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食材明細主料餃皮（1500克）輔料白菜（500克）木耳（50克）胡蘿蔔（100克）豬肉（500克）配料鹽（2勺）雞精（適量）姜蒜（適量）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸燒麥的做法步驟1、材料：白菜一個2、材料：胡蘿蔔，木耳。3、材料：豬肉。4、將豬...

“好久沒做這個了，因為這次的活動才想起做燒麥吃！”食材明細主料糯米（330克）麪粉（250克）輔料豬肉（70克）胡蘿蔔（38克）木耳（36克）青椒（15克）葱（一根）水（200克）配料鹽（5克）油（25克）老抽（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸燒麥的做法步驟1、...

“想必大家都很愛吃燒麥吧，新學的燒麥做法，祝大家小年快樂~”食材明細主料燒麥皮（400g）輔料糯米（400g）火腿（200g）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）生抽（適量）豬板油（150g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燒麥的做法步驟1...

“添加了蔬菜的燒麥，好吃不膩，還很好消化，比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米（250g）肉（150g）胡蘿蔔粒（少許）輔料菠菜（少許）玉米粒（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燒麥的做法步驟1、把糯米泡1-2小時了煮熟2、榨出菠菜汁，和...

速凍燒麥先解凍，然後放入鍋中蒸籠上蒸。燒麥主要是由糯米、肉末、平菇末等材料製作而成的，蒸燒麥的時候冷水上鍋蒸，水開後蒸10分鐘，關火後燜至3分鐘即可。燒麥蒸制的時間不宜過長，時間久了會流失燒麥的營養成分，也會放燒麥...

“餃子皮小，蒸得飯又多，燒麥口子都沒法捏緊，成燒麥花了，燒麥花就燒麥花嘍，吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）香菇丁（適量）輔料蝦（適量）葱花（適量）十三香（適量）味極鮮醬油（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口...

“我家少爺他爹的牙不行，有的已經光榮下崗了。所以，他不吃火燒之類的餅。糖酥餅除外。烤饃給老孃了，給他做個蒸饃。”食材明細主料燕麥（25g）全麥粉（200g）麪粉（200g）雞蛋（5個）酵母（3g）輔料牡丹籽油（100g）清水（適量）調料無或者白糖（適量）原...

“兒子十歲，每天的早飯令人頭疼，買的吃多了會膩，還是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”食材明細主料肉糜（適量）豌豆（適量）春筍（適量）糯米（適量）香菇（適量）燒賣皮（適量）輔料鮮醬油（適量）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單...

“紫米糯米，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或“藥谷”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。黑糯米被譽為“黑珍珠”，稻米類植物，是...

“我很愛糯米類的食品，比如湯圓，比如餈粑，比如糯米餅什麼的，反正就是糯米控吧，今天哥哥説想吃燒麥了，但是又買不到，買來了還不好吃，所以就自己做唄，雖説沒坐過，不過方法還是知道的，所以就買了餃子皮和抄手皮2兩種皮來做，早知道我...

“又是一年麥香時，再過半個月，小麥到收穫期了。此刻青青的，半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成羣烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗，城市裏已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸...

“看到許多美食家做得如花似玉般的燒麥也忍不住要嘗試一下，雖然不是很好但是自己親手做得還是挺滿意的。”食材明細主料麪粉（適量）肉泥（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）香菇（適量）枸杞（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...

冷水。選擇用冷水下鍋蒸燒賣可以使水蒸氣對燒賣慢慢的加熱，這樣做可以將燒烤的皮變得更加的軟。素餡和熟肉陷的燒賣蒸八到十分鐘即可。生肉餡的燒賣需要蒸十五分鐘。和麪的時候選擇熱水以及用低筋麪粉製作燒賣可以使燒...

1、15-20分鐘左右，若是生的燒麥需要燜煮的時間較長，時間太短沒有蒸熟透的話食用起來會有硬芯影響食用口感。2、5-8分鐘左右，若是半成品的燒麥時間相對較短一點，只是將其加熱熟透就可以食用了。半成品的燒麥在保存時需要放...

“新入手的蒸烤箱就蒸過一次開背蝦，今天試試蒸麪食哈，美味啊！”食材明細主料麪粉（100g）牛肉（150g）輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）圓白菜葉（9片）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉燒麥的做法步...

食材明細主料香菇（50克）胡蘿蔔（50克）糯米飯（300克）餃子皮（25個）輔料鹽（2匙）醬油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小燒麥的做法步驟1、香菇和胡蘿蔔切丁；2、熱鍋熱油，加入香菇丁和胡蘿蔔丁炒香；3、加入糯米飯翻炒；4、加入鹽和醬...

食材明細主料豬肉餡（適量）香菇（適量）豌豆（適量）麪粉（適量）糯米飯（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒麥的做法步驟1、和好麪粉麪糰、菠菜汁麪糰，醒20分鐘。2、鍋中放油，下入豬肉餡炒至...

“第一次做燒麥，捏不出好看的形狀，包出來的燒麥大小不一，我努力了希望下一次自己能有進步！”食材明細主料糯米（500g）豬肉（300g）幹香菇（4個）胡蘿蔔（1個）輔料生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）燒麥皮（適量）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料糯米（250g）火腿丁（20g）辣肉丁（20g）餃子皮（20張）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份，加入火腿丁和臘肉丁，加入適量老抽和味極鮮醬油攪拌均勻。3、拌好的...

冷水上鍋蒸熟即可。鍋中加水後，把燒麥放入墊蒸籠布上，開大火蒸，素餡一般10分鐘即可，肉餡要15分鐘，燒麥不宜蒸時間過長，會出現麪皮發乾的情況。需要注意，蒸燒麥時，燒麥的下面需要墊一層蒸籠布，能保持燒麥外形立正以及麪皮發硬的...

十分鐘左右。燒麥在蒸的時候冷水下鍋即可。蒸之前在燒麥表面撒上點水，保持濕潤，燒麥蒸熟後口感更鬆軟，表皮不會出現發硬的情況。在燒麥的底部刷上適量的食用油，可以避免蒸熟後出現粘底破皮的現象。蒸熟的燒麥在未冷卻前食...

“烤麥，素餡”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）香菇（適量）黃花菜（適量）木耳（適量）洋葱（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素燒麥的做法步驟1、麪粉加蛋清、少許鹽活成光滑...

10到15分鐘。燒麥在冷凍之前是熟的，放到鍋裏面10分鐘左右的時間就能夠熟透了，但燒賣沒有做熟直接冷凍的情況下，則需要15分鐘左右的時間才能蒸熟。在蒸冷凍燒賣的時候，時間不要太久，燒賣外皮出現了透明狀，證明燒賣已經熟透了...

10到15分鐘。燒麥分為素餡，熟肉餡和生肉餡，素餡和熟肉餡需要蒸8到10分鐘，而熟肉餡的需要15分鐘左右，常見的燒麥是熟肉餡的。蒸燒麥的時候不要蒸太久，時間太長容易使燒麥水分流失，出現乾癟，發硬的現象，影響燒麥的食用口噶。...

食材明細主料麪粉（500克）糯米（250克）絞肉餡（500克）輔料葱末（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米燒麥的做法步驟1、一、糯米肉餡的做法1、鍋內加油燒熱，放入葱薑末炒香，2...