相關四寸加高甘納許淋面蛋糕的餐飲知識

四寸生日蛋糕的做法 四寸生日蛋糕怎麼做

四寸生日蛋糕的做法 四寸生日蛋糕怎麼做

“小朋友吵着蛋糕,新型冠心病肺炎疫情爆發出不了門,材料有限只能簡單做一個小蛋糕,沒有添加色素,味道比外面還好。還算比較適合小孩。此配方可以做六寸蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(35g)白糖(20g)玉米油(20g)麪粉(40g)白醋(兩...

四寸蛋糕多大

四寸蛋糕多大

直徑在10-12釐米。四寸蛋糕通常可供2-3個人一起食用。蛋糕有着很多不同的尺寸,比較常見的尺寸有4寸、6寸、8寸、10寸以及12寸等等。另外,蛋糕也是可以用來製作成雙層蛋糕的。在口味上常見的蛋糕口味有巧克力味、草莓味...

甘納許滴落蛋糕的做法 甘納許滴落蛋糕怎麼做

甘納許滴落蛋糕的做法 甘納許滴落蛋糕怎麼做

“關於甘納許,温度高巧克力不容易凝固淡奶油就少點,温度低巧克力易凝固淡奶油就多點。根據不同季節不同室温靈活掌握。”食材明細主料六寸蛋糕(1個)淡奶油(450g)細砂糖(40g)芒果塊(適量)草莓塊(適量)甘納許巧克力(20g)淡奶油(26-30g)...

抹茶蛋糕淋巧克力甘那許怎麼做簡單又好吃

抹茶蛋糕淋巧克力甘那許怎麼做簡單又好吃

準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料抹茶戚風:適量黑巧:100淡奶油:90ml黃油:10輔料杏仁苔麗酒:10ml核桃:適量具體步驟1.戚風方子這裏不贅述大家豆果裏挖哈裁2個圓表面刷苔麗酒2.巧克力淋醬...

香橙甘納許三明治的做法 香橙甘納許三明治怎麼做

香橙甘納許三明治的做法 香橙甘納許三明治怎麼做

“香橙甘納許三明治”食材明細主料高粉(245g)低粉(55g)雞蛋(1個)白糖(65g)無鹽黃油(18g)食鹽(5g)純牛奶(140g)練乳(18g)酵母(5g)脱脂奶粉(10g)輔料淡奶油(50g)純黑巧克力(30g)檸檬(1個)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香橙甘納許三明治的做法...

美味的甘納許巧克力蛋糕卷 怎麼做簡單又好吃

美味的甘納許巧克力蛋糕卷 怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘甘納許巧克力蛋糕卷是一道非常美味的烘焙美食,特別的美味,做出來的效果特別的好看,特別的漂亮,看着就非常的有食慾,就特別的想吃一口,這道美食非常的受小朋...

七寸燙麪蛋糕的做法 燙麪蛋糕(7寸) 七寸燙麪蛋糕怎麼做

七寸燙麪蛋糕的做法 燙麪蛋糕(7寸) 七寸燙麪蛋糕怎麼做

“喜歡烘焙就是牛啊,想啥就能做啥。蛋糕粉家裏有很多吶,糖霜,翻糖等等輔料。各種食材都齊全,開始拔草吧。7寸燙麪聖誕節蛋糕。聖誕伴手禮,一杯麪粉加雞蛋,攪一攪拌一拌,送親朋好友太有面了。”食材明細主料蛋糕粉(80克)輔料雞...

四寸心形蛋糕的做法 四寸心形蛋糕怎麼做

四寸心形蛋糕的做法 四寸心形蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉(200克)雞蛋(7個)輔料水(80克)食用油(50克)白糖(70克)白醋(2勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四寸心形蛋糕的做法步驟1、模具洗淨擦乾至無水滴!2、蛋黃與蛋白分開!3、蛋黃裏面放入白糖!4、倒入水攪拌均勻!5、倒入...

濃郁的甘納許巧克力蛋糕卷怎麼做簡單又好吃

濃郁的甘納許巧克力蛋糕卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘第二次嘗試自己做甜品啦,第一次做了巧克力慕斯,這次做了甘納許巧克力蛋糕卷,這個真的要安利啊,特別好吃!吃過這個卷,其他卷都是將就,我不願將就!做的時候消泡...

四寸KITTY蒸蛋糕的做法 4寸KITTY蒸蛋糕 四寸KITTY蒸蛋糕怎麼做

四寸KITTY蒸蛋糕的做法 4寸KITTY蒸蛋糕 四寸KITTY蒸蛋糕怎麼做

“做給小朋友的蒸蛋糕,口感濕潤細膩不上火。4寸的蛋糕個頭小小,萌萌噠KITTY造型瞬間捕獲一眾小朋友哈!”食材明細主料雞蛋(1個)金龍魚糕點用小麥粉(35克)玉米油(10克)細砂糖(20克)水(20克)輔料紅色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三...

6寸加高戚風蛋糕的做法 6寸加高戚風蛋糕怎麼做

6寸加高戚風蛋糕的做法 6寸加高戚風蛋糕怎麼做

食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(30克)玉米油(46克)低筋麪粉(62克)白砂糖(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)6寸加高戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃與蛋白分離。2、蛋黃用蛋抽打散,加入牛奶和玉米油之後,用蛋抽攪拌均勻...

美觀香甜的甘納許巧克力蛋糕卷怎麼做簡單又好吃

美觀香甜的甘納許巧克力蛋糕卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甘納許巧克力蛋糕卷屬於甜品一類的美食,味道香甜適合喜歡吃甜食的朋友們,甜品可以起到緩解壓力的作用,偶爾吃點對身體是有非常多的好處的,這款甘納許巧克...

巧克力甘納許蛋糕的做法 巧克力甘納許蛋糕怎麼做

巧克力甘納許蛋糕的做法 巧克力甘納許蛋糕怎麼做

“一直都非常喜歡甘納許巧克力醬,可可味的杯子蛋糕配上甘納許巧克力醬,完美!~”食材明細主料雞蛋(3個)水飴(6克)細砂糖(110克)可可粉(20克)低筋麪粉(80克)黃油(26克)牛奶(40克)輔料淡奶油(100克)苦甜巧克力(110克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...

四寸小蛋糕的做法 四寸小蛋糕怎麼做

四寸小蛋糕的做法 四寸小蛋糕怎麼做

“一個小蛋糕的故事,很久很久以前.....”食材明細主料雞蛋(3個)葵花油(27g)砂糖(55g)純奶(37g)低粉(55g)玉米澱粉(5g)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(120+10g(+白糖))巧克力(15+15g(+淡奶油))藍莓(適量)樹莓(適量)蛋卷筒(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...

5寸加高戚風蛋糕的做法 5寸加高戚風蛋糕怎麼做

5寸加高戚風蛋糕的做法 5寸加高戚風蛋糕怎麼做

“因為烘焙的需要,我入手了一個5寸加高的戚風蛋糕模具。今日,一試期效果如何……”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(30克)玉米油(25克)低筋麪粉(40克)白砂糖(25克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)5寸加高戚風蛋糕的做...

王冠甘納許蛋糕的做法 王冠甘納許蛋糕怎麼做

王冠甘納許蛋糕的做法 王冠甘納許蛋糕怎麼做

“人生在世,要有自尊,要堅強,以一個女王的姿態來面對生活。女王王冠蛋糕,獻給所有堅強勇敢面對生活,熱愛生活的美麗女性。”食材明細主料低筋麪粉(110g)可可粉(15g)泡打粉(2g)鹽(2g)雞蛋(4個)白糖(120g)橄欖油(20g)甘納許淡奶油(80g)黑巧克...