有保健價值，而且具有藥用價值，它更能清熱利水消腫。然，我們習慣去皮了煮。加上排骨營養...

“家常菜~~~~~~毛豆蓮藕排骨湯”食材明細主料毛豆（255克）蓮藕（240克）排骨（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、食材：毛豆、排骨（已焯水）、蓮藕（已清洗去皮切塊）2、將...

“經常炒豬肉燉豬肉.偶爾也用西式的吃法來嚐嚐...黑椒牛排的大變身---黑椒豬排.”食材明細主料豬排（適量）生薑片（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...

“小時候吃肉湯由於條件也限，僧多粥少嘛總要加點自家種的小青菜，倒也是回味無窮至今還記得它的鮮美，趁着春遊摘的有機菜回味了一把童年的味道，很有當年的感覺，清爽又鮮美！”食材明細主料雞毛菜（適量）排骨（500克）輔料生薑（適量）配...

“親愛的斌給我寄了兩大包五指毛桃，昨天傍晚收到貨。今天我就用來燉湯了。我爸是中醫大夫呀，感覺我在他的中藥櫃裏聞到過這個東西的味道，反正感覺很熟悉的味道。”食材明細主料排骨（幾塊）五指毛桃（適量）輔料純淨水（適量）蓮子（些...

“好久沒燉湯來補一補了，昨晚讓賣肉的阿姨幫我留了豬心&排骨，今天做了豬心排骨湯，第一次做豬心，感覺還不錯啊！裏面有加了蘿蔔，老媽説加了白蘿蔔，就不要加胡蘿蔔，我也不知道為啥！”食材明細主料豬心（1個）排骨（1根）輔料紅棗（3顆）玉...

“營養功效：具有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，維生素B及胡蘿蔔素，鈣、磷、鐵、鉀等礦物質的含量也很高，黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏髮、活血解毒的功效吃時放點香菜碎或香葱。風姜，有温胃散寒，消食止痛，去頭風有特別...

“黑豆對年輕女性來説，有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧...

“一款傳統經典的廣府湯，還有淡淡的椰香味...”食材明細主料五指毛桃（適量）土茯苓（適量）薏米（適量）蜜棗（適量）豬大骨（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬骨湯的做法步驟1、將各材料稍浸泡，清水...

“分享一道用毛豆熬煮的排骨湯，清甜又好喝，很適合急需補水的夏季哦~”食材明細主料毛豆（100克）排骨（300克）蟲草花（1小把）輔料鹽（適量）薑片（3片）料酒（5克）胡椒粉（1克）其他（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆排骨湯的做法步驟1、先把洗幹...

食材明細主料排骨（350克）毛豆（260克）黑木耳（5克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳毛豆燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆3、黑木耳（已泡發）4、幹辣...