相關苦咖啡杏仁冰淇淋的做法的餐飲知識

“最近和冰淇淋較上勁了，有了這冰淇淋機，做起冰淇淋來還真是很方便。做了不少冰淇淋都讓朋友拿走了，自己家裏人還都不怎麼吃我做的冰淇淋呢，這次，胖子製作的這款冰淇淋加的是咖啡粉和大杏仁，做出來有點苦有點甜味道非常不錯...

“蛋糕卷歪了。”食材明細主料雞蛋（3個）砂糖（40克）低筋粉（50克）黃油（8克）水或牛奶（15克）咖啡冰淇淋（適量）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡冰淇淋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。2、黃油隔水融化，和水混合備用。3...

“這款杏仁冰淇淋，心想這個挺好的，炎炎夏日，吃這個既能冰涼解暑，又能美白養顏，消除受紫外線照射而產生的色素沉着、雀斑、黑斑等，豈不是一舉兩是？於是決定，就是它了！”食材明細主料美國大杏仁（100克）白砂糖（50克）純牛奶（200克）鮮奶油...

“在網上團購了一部客浦冰淇淋機，哈哈，138大元好象是，因為實在是感覺外面的東西添加劑太多了，還是DIY健康許多！而且還不失美味，分分鐘比外面的好吃上百倍哩！這次加了美國的咖啡力嬌酒，使得這個冰淇淋很香，酒意非常的醉人啊！你也...

“喝咖啡我偏愛微苦的口味有點杏仁的香氣還有點巧克力的濃郁~”食材明細主料咖啡（兩大勺（雀巢金牌速溶））純牛奶（150ml-200ml）杏仁露（50ml）輔料巧克力碎（適量(純度90%））杏仁碎（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁摩卡咖啡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃裏中入砂糖，用蛋抽子不停攪拌打發，至砂糖全部溶解，糖蛋液變稠併發白。2.牛奶倒入小奶鍋裏，用大火煮至微微沸騰，馬上關火。3.把燒開的熱...

“加了可可粉的餅乾底在內圈填滿酥軟的杏仁冰淇淋奶油，用一顆巴旦木（杏仁）做點綴，可愛的杏仁冰淇淋奶油餅乾就做好啦獨立的小包裝封口，裝在馬可鐵的圓罐子裏。在聖誕節當天送給小夥伴們做伴手禮，更能增加彼此間的友誼之情”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘杏仁冰淇淋因杏仁有益於身心健康、能預防疾病和早衰的功效而得名，對杏仁進行加工處理過後打製成冰淇淋後其營養物質還是原封不動的存在，看起來與其他普...

食材明細蛋糕材料雞蛋（4個）低筋粉（80克）色拉油（40克）牛奶（50克）細砂糖（70克）輔料檸檬汁（3滴左右）冰淇淋材料咖啡粉（10克）開水（10克）煉乳（180克）淡奶油（300克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咖啡冰淇淋三明治蛋糕的做法步驟1、分離蛋清...

“超級簡單的配方，做出香濃順滑的咖啡冰淇淋，口味超過很多高端品牌。真材實料是關鍵。不相信就親自試一下吧！”食材明細主料藍風車淡奶油（250g）輔料牛奶（20g）速溶咖啡（3袋）朗姆酒（5g）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡冰淇...

“黃杏可治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。但黃杏肉味酸、性熱，有小毒，過食傷人，加工後的黃杏毒性基本沒有。每年黃杏成熟的季節我都會買一些做黃杏醬，配冰淇淋、塗麪包片都可以。”食材明細主料黃杏（500g）輔料冰淇淋（1...

“我們總是用咖啡配甜品，但你想過咖啡也能用來製作甜品嗎？隨着室外氣温不斷升高，各大咖啡廳相繼推出了他們的夏日特飲，例如冷沖泡咖啡、冰茶、各色冰點等等，但沒有一種能咖啡冰淇淋相媲美！什麼？你覺得普通的咖啡冰淇淋口感一...

“這款冰淇淋無需攪拌也不會有冰渣，實在是簡單又方便！冰淇淋加了酥脆的核桃，香甜的巧克力豆，口感很豐富！”食材明細主料核桃（50克）咖啡粉（10克）巧克力豆（30克）煉乳（210克）淡奶油（300克）輔料水（20克）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖...

“此款咖啡小餐包，口感軟妹又韌勁，配上香濃的咖啡味，回味無窮。”食材明細主料高筋麪粉（300克）牛奶（127克）酵母（3克）砂糖（30克）咖啡（15克）黃油（25克）雞蛋（53克）輔料杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡杏仁小餐包的做法步驟1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：4只鮮奶油：150細砂糖：80牛奶：200輔料具體步驟1.蛋黃裏中入砂糖，用蛋抽子不停攪拌打發，至砂糖全部溶解，糖蛋液變稠併發白。2.牛奶倒入小奶鍋裏，用大火煮...

食材明細主料淡奶油（250g）細砂糖（60g）蛋黃（3個）牛奶（150g）輔料蔓越梅乾（適量）堅果仁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越梅果仁冰淇淋的做法步驟1、蛋黃分離出來放入小鍋中2、用打蛋器打至發白3、加入牛奶攪拌均勻4、將...

食材明細主料杏子醬（15克）牛奶（200克）輔料淡奶油（200克）蛋黃（2個）配料白糖（35克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏子冰淇淋的做法步驟1、1準備材料2、2將牛奶淡奶油和白糖混合3、3放到鍋中煮至糖化不要煮沸冒小泡關火4、4蛋...

食材明細主料香蕉（2根（熟透的））牛奶（4湯匙）速溶咖啡顆粒（1茶匙）黑加侖粉（1茶匙）可可粒（1湯匙）輔料可可脂（15克）楓糖漿（1湯匙）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖啡黑加侖香蕉冰淇淋的做法步驟1、香蕉剁碎，裝入冷鮮袋，放置冰箱內至凝...

“自家做的冰淇淋，造型比較單一，但可以清楚地知道添加了什麼，品質自然沒話説。而且也可以根據自己的喜好變換口味，或添加各種水果，或搭配其他甜點，想怎麼吃、就怎麼吃。我這款咖啡冰淇淋，適當減少了糖的用量，而且用的是低脂淡...

“這是用積分兑換的冰淇淋機做的，打發淡奶油有點麻煩，我網購了冰淇淋粉，這次，做起來，就省事多了。做好後從冰箱拿出來，轉身拿勺在廚房就逗留了那麼幾分鐘，再回轉，我家小朋友已捧着那盒，吃進去了一半。沒辦法，杯底下墊了根巧克力...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料美國大杏仁：100鮮奶油：200蛋黃：3個純牛奶：200輔料白砂糖：50具體步驟1.將美國大杏仁倒入烤盤中，入烤箱150度上火烤3-5分鐘左右，取出晾涼備用；2.將晾涼的杏仁與...

“記得小時候很喜歡吃伊利苦咖啡，不過最近幾年越少看到他了，而且味道似乎也大不如前，那麼就自己來製作一款咖啡味的冰淇淋吧。這次是咖啡和巧克力的完美搭配，喜歡這兩種味道的朋友可不要錯過哦。”食材明細主料淡奶油（100...

“一款口感濃郁、勁爆的冰淇淋，烘焙的麥芽和咖啡豆賦予了它一股提神的巧克力味。夏之絕配，男女通吃。配方出自詹妮所著《我愛冰淇淋》。説明：1杯=250毫升，用杯製作更省勁哦。”食材明細主料全脂牛奶（2杯）奶油奶酪（42.5克（軟化...

夏天即將到來，最受歡迎的食物，應當是冰淇淋了吧，和雪糕不一樣的是，冰淇淋的味道更為了多樣與百變，並且冰淇淋的味道也是更為綿密的，品嚐起來的口感更好的。而和冰淇淋很搭配的一款飲品，那就應該是咖啡了吧。咖啡是很多的商務...

“咖啡火龍果冰激凌，高纖、絲滑，清涼一夏！色澤粉嫩誘人，富含高纖營養，入口絲滑冰爽，餅底酥脆香濃！”食材明細主料紅心火龍果（80g）黃油（25克）瑪利亞餅乾（3—4片）輔料咖啡豆（3—5克）糖（適量）奶油（25g）甜香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖...